🥭 宮崎グルメ・飲食総合

一平ずしがうまい

>>39 冗談キツイ
まぁ、美味い、不味いは、人それぞれですが…

はっとり

宮崎なら 光洋か はっとり ！
でも、ネタは両店とも博多から！

博多から？って、冷凍物以外は
鮮度落ちるやろ？
所詮、宮崎に、美味い寿司など無いぞ、
寿司は鮮度が命
店構えで、美味いと錯覚してるだけ

>>42
あぁ〜 そうですかE'
味は３流 値段は1流

>>43
鮮度が命って・・・・プププっ
いまの冷蔵、冷凍技術の進歩しらんの？

じゃ遠洋漁業でつってるマグロなんて日本国内でうまい寿司屋なんて存在しないはずだな。

宮崎のものだけでにぎってる寿司屋のどこがいいねん。シビ、アジ、イワシとかしかないやん。

一流のマグロは宮崎でとれてもほとんど築地にいってそこから銀座にいったりするんやで？
おまえのうまいというお店の名前きかしてくれよ。

あげ

はっとりはないなぁ

>>47
レタス巻き美味しい

魚の旨さは鮮度だけじゃない
何日か寝かした方が旨い魚もたくさんある。寿司は鮮度が命とか言ってるにわかがいるが舌付いてっか？(笑)
大間のマグロなんてわざと３日くらい寝かせてから客に提供する

>>45と>>49
まず45さん、お前、きちんと文章読んでるか？
冷凍物以外と書いとるやろ？
小学生から、やり直せ。
そして、49さん、魚は熟成させた方が美味しい
物と、鮮度命の物、またコハダや、シメ鯖、
みたいに腕が問われる物、その他…
色々あるのは、周知の事実。
通振っても、大間のマグロに、
気持ち良く、お金を払える人が
宮崎に、どれだけいるのか？
美味しい＝ 高い ではない事を追記しておく！

また、社会一般的、サラッとした赤身に親近感を
覚える大多数、日本人。
熟成させた大間のマグロは、ねたっとする
マッタリ感、どれだけ理解できるのだろう？

何をもって、旨いとするかは、個人的趣向。
自分をグルマンと思いこんで、
他人に、おいしいを、押し付けては、
いけない。
数寄屋橋 次郎 さんも、
そう言ってたぞ！

あくまで、お好みでいいのでは？
江戸前の悪い所は、押し付け感がある

>>50
今朝、目覚めると…まで読んだ。

>>50
ようするにあんたは、うまいもの食ったことがないってことね。

一生懸命脳みそのすべてを使ってかたりつくしたようだけど、結局全く何もしらないってこと自慢したいの。おーーおぉかわいそうに。

二郎さんの話わざわざだすなんて・・・・・(笑)

ちなみに俺、二郎はきらいです。あの値段だすなら他の寿司屋に行きます。だってゆっくりできねーし、酒もあまり飲める雰囲気じゃないから。

50がうまいという店おしえてくれよ！頼むから・・・。

>>50
江戸前の悪い所は、押し付け感がある

宮崎にあるまわらない寿司屋の９５％が江戸前寿司じゃん。江戸前じゃないお店おしえてくれよ。

銀座 久兵衛
二葉鮨
吉野鮨本店
残業ながら、江戸前である。

宮崎なら、光洋
でも、所詮、猿マネ…。
力量伴わずってか？


あんたも、
宮崎から外へ出てみれば？
まぁ、貧乏人は無理か？

すしは、さらっと食って、
長居しないのが、
粋なんだよ…

やはり、百姓文化の宮崎
たのもしと勘違いしてんのか？

ゆったり、ゆっくり、
酒呑みたいなら、
食事済ませてバーや会員制ラウンジに
行け。

>>50
お前と長々と普通で当たり前の事書くなぼけ！

時間の無駄だったじゃねぇか！

>>50
こいつ　江戸前って意味しらんのやろうな。江戸で食うから江戸前と思ってるんやろ、きっと。

いや、エドはるみが握るから江戸前と思っとるはず

５０を叩いてる人があまりに品がなくて泣ける

宮崎を馬鹿にされたくないけど、こういう人が多いから馬鹿にされるって気付いて欲しい

<<59 さん
貴方は品がありますね…
私も、あなたと同意見です。
叩いてる人は、
元、職人さんかな？
可哀想な感じが、山盛りです。
たくさんの知識あるのなら、
自分で握ればいいのにね？

↑お前ら二人で色んなとこ握りあえ！

（笑）てげうける…。
でもさぁ、ムキになってた人は、
結局どこの店が、おいしいんだろうね？

どこ？

こんな所で議論し合ってもしょうがないやろ！！

所詮水と油は混ざらないよん

乳化剤があれば混ざる

吉信。
美味しかったけど！
行った事ある？

そんな、マイナーな店、
知らん

ムキになってた奴、吉信の関係者？

>>64
乳化剤は体に良くないそ！！

そらそうだ

二郎さんの鮨はバイブル
あんなカッコイイ老人は、
滅多いないぞ！

確かに　数寄屋橋二郎さんの舌は本物だね

早乙女さんの天ぷらも、うめ〜ぞ！

太助寿司

一心鮨こうよう？だっけ、あの店は全然うまくなかった。
年に1回は東京から宮崎にゴルフをしに行きます。
なんかこう店構えで客に食わせてる感じ
多分客の方も【一心鮨に行った】っていいたいだけで味はさほど関係ない。ただのステイタス。焼き肉で【叙々苑いった】って言いたいのと同じ気がしました
私が宮崎で美味しい!素晴らしい!また来たい!と思った店は
寿司、西栄寿司 【もう無いかも知れません】
焼肉 しもふり亭、
小料理屋さん、 幸魚 【ここは毎年必ず】
地鶏は丸万が美味しいと思いました。タクシーの運転手さんに紹介されて行ったグンケイというお店は、どこにでもある居酒屋のような感じがしました
コレはあくまでも私43才の爺の個人的な意見です。
最後に、【すきやばし二郎】の名前がよくでてますので、私の感想をいうと、【独特な雰囲気】と【勉強】にはなると思います
しかしながら、長居しても30分ですし、会計も3万円からです
10分1万円払って【すきやばし二郎に行った！】という話のネタにはなりますね(笑)

福太助

太助寿司が一番！

栄楽寿司はいまいちでした…

写真程の寿司ぢゃないし、常連さんしか大事にしないみたいです…

海鮮丼のエビもなまえびの写真だったけど、酢エビやったし…

なんかちゃう。ありゃ。残念やな…

>>72
あの店は汚い。

不潔感がある。

愛想が悪すぎ。

油が高温すぎて焦げ臭い時がある。

宮崎は回る寿司で充分！


普通の寿司屋は金をドブに捨てる行為。

山崎が今のところ一番好きだな。
店小さくてカウンターだけだからいつ行ってもいっぱい。だから想いが募る、んで、久しぶりに入れた満足感が大きいのかもしれないけど。

>>53
勝手に決めつけてる

江戸前で比較したいなら10日前に江戸前の仕込みで1人3万円で予算を告げ作らせてみるとよい

>>82
結構ふつうな値段だなww

>>82
屁みたいな材料しか集まらんわ。

寝言は死んでから言え。

>>83
ズレてるね
ふつうだから比較できるんだろ

>>84
寝言は寝てる時に言うから寝言
馬鹿も休み休みに言え

>>85
全然おもしろくない自殺しろよ

>>87
右に同じ