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2019/12/11 07:49
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🪑木曽郡雑談

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NO.4602084

時香忘
北信文化のオヤマボクチを名古屋の人が木曽で打つ。正直、長野県人として違和感があります。もちろん異論認めます。
高遠そば ますや
報告閲覧数45レス数41
#1 2016/03/18 15:26
あげ

[匿名さん]
#2 2016/03/18 21:59
きのこ？

[匿名さん]
#3 2016/03/23 18:23
age

[匿名さん]
#4 2016/03/23 21:39
sage

[匿名さん]
#5 2016/03/29 00:12
きのこ？

[匿名さん]
#6 2016/03/29 07:50
age

[匿名さん]
#7 2016/03/30 01:14
きのこ？

[匿名さん]
#8 2016/03/30 23:01
sage

[匿名さん]
#9 2016/04/01 23:42
きのこ？

[匿名さん]
#10 2016/04/02 08:33
age

[匿名さん]
#11 2016/04/03 15:54
きのこ？

[匿名さん]
#12 2016/07/20 21:19
あげ

[匿名さん]
#13 2016/07/21 23:14
おれのきのこ⤴

[匿名さん]
#14 2016/07/22 00:54
おののいもこ

[匿名さん]
#15 2016/07/22 01:59
おぎのめようこ

[匿名さん]
#16 2016/07/22 02:00
おぎのめけいこ

[匿名さん]
#17 2016/07/22 04:20
お◎んこ

[匿名さん]
#18 2016/07/22 11:43
>>17 センス無さすぎ！

[匿名さん]
#19 2017/06/08 08:09
高遠のますやって蕎麦屋は時香忘をニセモノ扱いしているよ？
じこうぼうがダメなのは、おやまぼくちをコンマ２５しか使ってないこと。コネが楽、のしが楽、薄くする必要もない。乾かさないでも切れる。で、おやまぼくち特有の食感も出ない。偽物。

[匿名さん]
#20 2017/06/08 15:53
>>19
わたしは外国人の嫁と練りに練ってますけど、心配しないでください、時香忘って何とかなるから！

[匿名さん]
#21 2017/06/09 10:30
雨降って痔が痛い

[匿名さん]
#22 2019/02/05 19:24
アゲ

[匿名さん]
#23 2019/04/16 22:46
age

[匿名さん]
#24 2019/04/22 17:49
まぁ、蕎麦だけじゃなくて雰囲気とかも大事だし、客が途絶えなければいいのではないか？

[匿名さん]
#25 2019/04/24 07:39
人気店だもんね

[匿名さん]
#26 2019/04/25 20:17
>>19
偽物だろうと何だろうと客が入ればいいんだよ。
名古屋の人間にはうけてるぞ。
その本物とかの店より。

[匿名さん]
#27 2019/04/25 22:45
長野の蕎麦よりよそで食べるほうがうまい気がするのは、小麦粉の割合が多いのに食べなれてるからかなー。
うどんはどこで食べてもおいしいけど、うまい蕎麦を食べたことがない。そもそも、味わうより風味を楽しむのかもしれないけど…

[匿名さん]
#28 2019/04/26 05:42
>>27
長野って一括りにしすぎ。長野市だとしたら確かにうまい蕎麦はない。駅そばでも食っとけってレベルだな。風味なら木曽か戸隠しかないんじゃないかな。

[匿名さん]
#29 2019/04/26 15:07
風味のよしあしは、地域ではなく店によるよ。

[匿名さん]
#30 2019/05/01 08:37
名古屋からいくと田舎で食べるのは、田舎っぽい武骨な蕎麦でいいんだよな。
へんに講釈のべられてもさめる。

[匿名さん]
#31 2019/05/08 14:18
ざる蕎麦だからすでにさめてる。

[匿名さん]
#32 2019/06/18 08:57
そばなんて「これがここの味」って言いきれば多少不味くても店構えさえそれなりに造れば都会人は騙されて入るさ

[匿名さん]
#33 2019/06/18 09:03
>>32
それ言っちゃ駄目でしょう。

[匿名さん]
#34 2019/06/18 20:47
>>32
都会の蕎麦の方が洗練されて美味しいよ。
田舎で食べるのは素朴なやつでいいんだよ。

[匿名さん]
#35 2019/06/18 23:18
>>34
お客様にはすまないことしちゃったね。

[匿名さん]
#36 2019/12/02 09:36
むかし『すべった』ってよんでるきのこなかった？

[匿名さん]
#37 2019/12/02 09:37
>>36
ないよ絶対

[匿名さん]
#38 2019/12/04 07:49
新開の方にあるそば屋だっけ？

[匿名さん]
#39 2019/12/04 08:19
>>38
君は今日のお客さんだ💪

[匿名さん]
#40 2019/12/10 16:08
なんて読むの？

[匿名さん]
#41 2019/12/11 07:49最新レス
>>40
じこぼう

[匿名さん]
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