👨‍🍳 料理・レシピ

簡単なのは巻かないやつ爆
キャベツ、ミルフィーユでぐぐるべし

キャベツの真ん中くり抜いてひき肉ｉｎ

クックパッドで調べた方が早い。食べたことあるなら、どんな形かぐらいはわかるだろ？

簡単っていうなら、普通のロールキャベツじゃなく白菜だけど、味付けはほぼインスタントで簡単激ウマ。
中華風ロール白菜になります。

材料は白菜とシュウマイ、片栗粉と卵白少々、鶏ガラ中華スープ。
白菜は丸で買い、一枚一枚剥いてシンナリするまで茹で、冷水に取る。
シュウマイを荒みじんに刻み、片栗粉と卵白でつないでおく。
水気を取った白菜でタネを包んでヨウジで留める。
鍋に並べ、スープを注いで１５分煮て、一度冷まして味を染み込ませる。

スープは塩ラーメン用の単品スープでも美味しい。

>>4
趣旨から外れまくり
なに？公開オナニ？？

>>4趣旨から外れてて面白い
アンポンタンですか？

素人がロールキャベツ簡単に作ろうとする方が無理っしょ？ｗｗｗ

別に難しい料理じゃないけどね
てか主放置しすぎしね

>>7あれほど簡単な料理はないよ
ただ味付けだな
おでんの素でもうまいけど、トマトスープで煮込むとうまくいかない。
俺はトマトスープで美味しいのが好き

またおかしなのがわいてきた
普通にコンソメキューブでいい
キャベツの旨みで美味しくなるから
おでんの素？それじゃおでんだ
トマトはむずい？
コンソメとトマト缶とローリエぶちこめば勝手にトマト味になるわい
どんだけ理想高いんだ
ちまちま言う男はモテんぞ

お前ら勘違いしてるよ。ロールキャベツだろ？キャベツをロールすればいいだけだ。生のキャベツを折れてもいいから丸めろ。それじゃ食べづらいから茹でろ。茹でたら味付けは塩だけ。トッピングに何でもいいからひき肉炒めたもの添えろ。

キャベツの天ぷら

>>10
そのレシピで作ってみろよ。絶対不味いｗ
ちゃんとしたレストランで食った事の無い奴は簡単な料理だと思ってる。
彼女に美味しいって言ってもらいたかったら、ちゃんと作ろうぜｗ

俺トマトスープのが好きだ。
コンソメスープのはあんまり

カルビーポテトチップスのコンソメパンチは嫌いだ
のり塩が美味いね

スレ主、放置し過ぎだろｗ
クソ不味いロールキャベツ食わせてふられたかｗｗｗ
ざまぁねぇなｗｗｗ

スレ主＝もこみち気取って失敗しあたアホ

>>9
なにピントはずれな事言ってんだ？
それ、ぜったいマズイぜｗｗｗ
お前がまともなロールキャベツを食った事も無い貧乏人という事は、よ〜くわかったけどｗｗｗ

はぁ…アスペ祭かよ
ロールキャベツは家庭料理の代表格なんだよ
主婦なめんなよ
自分の土俵で家族が喜ぶものを提供するのが醍醐味だ
彼女にご馳走すんのも一緒だろが
無理した背伸びが続くかての
ロールキャベツてのは普通に作ったのが普通にウマイんだよ
変なことしない限り安定で安心なんだよ
それじゃ口に合わない？知るか！ての

>>19
ハイ味音痴決定ｗ
ある意味幸せな家族。
ぷぷぷｗｗｗ

>>19
スレ主の彼女もお前らみたくバカ舌なことを祈る。

19は何を言っているの？ロールキャベツって家庭料理代表格なの？あー、外国の人？

自分の土俵とやらを広げようとしないんじゃ、一生舌バカ決定。

はぁ…仕方ない…
クックパッドを例にして教えてやろう
ロールキャベツで3055がヒットする
ロールキャベツ コンソメのアンド検索すると1786だ
58.46%と大多数がコンソメ使ってんだ
キューブとか固形スープの素とかの検索結果を足したらもっと増えるだろよ
更に人気ドップ10の内、8品がコンソメ使ってて
１品は和風だしの素を使った和風ロールキャベツだった
良かったな、１つだけ使わないレシピあったぞ
『レンジだけで作る簡単ロールキャベツ』だったけどな

プロがどーのこーのとか聞きたくないぞ
ここは簡単なロールキャベツてスレだ

文句あるなら論拠を持ってこい

レストランで食え

＃４のアンポンタンです。
確かに家庭では手抜きで作る事になると思いますが、美味しく作るのは難しいです。
インスタントスープでは、ひき肉の旨味がスープに出てしまうからです。
スープの旨味がひき肉に浸透するくらい、しっかりしたコクのあるブイヨンを作らないと美味しく出来ません。
だし汁とはいえブイヨンを作るのは鰹節のだし汁と違って、半日以上手間も時間もかかるので、家庭では大変です。
ビーフシチューやブイヤベースなど、メインの素材に十分な旨味があれば、ブイヨンは手抜きでもいいのですが、メインがキャベツなので、ブイヨンの手抜きは味に直結します。

