👨‍🍳 料理・レシピ

>>499
パプリカを色ごとに使い分けるって初めて聞いたわｗｗｗ

>>499
でもさ、名前は違わないよ

>>501
ピーマンもパブリカ

>>501
紫だけは火を通したらもったいないよ。緑になっちゃうから。

>>501
ところで、赤、黄、オレンジとパプリカの色は色とりどりですが、それぞれ栄養価が違うことをご存知ですか？

赤ピーマンは3種類の中でも一番甘味が強く、特にビタミンCの濃度は緑ピーマンの2倍もの量を含んでいます。さらにオレンジ色のパプリカならビタミンCは3倍、β-カロテンの量も緑ピーマンと比較して何と約20倍もの量が含まれているというから驚きですよね。

>>506
へえー
じゃあオレンジのはビタミンCとりたいときは生で
Ｅ撮りたいときは油炒めがいいかな？

>>489
吹いたｗｗ
なつかしいな。

k&kの鮭ハラミのスモーク(´･Д･)」
微妙に美味しかった

野菜の値上がりが激しい アスパラの缶詰で我慢します

皆さん お疲れ様です

恵方巻き 大葉 三つ葉 鮪 イカ
玉子焼き（少し砂糖入れて）
サーモン 胡瓜（ 人参 椎茸 かんぴょう 高野豆腐）甘辛 炊いて
巻きました
デカ海苔巻きになってしまった
(>o<") 一本 食べれるかしら

シーチャンより (lll´Д｀)

絶対、アスパラとアスパラガスはちがう！

だまされるな

>>512
このウスラションベンハゲ野郎が
まだコナ掛けてくるんかおい面倒くせー野郎だな！
あんコラおい

>>512
はいはい ガラパゴスとアスパラガスは違うよ

>>512
胃の中に入れば皆同じ。

>>512
セクハラとセクシャルハラスメントは違う！

みたいな感じだね！

違う意味で笑えてきたわ
屁理屈捏ねて次々によく出てくるね

レシピをしっかり出してる人が雑談すると怒られるが
こんな話はOKなのか？

>>518
おもしろいからいいんじゃないのｗｗ
雑談されてもおもしろくないもんなｗｗ

>>519
ふーん。つまらん。

アスパラガスは缶詰
アスパラはバラ売り

仕方ない 絹ごし豆腐と木綿豆腐 と朧豆腐 滑らかさ堅さ違うが材料は同じだよ チーン

おはよう

今日は 絹ごしとワカメ刻みネギたっぷりで味噌汁と
昨日の具材が少し残ってたから一口お稲荷さんを頂きました
ごちそうさまでした

昨日 丼弁当スレでナポリタンが書いてたので
お昼ご飯はスパム缶でケチャップと胡椒を効かしてナポリタン作ろう思います
減塩スパム缶でも塩が効いてるので 塩を使わなくて便利です。

沖縄では味噌汁に入れるみたいで一度試したけど私的にはシチューやコンソメスープやカレーに入れたりする方が好きです
好みですけど…

シーチャンでした

>>523
こんにちは。僕もそろそろ味噌汁くらい作れるようになりたいと思っています。参考にさせてもらいます。豆腐とワカメね。ネギは切ると涙が出るよね。

>>524 ネギ 玉葱は 出るよね 少しのネギ類 切るだけならマシだけど大量の時は１時間ぐらい冷凍しとくと涙マシになるけど
私の錯覚かしら？

鰤ちゃん？君？
アッチもコッチでも優しいね

これからも ヨロシクお願いします
シーチャンより(^-^ゞ

>>524
鰤さん、大根、油揚げ、わかめの味噌汁、玉ねぎの味噌汁も好きです。頑張って味噌汁作ってください。
焼鳥のオッサンでした(^-^)

>>526
食事はいつも職場で給食を２食もらっているので、後の１食はほっともっとなんですがカップ味噌汁はもったいないから作れとオバチャンたちに言われまして先日だし入りマルコメを買ったところです。

玉ねぎ 縦切りだと(涙)出ないよ それと 一番大事なのは よく切れる包丁を使う事

>>527
100円位で10食パックのシジミやワカメ等の味噌汁あるよ お椀に出してお湯を注ぐだけ マルコメとか味噌メーカーから出てる生味噌だから美味しいよ

>>529 １００円ぐらいの味噌汁でも侮れない

お湯を多めにして とろろ昆布を入れるだけでも美味しい

二袋使って素麺やウドン入れて
野菜 キノコ類入れて味噌煮込みに出来るし お手軽 1人用土鍋
１００均で売ってるしね

シーチャンでした

昼御飯に焼き鳥缶で炊き込み作って食べて知らぬ間に寝てた

こんな時間になってるとは思わなかった
おかずのアイテム貰おうと思って覗いたら 味噌汁！書いてるし
半年近く飲んでないから作った豆腐 玉葱 溶き玉子の味噌汁！
今日の晩御飯それだけ(;＞_＜;)
夕方に買い出しに行こうと思ってたのに爆睡Σ(ノд<) 冷蔵庫空っぽになってるのに
明日は食材いっぱい買うぞ！

