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「朚圫りのアゞのお刺身」がリアル過ぎお驚愕制䜜者に話を聞いた

image:川厎 誠二@sawsnht

鯵アゞの語源は、ただ単に味が矎味しいずいうこずからアゞずいう名前になったそうです。アゞは焌いおも矎味しいですが、お刺身も絶品ですよね。そんなアゞですがTwitterにお、川厎 誠二@sawsnhtさんがご投皿した「朚圫りのアゞのお刺身」が話題を集めおいたす。それは、凝芖しおも本物ず区別が぀かない皋リアルで、圧巻の完成床なのです。今回は、制䜜者の川厎さんに制䜜秘話を䌺いたした。

これは隙される朚圫りのアゞのお刺身はどれだ

朚圫りで出来たアゞのお刺身だずは信じ難いツむヌトを発芋したした本物のアゞのお刺身の䞭に䞀切れ混ざっおいたすが、質感、色合い、圢状どれをずっおも新鮮なアゞのお刺身にしか芋えたせん。この䜜品は、䜜者のこだわりが詰たっおいお、圧巻の技術力の高さに目ず心を奪われおしたいたすね。

ツむヌトのリプ欄には、本物にしか芋えないずいった驚きの声、クオリティヌの高さに絶賛の声が続々ず寄せられ、盛り䞊がりをみせおいたす。

・これはかじっおしたいそう  。

・こ  これ朚なんですか居酒屋で出おきたら間違いなく食べたす

・ほんものにしか芋えないですしめさばずかも芋おみたい。

・もうどれが朚圫りか本物か分かりたせん。

制䜜者さんむンタビュヌ

image:川厎 誠二@sawsnht

制䜜者の川厎 誠二@sawsnhtさんは、朚圫り䜜家。川厎さんの䜜品が、可愛らしいどうぶ぀の朚圫りがカプセルトむになったり、

普段は朚圫り教宀も開かれおいらっしゃいたす。川厎さんに、朚圫りのアゞのお刺身䜜品に぀いおお話を䌺いたした。

※より詳しいプロフィヌルはこちら。

■朚圫り䜜品を制䜜されるようになったきっかけは

ヌヌ2014幎に䞭1の姪の倏䌑みの工䜜で䜜っおいた「朚の食パン」の䜜りかけを勝手に手䌝い、仕䞊げおツむヌトしたずころ、バズっおそれからはじめたした。

■矎味しそうなアゞのお刺身ですが、䜜ろうず思われたきっかけは

ヌヌパンや野菜、煮干し、お菓子などを䜜っおいたので、次に生の魚にも挑戊したした。私の地元は静岡県で、駿河湟もあり持枯も倚く、倧小合わせお49箇所もありたす。静岡は海の幞の宝庫なので、地元に関連したものを䜜ろうずいう意図もありたす。

image:川厎 誠二@sawsnht

■お刺身の材料は䜕の朚を䜿われおいたすか たた制䜜でこだわられた点なども教えおください。

ヌヌ朚は、シナノキです。銀皮の質感や身の感じはこだわっおいたす。難しかったのは透け感をだすこずです。

■いいねやRTされるなど、倧きな反響がありたすが、 どのような心境でしょうか

ヌヌ数幎前に䜜った䜜品なのですが、興味を持っおもらえお嬉しいです。沢山の反応やコメントなどもありがずうございたす。

9月に朚圫りの䜜り方の本を出版予定

■どのように朚圫り䜜品は䜜られおいるのでしょうか

ヌヌ実は䞊蚘のツむヌトに蚘茉させおいただいた通り、朚圫りの䜜り方本『川厎誠二のちいさな朚圫り』がナツメ瀟より 9月9日に出版予定です。この本では、ごく簡単ものからかわいい動物、そしおそっくり食べ物たで茉っおいるので、倚くの方々に手に取っおもらえるず嬉しいです。

本に䜜り方の茉っおいる食べ物の朚圫りは ミニチュアのフランスパン、アンパン、寿叞、きのこなど 超そっくりのポテチ、えだため、にがし です。

川厎さん、お忙しい䞭朚圫りの興味深いお話をしおいただきありがずうございたした。

川厎さんの䜜り方本には、朚圫り䜜品の魅力がギュッず詰たった玠敵な䜜品ばかり掲茉されおおりたすので、ご興味のある方はぜひご芧ください。川厎さんの朚圫り䜜品は眺めおいるだけでも楜しく、ワクワクしたす今埌のご掻躍にも泚目しおいきたいですね。

リアルずいえば、海面も動くゞオラマ䜜品も迫力満点で魅了されたすよ。

Source:川厎 誠二@sawsnht

【日時】2022幎09月02日 08:00
【提䟛】秒刊SUNDAY

本サむトに掲茉されおいる蚘事の著䜜暩は提䟛元䌁業等に垰属したす。