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美味しいフィリピン『チーズ入り・ウベ(ube)クリーム パン』
NO.8466370
2020/05/12 11:59:05
美味しいフィリピン『チーズ入り・ウベ(ube)クリーム パン』
2020年5月12日、セブ・マクタン島ラプラプ市のベーカリーでは、チーズ入り・ウベ(ube)クリーム パンが大人気。
モチモチ食感のパン生地に、風味豊なウベクリームと濃厚な柔らかいチーズのハーモニーが評判だ。
ubeは、フィリピンで多く収穫されるヤマイモ科の紫芋。
アイスクリームやヨーカンに似たお菓子にも使用されている。
消化酵素がたっぷり入っており、繊維質がナガイモの2倍、アントシアニンも豊富で、目の疲れやアンチエージング効果も高いと言われている。
フィリピンには美味しいパン屋さんが多い。
【日時】2020年05月12日
【提供】Global News Asia
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