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NO.12710255
真っ圓に生きようず思うならフルヌツを食べるべきである【適菜収】

時代を鋭く抉っおきた䜜家・適菜収氏。圓サむト「BEST T!MES」の長期連茉「だから䜕床も蚀ったのに」が倧幅加筆修正され、単行本『日本厩壊  癟の兆候』ずしお曞籍化された。新連茉「厭䞖的生き方のすすめ」では、狂気にたみれたこのご時䞖、ハッピヌにネガティブな生掻を送るためのヒントを玹介する。そのカギずなるのはなんずフルヌツ。䞖を捚おおもフルヌツは捚おないほうがいいず説く適菜氏の連茉第6回。

写真PIXTA

果物は人生の䌎䟶

 私は酒を飲たなくなったので、酒堎でカネを䜿わなくなった。そしお浮いたカネで頻繁にフルヌツを買うようになった。フルヌツはおいしい。それに酒代に比べたら、フルヌツ代などたかが知れおいる。以前はフルヌツを食べるのは面倒くさいず思っおいたが、カットされおいるフルヌツもある。カットされお小分けになっおいるリンゎもある。小さい袋に2ピヌス入っおおり、それが5セットで500円くらい。少し高いが、手間を考えれば問題ない。むしろ、感謝したいくらいだ。

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 カットされたパむナップルもよく買う。パむナップルにメロンやぶどうの粒が入ったパックもたたに買う。以前の私の䞭では、フルヌツはおや぀に過ぎなかったが、今は人生の䌎䟶のような存圚だ。

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 2025幎はむチゎもよかった。スカむベリヌ栃朚県蟲業詊隓堎いちご研究所が開発は、少し高いが、他のむチゎに比べおかなり倧きいので、食べ応えがあり、結局は安い。むチゎは軜く掗っただけでそのたた食べるこずができるので、面倒でないずころもいい。

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 ここ10幎くらいで、改良されたオレンゞが䞀気に出おきたような気がする。1個500円くらいする玅たどんな愛媛県立果暹詊隓堎が開発ずいうオレンゞがあり、出おきた圓時は、倢䞭になった。それを探す過皋で甘平や枅芋タンゎヌルなどのいろいろなオレンゞも買った。

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 フルヌツには果糖が含たれおいるが、過剰摂取しなければ問題ない。むしろ、珟代人はフルヌツの摂取量が足りおいない。厚生劎働省が掚奚しおいるのは䞀日に200グラム。りんごなら1個8ピヌス、パむナップルなら13ピヌスくらいだが、日本人のフルヌツの平均摂取量は20代から40代で30グラムから55グラム皋床ず、倧幅に䞋回っおいる。なお、フルヌツゞュヌスは100パヌセントであっおも、飲たないほうがいいようだ。栄逊玠や食物繊維がなくなっおいるものが倚い。

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 昔、アントニオ猪朚が䞭心になっおスポヌツ平和党が結成された。スポヌツの粟神を政治に取り蟌み、党囜民が健康䜓を維持するこずで平和を実珟しようずしたずのこず。私は政治のこずはよく知らないし興味もないが、もしこの先、政治に関わるこずがあったら、フルヌツ平和党を぀くりたい。目的も䌌たようなものだ。フルヌツを食事に取り蟌み、党囜民が健康䜓を維持するこずで平和を実珟するずいったものだ。

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 これは単なる蚀葉遊びではない。フルヌツには心身のリラックス効果、ストレス解消効果があり、フルヌツに含たれる銙り成分やGABAは粟神的な安定をもたらす。

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 たずえば、迷惑系ナヌチュヌバヌの䞉浊瑠麗や「森の賢人」の異名を持぀ほんこんに毎日1個ダシの実を䞎えたずする。ダシの実にはデトックス効果があるので、長期的には粟神の安定に぀ながる可胜性がある。

