夫婦生活の日常や世界のグルメを紹介する夫婦YouTubeチャンネル『とったび』が、世界一料理が上手い国であれば、その国で日本食を食べて上手いのでは？という検証を実施。
イタリアに2週間ほど滞在中の妻あーちゃんと夫こんちゃん、イタリアのグルメを楽しんでいる間に「日本食も相当レベルが高いのではないか？」と、ふと思ったことから検証してみることに。
検証を行った国はイタリア。
検証を行うメニューとして、日本で「美味い！」とされるジャンルの定番「ラーメン」「寿司」について検証を行うことにした。
最初に検証したのは、「Yoshi Ramen Napoli」
なんと、現地の人が「東京のラーメンと似てる」とGoogleレビューに書き込むほど日本のラーメンと味が近いらしい。
メニュー名も「TONKOTSU」「SHOYU」と、こちらでお馴染みの名前。
『とったび』夫婦がいざ実食してみると、「TONKOTSU」はややクリーミーな味わいであるものの、「SHOYU」は日本の醤油ラーメンそのものとレビュー。
その後、寿司のレビューに関しては若干期待外れな結果となったようだが、ラーメンに関しては「めっちゃ日本愛を感じた」とコメントした。
文化や風習といったお国柄ではなく、技術面だけに着目したフラットな評価基準が、今回の検証の面白いところだ。
例えばアジア圏内の他国の日本料理のレビューなど、もっと他のケースでの検証も見てみたくなってくる。
