🚨静岡の小学6生修学旅行中に都内飲食店で集団食中毒ﾉﾛ検出

NO.5961941 2017/12/06 18:53:25

静岡の小学6生修学旅行中に都内飲食店で集団食中毒ﾉﾛ検出

修学旅行中の静岡市の小学6年生のグループ40人が、先月21日に夕食を食べた東京・墨田区のレストランの食事が原因で、食中毒を発症していたことが明らかになった。

墨田区保健所は、ノロウイルスが原因だと断定し、レストランに対し、きょうから6日間の営業停止処分を行った。

集団食中毒が発生したのは、ブッフェスタイルの飲食チェーンを展開しているニラックスが経営する「オッティモイタリア錦糸町店」。

墨田区保健所によると、静岡市の小学6年生と教員40人が修学旅行中の先月22日以降、腹痛や発熱、嘔吐などの症状で医療機関を受診したとの通報を受け、調査を開始。

その結果、修学旅行に参加した98人のうち、21日夜に「オッティモイタリア」でバイキング料理を食べた40人が食中毒症状を発症していることが判明した。

患者7人と同店の調理スタッフとホールスタッフ計4人の便からノロウイルスが検出されたことから、ノロウイルスによる集団食中毒だと断定し、同店に対し、今月11日までの営業停止を命じた。

同店を営業するニラックスの岩井繁明代表取締役社長は「事態を厳粛かつ重大に受け止め、再発防止に向けて全社をあげて衛生管理の再徹底を実施し、定期的な安全衛生対策に取り組んでいく」と謝罪している。

【日時】2017年12月06日 18:32
【提供】ハザードラボ

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