なべさんが美味いって言う人は比較的年齢が高い
昔の全盛期の頃ってまだラーメン屋自体がホント少なかったから比較対象が即席ラーメン(今の場所に移転する前とか)
変わらないのも魅力だがその時代に合ったラーメンを追求していかないと…ラーメンの進化は劇的だしね。
昔の全盛期の頃ってまだラーメン屋自体がホント少なかったから比較対象が即席ラーメン(今の場所に移転する前とか)
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