猫の赤ちゃん可愛くてニヤけてしまう猫大好きになったわ

友君でした

>>531 動物 癒されるね 半飼い猫３匹だったのに今はベランダに計８匹 野良猫だったたちもまでも順番待ちでご飯を食べに来てる(^ω^)
その子達とも会話をして楽しんでます おはよう¨¨ニャ〜
ご飯ちょっと待ってね今作るからね¨¨ニャ〜ニャ〜って感じで(笑) スバル君（犬）もその子達が来ても吠えなくなった認めたのかな！

シーチャンでした

ネコ。かわいいと思うけど、昔となりのネコがうちのリスを食べたので好きになれないです(´・д・｀)

>>533 野生の本能で………

猫も犬 自分の子（体の弱い子）を食べてしまう場合があるからね
シーチャンより…

今日は シーチキン缶で油を切ってマヨネーズと粗びき胡椒を混ぜてサンドイッチ用のパンで挟みフォークでハシッコをキュッキュッと押さえつけてトースターでチンしました

桃ヨーグルトと一緒に頂きましたごちそうさまでした

シーチャンでした

おはようございます

朝早くから起きてたので
あさり水煮缶と切干し大根の煮物をつくりました

切干し大根を水又は湯で戻しておく
鍋に２００ＣＣ水を入れ沸騰したら、水気を切った切干し大根を入れ！めんつゆ大1 味醂大1
もう一度 沸騰したらホタテ缶を汁ごと入れて 煮汁が少なくなるまで煮込む

夜には味がシュンで、美味しくなるね

昨日の晩御飯で焼きそばが残ったので ソバ飯オムライスを朝御飯？ 昼御飯にします！ 今日はヘルパーさんたちが来ないから少しユックリします

シーチャンでした

じゃかしいわ ＿＿＿
　　　／::::::＼
　　 /:　　　　:ヽ
　　f: へ_ッ_へ :|
　 (Ｖ -･-/ -･- Ｖ)
　　(　　｜｜　　)
　　｜ ノ^ー^ヽ ｜
　　 |　／二＼) /
　　 ∧　 ⌒　 /
　 ／　＼wwww／＼
　(　|　 ‾‾ |　)
　 ＼|　 э　 |／
　　 (　 ∩　　)
　　　＼(＿)　/
　　　　`/　／
　　　　/ ／＼
　　 ⊂⌒_)_＿)

>>537
そろそろ通報されるなお前は(笑)

>>537
迎撃パックマン発射

>>537 しょうもない

こっちにまで来てたんだ！キヨは！
ひどい格好だよね。お食事の話をしてるのに。

こないだから眺めてたスペインのイカ缶詰を昨夜開けました。
皆さんおっしゃる通りオイルサーディンみたいな油漬けで、ほんのり塩味、小さな缶なのにギッシリ入ってて結構な量！
水菜と大根のサラダに乗せた！ヾ(・◇・)ノ
ミツカン簡単酢レモン味に大好きなタラゴンふりかけましておしゃれなきぶん(・３・)

缶詰っつったら金太洋のみかんだろ

ウズラ缶 薄揚げ 大根 小松菜
手羽先
甘辛くして煮込みました

今日のおかず

シーチャンでした

>>543
こんばんは！.ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
シーチャンはよくウズラの卵を使うね！
私はあまり使ったことないのだけど今度買ってみようと思ます( ・∇・)
何時だったか肉巻きだかベーコン巻きの読んだとき、小さいからかわいくておべんとうにいいなとおもてたのです(・∀・)人(・∀・)

>>544 ウズラ缶 便利なのよね！ 玉葱ーウズラー
ニンニクーウズラ
豚ーウズラ
串焼き 串揚げ 巻き 煮物 漬け

ウズラ味醂醤油
ウズラ味醂味噌で浸けたりして

缶詰めは重宝してます(^-^ゞ

シーチャンでした

寂しい人が度々来ては
嫌がらせして何を楽しんでいるのかしら？料理の作り方見てる人もいるというのに悲しく思います。皆さんの料理方法楽しみにしてます。

こんにちは。先日は味噌の作り方を、教えてくれてありがとう。自分で作るとたくさん飲めるのがいいね。カップだとおかわりしたくても面倒で。カレー鍋に昨日たくさん作ったよ。３日もつかな。豆腐とわかめだけだが。わかめが溶けてきた。

>>548
豆腐は足が速いから気をつけてください

味噌汁はあまり作りおきしすぎない方がいいですよ！
わりと傷みやすい。

わかめは乾燥わかめでしょうか？
食べる度にお椀にパラパラと入れてそこへ熱い味噌汁をそそぐようにした方がおいしいです。
ネギを刻むのが苦手でしたら乾燥ネギもありますよ。
乾燥の麩なんかも買っておくと味わいが加わって良いです。

がんばって作ってくださいね。