美味しい餃子

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NO.4729261 2016/05/14 00:44

美味しい餃子

男性が喜ぶおいしい餃子の作り方、教えて下さい

[あり◆MTU5ZDQ3]

報告閲覧数27レス数76

#1 2016/05/14 04:42: イカ; [匿名さん]
#2 2016/05/14 17:59: サメ; [匿名さん]
#3 2016/05/15 14:03: ニンニクが効いてる肉餃子が好きかな…; [匿名さん]
#4 2016/05/15 18:39: 竹の子いれると歯ごたえ歯ざわりがいいのでウケると思う; [匿名さん]
#5 2016/05/15 19:11: 肉を多めに入れたってあんまりおいしくない。; [匿名さん]
#6 2016/05/15 19:49: ニラとニンニクたっぷり入れると美味しい; [匿名さん]
#7 2016/05/15 21:04: キャベツもしくは白菜でもいいんよ
挽き肉は野菜にたいして半分以下で充分
挽き肉はメインにしないで野菜の甘味、旨みを出してあげる
ニンニクやニラは入れない方が良いと思う

ポイントは野菜をみじん切りにした時、水分がかなりでるから旨みを逃がしたくないからと、そのままで挽き肉混ぜてベシャベシャにしないように………だね; [匿名さん]
#8 2016/05/15 21:54: >>7
↑
それ、うまそうだな。
キャベツの芯なんか入れたらうまいな。
俺はニンニク、ニラを入れた方がいいな。
ニンニクは少しの間、レンジでチンするとにおいが出にくいよ。
水分が出るのは片栗粉を入れればいいんじゃないかな？; [匿名さん]
#9 2016/05/15 22:36: 私はキャベツとかは塩揉みして水分を抜いてから交ぜてるよ; [匿名さん]
#10 2016/05/16 10:06: ニラの入ってない餃子美味いの？; [匿名さん]
#11 2016/05/16 11:06: >>10
ニラ入れたことないですー; [匿名さん]
#12 2016/05/16 13:37: 味の素の冷凍餃子が美味しい

いろんな意味でコスパも良いかな？; [匿名さん]
#13 2016/05/16 20:53: >>9
その水分がうまいんじゃないのか？; [匿名さん]
#14 2016/06/11 20:58: いろんなメーカーの餃子食べて来たが最近はイオンのトップバリューの餃子が一番うまい。特に生餃子の方（生じゃないほうもいける）今では他のメーカーのは買ったことがない。最初はトップバリューなんて安かろうまずかろうと思っていたが目からウロコだったね。; [匿名さん]
#15 2016/12/30 07:52: 具は白菜じゃなくキャベツ
ひき肉は豚のみ
間違っても合挽き肉は使わない
ニラたっぷり
隠し味に味噌を入れると良い; [匿名さん]
#16 2016/12/30 09:30: 店で餃子食って「不味いな」と思っ時に、わざと味を気に入ったふりして秘訣を聞いてみると、「豚と鶏の合挽き肉使用」って答えが返ってくる。
合挽き肉餃子は不味い。; [匿名さん]
#17 2016/12/30 10:08: >>15
絶対に白菜; [匿名さん]
#18 2016/12/30 10:28: >>16
鳥入れるとバサバサになるじゃん？; [匿名さん]
#19 2016/12/30 10:32: >>17
うるせえ; [匿名さん]
#20 2016/12/30 10:34: >>18
ところがそうでもない。
むしろ気になるのは変な甘さと味の軽さだな。; [匿名さん]
#21 2016/12/30 10:53: >>17
ビストロスマップ最終回でタモリが言ってたやね(笑); [匿名さん]
#22 2016/12/30 12:18: キャベツだろうが白菜だろうが、牛でも豚でも鶏でも、旨ければ何でもいいや; [匿名さん]
#23 2016/12/30 13:18: >>20
鳥入れたって変な甘さなど出る訳がない。; [匿名さん]
#24 2016/12/30 16:40: >>23
出るんだよ。
味覚が鋭敏な人間にとってはな。; [匿名さん]
#25 2016/12/30 16:45: >>21
タモリは味音痴で有名だからな。; [匿名さん]
#26 2016/12/30 21:00: >>24
はいはい(-.-;)y-~~~; [匿名さん]
#27 2017/01/06 06:58: 白菜餃子食ってる奴は歯臭い; [匿名さん]
#28 2017/01/06 07:39: 白菜の方が旨味が引き立つ; [匿名さん]
#29 2017/01/06 08:23: 白菜だと味が薄まる; [匿名さん]
#30 2017/01/06 17:46: 王将の冷凍餃子最高！; [匿名さん]
#31 2017/01/06 20:00: 王将餃子うまいとか言ってる奴は王将のやつしか食ったことないんか？あれ最低ランクの味やろ。二度と食いたいとは思わん。; [匿名さん]
#32 2017/01/06 21:17: シナ人が日本で作った餃子

これは美味かったが

シナ国内で作ったのは

食べたくない; [匿名さん]
#33 2017/01/07 01:25: >>31
①度は食ったんか〜〜いチンカスのカス君; [匿名さん]
#34 2017/01/07 01:48: 浜松餃子にモヤシがついてる理由ってあるの?; [匿名さん]
#35 2017/01/07 01:52: >>34
箸休め; [匿名さん]
#36 2017/01/07 10:11: >>31
最低は幸楽苑だろ
王将はまだマシだ; [匿名さん]
#37 2017/01/07 13:06: 正直族キャベツ
嘘つき族白菜; [匿名さん]
#38 2017/01/08 10:24: 昔、島田（伸介？）がたねを白菜で作ってた。１番のコツは茹でた白菜を入れる時しっかり水を絞りきる事。そうじゃないとべしゃべしゃして美味しくないって言ってた; [匿名さん]
#39 2017/01/08 14:25: 家は白菜で面倒でもミンチは使わず豚肉ブロックを細かく切ってる; [匿名さん]
#40 2017/01/08 16:15: スープをゼラチンで固めて、たねに混ぜて焼くと食べたときにたっぷりスープが出てきて旨い; [匿名さん]
#41 2017/01/09 22:01: 美味しい餃子の秘訣はキャベツだと何度言えば; [匿名さん]
#42 2017/01/09 22:12: 夏はキャベツ冬は白菜; [匿名さん]
#43 2017/01/10 12:25: 白菜餃子しばき隊結成; [匿名さん]
#44 2017/01/10 12:54: >>42
正解(笑); [匿名さん]
#45 2017/01/10 13:58: 春と秋は食うなってか(笑); [匿名さん]
#46 2017/01/10 14:24: >>45
あはは両方混ぜてどうぞ; [匿名さん]
#47 2017/01/11 02:14: 基本ハイブリッド餃子は邪道
ハイブリッドで許せるのは、ニラとキャベツのハーフアンドハーフ; [匿名さん]
#48 2017/01/11 02:40: >>47
それハイブリッドちゃうし(笑); [匿名さん]
#49 2017/01/11 09:30: 歳とると白菜が好きなんじゃわ！; [匿名さん]
#50 2017/01/11 18:24: 要は旬のものを使えばいい; [匿名さん]

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