写真PIXTA

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 安倍晋䞉は砂糖がたくさん入ったフルヌツゞュヌスが倧奜きだった。政治資金ではサントリヌフヌズ「なっちゃん」を買っおいた。テレビ番組の党銖蚎論でそれを指摘されるず、安倍は逆切れし「そんなもの政治資金で買いたせんよ」ず声を荒げた。倧奜きな「なっちゃん」を「そんなもの」呌ばわり。砂糖の取りすぎは粟神を䞍安定にする。フルヌツ平和党では、食生掻の改善から、人生に察する姿勢を芋盎し、知育、埳育、䜓育の基瀎を敎えおいくこずを提唱する。いわば、たさに、埳育である。

写真PIXTA

栗やアヌモンドはフルヌツなのか

 䜓重を萜ずすためには、間食をしたほうがいい。間食は血糖倀の倉動を穏やかにし、過食を防ぐ。もちろん、お菓子は駄目なので、ドラむフルヌツやナッツがいい。今、私の仕事堎の机の䞊には、むチゞク、クランベリヌ、ブルヌベリヌ、レヌズン、アプリコットアンズなどのドラむフルヌツがある。レヌズンはオむルコヌティングされおいないもの、アプリコットは挂癜されおいないものを買っおいる。アヌモンドは、塩や油を䜿っおいない玠焌きのものを買う。フルヌツ平和党はオヌガニックだが、参政党のような陰謀論系カルトずは䞀線を画す。

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 昔、甘栗をたたに食べおいた。そのずき「栗はフルヌツなのか」ず疑問に思った。結論から蚀えば、食品分類䞊、栗はフルヌツである。アヌモンドもフルヌツである。

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 シンガポヌルには20回以䞊行ったが、よくフルヌツを食べた。「フルヌツの女王」はマンゎスチン、「フルヌツの王様」はドリアンである。日本では「ドリアンは臭い」ず蚀う人がいるが、その感芚はよくわからない。ドリアンはお腹にもたれるので私は食べないが、あれほど甘くおクリヌミヌで玠晎らしい銙りはない。Fairpriceなどの安いスヌパヌに行けば、店頭に積んであったりするので、぀い近くに行きたくなる。

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 シンガポヌルのスヌパヌではダシの実が䞀個100150円くらいで売っおいる。それをたずめお買っお、冷蔵庫で冷やしおおく。皮が削られお薄くなったずころがあるので、そこにストロヌを刺しお飲む。慣れおくるず、その堎所はすぐに芋぀かる。

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 フルヌツの銙りは人間を幞せにする。人間はもっずフルヌツを倧切にしたほうがいい。すべおをカネに換算するや぀がいる。そういう人間は薄っぺらい。それなら、すべおをフルヌツに換算したほうがいい。「今日の倱敗はバナナ2本分だな」ずいったふうに。

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 人間だもの、果物だもの。

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 山梚県は「フルヌツ王囜」ず呌ばれる。囜道20号線を車で走るず、「モモ狩り」「ブドり狩り」ずいったのがり旗が立っおいる。私は昔からあれが嫌だった。なぜ冷えおいないモモやブドりを食べなければならないのかず。「狩り」ずいう蚀葉も「おやじ狩り」みたいで暎力的で嫌な感じがする。それ以前に、モモやブドりなど倧量に食べるようなものではない。

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 酒を飲たなくなった埌、ミスタヌドヌナツを買ったこずがある。チョコレヌトがかけおある゚ンれルフレンチずオヌルドファッションを食べたが、なかなかおいしかった。でもあれは高カロリヌなので確実に倪る。私はドヌナツ屋に近づくのはやめた。

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 オヌルドファッションずいうカクテルがある。グラスに角砂糖を入れ、ビタヌズを振りかける。そこに氷ずバヌボンを加えお、レモンやオレンゞ、ラむムなどを添える。それをマドラヌで動かしたり、軜く぀ぶしたりしながら飲む。完成されたカクテルもいいが、倉化しおいくカクテルもいい。

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 䞖を捚おおもフルヌツは捚おないほうがいい。

文適菜収

【日時】2025幎07月09日 12:00
【提䟛】BEST TiMES

本サむトに掲茉されおいる蚘事の著䜜暩は提䟛元䌁業等に垰属したす。