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焼肉きんぐを運営する物語コーポレーションによる、食べ放題チェーン「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵」。このほど、東京・新宿に新店舗をオープンしたことで注目が集まっています。通常の食べ放題だけでなく平日ランチもすごいゆず庵。実食レポートをお届けします！

※価格は税込みです。
※2025年6月24日時点の情報です。
※最新の情報は公式サイト等をご確認ください。

「焼肉きんぐ」の会社が運営する【ゆず庵】とは？

　「焼肉きんぐ」「丸源ラーメン」など人気の飲食チェーンを運営する物語コーポレーションが展開する「ゆず庵」。しゃぶしゃぶ、寿司などを食べ放題で楽しめるお店です。

　寿司をはじめ、肉や旬の野菜、竹筒つみれや水餃子などバラエティ豊かなしゃぶしゃぶの具材、デザートなど、全てのメニューが食べ放題。しゃぶしゃぶのおだしは「季節のおすすめ」を含む5種類の中から2種類を選べます。

　商品をタッチパネルで注文できるので、席に座ったまま落ち着いて楽しめるのが特徴。平日のランチタイムは、ランチ食べ放題コースに加え、人気の「季節の松花堂ランチ」をはじめとする御膳も提供しています。

　2012年6月29日に1号店である多摩境店をオープンし、創業10年で94店舗まで拡大。25年6月25日に106店舗目となる新宿西口大ガード店をオープンしました。

【ゆず庵】平日ランチメニューは6種類！

　神奈川県のゆず庵にやってきました。7月14日までは初夏メニューの提供となり、15日からは一部が夏メニューに切り替わるそう。

　平日のランチは「食べ放題ランチ」と「平日限定ランチ御膳」の2カテゴリがあります。今回は、御膳のメニューから「熟成牛すき焼き膳」ドリンク、デザート抜きの1,089円を食べていきます！

食べ放題ランチ

※最終受付は午後3時

2,618円

・利用時間100分（ラストオーダー終了20分前）
・小学生半額、幼児無料
・食べ放題の内容はお手軽コースと同様

平日限定ランチ御膳

※最終受付は午後3時

①初夏 ゆず庵松花堂　1529円／デザート・ドリンク抜き
※2025年7月15日以降は「夏 ゆず庵松花堂」の提供

②初夏 上寿司御膳　1859円／デザート・ドリンク抜き
※2025年7月15日以降は「夏 上寿司御膳」の提供

③熟成牛すき焼き膳　1419円／デザート・ドリンク抜き1,089円

④夏 寿司・しゃぶしゃぶ贅沢御膳　2500円／デザート・ドリンク抜き1,089円

⑤お子様ランチ膳　539円（うどんをお寿司に変更可能）

　卓上調味料として、ポン酢、しょうゆ、塩、ワサビが置かれています。

【ゆず庵】「熟成牛すき焼き膳」1089円を実食

　今回は平日ランチメニューから、ドリンク・デザートなしの「熟成牛すき焼き膳」（1,089円）をいただきます。ランチメニューでお子様セットを除いた最安値になります。

　事前にランチメニューを下調べしてから来たのですが、メニュー表には1,419円の「熟成牛すき焼き膳」の記載しか見当たらず、一部メニューは廃止になったのかな？　と焦ります。

　しかし、タッチパネルではちゃんと1,089円のメニューも見当たり、一安心！

　こちらが、ドリンク・デザートなしの「熟成牛すき焼き膳」。

　しゃぶしゃぶ食べ放題店でおなじみのトレーに、牛肉が2段で提供されています。すき焼きのほか、ご飯、お吸い物、茶碗蒸し、たくあんがついています。

　すき焼き鍋の中には、あらかじめ野菜や豆腐が入っていて、提供時に店員さんが固形燃料に着火してくれます。

　牛肉は一皿に2枚。長方形に折りたたまれた赤身肉がとても美しく、テンションが上がります！

　鍋に肉を投入する前に広げてみると、皿をはみ出す特大サイズで仰天！　

　思わず、日テレ系ドラマ『占拠』シリーズの嵐・櫻井翔よろしく「ウソだろ？」と口走ってしまいます。計測アプリによると、その大きさは実に18センチ！　残り3枚の肉もどれも同等かそれ以上のビッグさです。

　ここからは、すき焼き完成までを写真でお届けします。

　特大肉の具合を見計らって、卵に投入。がぶりと一口で収まりきらない肉を頬張ると、すき焼きのタレと卵、牛肉のうま味がナイスハーモニー！　

　ご飯はお茶碗というよりミニ丼サイズで提供され、目測でかなりの量です。肉1枚でバクバクと食べ進めなければ完食できないので、容赦なく米をかきこみます。

　その結果、2枚の肉を食べ終わった時点で、すでに満腹！　あと2枚は、じっくりと味わっていきます。

　先の2枚は、加熱によって肉が縮むことを恐れ、しゃぶしゃぶ程度で鍋から引き上げました。そのため、割り下の味があっさりテイストの仕上がりです。

　残り2枚は、グツグツとじっくり煮ていきます。肉は縮みますが、それでも余りあるほどデカい！　口に頬張ると、割り下の甘さが口いっぱいに広がって幸せ！　

　特大サイズの牛肉4枚、大盛りレベルのライス、茶碗蒸し、お吸い物を完食して、おなかはパンパン！　これで1,089円は大満足です。

【ゆず庵】平日ランチも予約がおすすめ

　この日、お誕生日のお子さんをお祝いする一幕にも立ち会えたのですが、前日までに予約するとホールケーキをプレゼントしてもらえるんだそう！　10歳未満限定のお誕生日特典プランとのことで、太っ腹すぎます。

　なお、平日ランチの利用でも予約がおすすめ。筆者は平日午後1時に訪問しましたが、混雑していて数分待つことになりましたよ。

　おいしく楽しめるゆず庵の平日ランチ、要チェックです！

【日時】2025年06月27日 08:00
【提供】スーパーマーケットファン

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