👱‍♂️ ゲイのお悩み相談室

メンチカツ スパ添え
ほうれん草のマーガリン炒め
五分つき米
厚揚げ焼きの味噌田楽

寒くなったから
うどん鍋にしました。
冷凍うどん(稲庭)最高👍

カニ缶を使ったカニ炒飯でした。
玉ねぎニンニク人参ピーマン椎茸を先に炒め
カニ缶と鶏ガラスープを混ぜた卵液を流し込み
軽く卵が固まってきたらそぼろ状に崩し
ご飯を投入。水けがなくなってきたら
塩胡椒、鶏ガラスープの素で味を整えて完成。

茄子茗荷もやし刻み揚げの味噌汁を付けて。
因みに味噌は東海豆味噌と米味噌を半々で。

>>600
すいませんが、カニ料理の何かかと思いますが、
それか、バカリズムさんと何か関係あります？

ポテトサラダ

春巻き

ビール切らしてた🍺

今晩何を作るか出勤電車で考えてる。

かなり冷えてきたし、今夜は鍋かしらぁ？

>>607
いいわね。そうするわ。

>>608
何ナベ？

>>609
おすすめがあったら
教えて頂ける？

レタス豚しゃぶ。ゴマだれorぽん酢。
パックのヒラヒラ肉の用意とレタスを1〜2個用意。
一枚づつ剥すだけ。鍋には水とお酒でグラグラ沸かしておく。
出汁が出た鍋にはうどんかなぁ？おみぃでもいいなぁ。

>>611
おみぃって何かしら？

>>611
元のお出汁は昆布で良いの？

>>613
ハサミで周りをカットね！今夜は鍋！って決まったら鍋に水を張って昆布仕込んで蓋して置けばいいわぁ！時間が出汁を出してくれるの。韻を踏んだわ？

お出汁を取った昆布は再利用。佃煮になさいね？

>>615
ババァ丸出し！ステキ！

おみぃって？

なんでもかんでも値上がり、どんだけ〜!!

栃木名物、耳の形したうどんの事じゃない?

この人栃木出身なんだろうよ。

>>619
なるほど。
ありがとうございます！
ふるさと・徳島の半田そうめんの
ふしめん（そうめん作って残った両端）
もうまいっすよ。

みんな床上手だけじゃなくて
料理も上手そうね。

魚だけじゃなくて、男のさばきかたも朝飯前よ!!

ヤルのは夜だけど...

>>620
高い食材を使って料理したら旨い
半端もの 残り物 久助を上手に料理できる人は尊敬できる

>>623
まかない料理が一番美味かったりするな

ウチのおじさんがまかないについて言っていた
まかないは料理人の技量向上のために若手にやらせるもの それをお客様に出す店は店主のプライドが問われると言っていた
まかない と書いたメニューがあったら客もバカにされているから二度と行かないように と
ちょっとズレました ごめんなさい

賄いって残飯（食材かしら？）処理と思うか、センスのあるオリジナルアレンジと思うか…どっちかよね？

今ホワイトシチューの煮込み中
具材はシンプルに玉ねぎ、じゃがいも、人参、厚切りベーコン、冷凍チキンボール、コーン
いつもハウスの顆粒タイプのシチューの素を一箱使い切るんだけど、２人で2回食べたら無くなるのは食べ過ぎかな？
因みに鶏肉をチキンボールにしたのは一緒に食べる彼氏が苦手だから

鶏ミンチをれんこん・ナスで挟んで焼いてポン酢で。
ピーマンとツナをレンチン。
ミニトマト・キュウリ
白ご飯・もやしの味噌汁
「雨後の月」を冷酒で。

>>625
新人はまかないで腕を磨くんだよね(^^)
親方や先輩に食べてもらって、美味いって初めて言ってもらった時泣いたって、料理人の従兄弟が言ってた。

まかないって店にある食材を使って何を作るかとか色々と先輩方にテストされてる様なもんだしね
大体は店のメニューに無い物作るから美味ければメニューに取り入れられたりするんだよね

まかない と言ってお客様に出してお金を取る
店主のプライドがないと思う まっとうな店ならまかないなど出さない まかないに代金を求められない
そんな店には行かない

>>631
個人の自由
行きたくなきゃ行かなきゃ良いだけ
ただ周りの一緒に食事に行く人達にはその事を周知しとかないとね

バーちゃん直伝のシチュー
具材を煮込んだら塩胡椒で整え水溶き小麦粉でトロミ付け
コールスロー

久々の手抜きでピザLサイズ3枚とコーク
やっぱり久々に食べたドミノ美味しい！
大満足！ふふふ

>>634
Lサイズ3枚スゲー！

>>635
ペロっと食ったけどね
ありがとんとん！😆ふふふ

テレビで映画観ながらのピザ🍕はやばいね！
やっぱり1番ピザ🍕が俺好きだな‼️ふふふ

自分もたまたまピザ
彼の手作りのマルゲリータとなんか和風のやつ（料理できないのバレるな笑）
なんかきれいなサラダ
キノコの、、、なんかツマミになってるやつ笑
今日もご飯美味かった！

完全に胃袋掴まれている
食器運びと洗い物はしました
(｀･ω･´)ゞ

>>633
小麦粉を水で溶いたのをお湯に入れると水団みたいに固まるよね
よくあるのは小麦粉と油を混ぜたのを牛乳でのばしたのを入れたり、水溶き片栗粉を入れてトロミをつけたりするやり方があるよね

>>634
ドミノピザのＬ１枚買うとＭ２枚無料のキャンペーンは使わなかったの？

>>640
そのセット見てたのですMサイズ以前頼んだ時に物足りないなくて、考えた末にL3枚購入しました😆速攻でL3枚なくなりましたよ

ピザはやっぱりピザーラでしょう！
ドミノやピザハットよりも断然うまい！

普通に彼氏に手作りピザ作ってもらえる環境は羨ましい
ちゃんとヘルシーなサイドメニューもあるとか食生活リア充ですね

>>643
人を頼るんじゃなくて自分で作って彼氏に食べさせるって思わないの？

L1人で喰えるか？無理だろ？アメフト部かよ？

キャンペーン＋Ｌ１枚買えば安上がりで色んな種類食えたのに勿体無いね

何年も手料理食べてない。食べたいわ

久しぶりに焼豚を作ったから、市販のラーメンだけど手作り焼豚のっけて焼豚麺と残り汁と焼豚を使って炒飯。美容師の彼氏の帰りを待ってます。

かったるかったのでスーパーの太巻２本づつとお吸い物
あとは有り合わせの漬物

明日 田楽にするから今日からまわしをする
大根 スペアリブ 昆布の下茹で
明日厚揚げ こんにゃく
味噌はイチビキ かんたんお料理味噌
他は明日