マカオ・コタイ地区にある統合型リゾート（IR）MGMコタイ運営会社は7月10日、マカオの活気あるダイニングシーンにグローバルな風を吹き込む試みとして、同IRに併設するバー・パトゥア（Bar Patuá）で「The Traveler’s Whisper」と題した新たなゲストミクソロジストシリーズを展開すると発表。
バー・パトゥアの店名の由来はマカオで受け継がれ、多元的な文化や歴史を反映する存在として知られるポルトガル語と複数のアジアの言語が混ざり合った「パトゥア語」からで、マカオの多文化性を称えるコンセプトが特徴となっている。このシリーズでは、同店において、東洋と西洋のエッセンスを融合させた革新的なドリンクを世界各国の著名なミクソロジストが提供するという。
（2025年）7月、このシリーズでは、2人の国際的に高い評価を受けるミクソロジストをゲストとして迎えるとのこと。
まず、7月14日に、「アジアのベストバー50」で2024年に28位、2025年に58位にランクインした日本・大阪のCRAFTROOM（クラフトルーム）のオーナー兼マスターミクソロジスト、藤井隆（ふじい・りゅう）氏、続いて16日にはシンガポールから同2024年31位となったNative（ネイティブ）のヘッドバーテンダー、ヨン・ウェイ氏を迎え、両日とも午後9時からコラボレーションイベントが開催されるとした。
MGMコタイの「バー・パトゥア」内観イメージ（写真：MGM）