＃４の最初に注釈した、「簡単っていうなら」のキーワードで中華風ロール白菜を紹介しましたが、
あのレシピは、昔の料理の鉄人かなにかに出ていた人が別の番組で簡単料理対決で勝ったレシピです。
簡単なので作ってみたら、想像より美味しくて、思わず笑いがでました。
彼女に食べていただくなら、チープな家庭の味のロールキャベツより、一見ロールキャベツに見えるけど美味しくて変わったアイディアのこの一皿の方が、会話も楽しいものになるのではと思いました。

白菜嫌いならどうする？
簡単なロールキャベツの作り方て話だ

「嫌いなら」を言い出したらきりがないですね・・・

さて、確かにスレ主さんは「簡単なレシピ教えて」と書いていますが、それがメインなのでしょうか？
私が感じたこのスレ主さんは、彼女に喜んで欲しい思いが一番に感じました。
本当に「簡単なロールキャベツの作り方」がメインなのでしょうか？
＃26さんはスレ主さんなんですか？

ではでは、気を取り直して。
ホワイトソース仕立てにしたらどうでしょう。
ロールキャベツは煮ないで蒸し器で蒸しましょう。
キャベツの芯の部分に竹串が楽に刺さるまで蒸します。
それでひき肉の旨味の流出は最小限になります。
ロールキャベツ自体はクックパッドのレシピでいいと思います。

別の鍋でホワイトシチューのソースを作ります。
タマネギ１個とセロリ１本をみじん切りにします。
鍋にサラダ油大サジ2を入れ熱し、野菜をしんなりするまでやや弱火で炒める。
甘い、いい香りがしてきたら市販ホワイトシチューに記載された分量の水を入れる。
ベーコンを３、４枚入れ、30分はコトコト煮る。煮詰まるようなら、お湯を足す。
弱火にし、市販ホワイトシチューを入れ緩めの濃度と塩分の加減を整える。
蒸したロールキャベツを入れ、温めたら出来上がり。

これなら簡単でロールキャベツの旨味を逃がさず、その上ソースも絡み、味の相乗効果も期待できるでしょう。


しかし、みなさん、なにか悲惨な出来事でもあったのでしょうか？
料理を楽しむというより上げ足とりばかりで、恐いですね。
老婆心ながら、カルシュウムのサプリメントをお勧めします。

全然簡単じゃねーし
乳製品くえねーしセロリ嫌いだし

>>28
わかりやすいリアクションありがとうございます。
「嫌いだし」って言われる事は予測出来ました。
ですから、ミルポアはみじん切りで30分以上煮るのです。セロリの香りは無くなり旨味だけ残ります。
ソースを牛乳は使わず水で、ベーコンを多めに入れ、緩く仕上げれば、乳製品臭さも無くなります。
市販のクリームシチューの素は主に脱脂乳成分なので、乳臭くないんです。
プロはお客様の好みの先読みをするものです。全てはお客様に、ご満足いただくために。

蒸す工程が１つだけ増えますが、あなたのいうクックパッドの工程と大差ないと思います。

是非、お試しあれ。

クックパッドのレシピ＝コンソメで落着した件

>>29
この人の書き込みて…痛々しい
いつも自己満足？ひけらかし？て感じ
結局は何が言いたいかも意味不明だし…

ここは終了でいいよねー

>>30
>>31
自演乙。「文句あるなら論拠を持ってこい」っといったくせに、負けを認めないお前の方が痛いｗ
誰がどう見てもお前の負けっしょｗｗｗ

>>29のは作ってみたくなる。理屈っぽいけどねｗｗｗ

>>31
こいつクックパッド丸投げのくせに、なに上から目線で怒ってるんだぁ？バカ舌のくせに

>>23
コンソメコンソメって、味の素使ってると、小栗旬にでもなったと妄想してるのか？このバカ舌（爆）
超ハズイっすよーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー（爆爆）

マヨネーズつけて丸かじり

>>31
おもっしぇ！ 勝手に終わらせんなやバカ舌

>>19
代表格って勝手に決めてくれたけど、いろんな料理ランキングを検索してもロールキャベツは一つも無いじゃん。二枚バカ舌ｗ

>>31
意味不明だったらクックパッド読んでも理解できねろ。バカなんは舌だけじゃねぇ、頭もだな。

>>25
晩飯にロールキャベツが出ても、正直それほど美味しく無いけど、ちゃんこ鍋に入ってたロールキャベツがメチャ美味しかったのはスープのコクの差だったんだ。

やっぱ、おでんのロールキャベツが一番うまい

>>31
あーあ、引きこもりやがった。バカ舌パワー出せよｗ
見事なバカっぷりに、俺は応援してやってんだぜｗ

>>38
脳ミソがトロトロのロールキャベツ状態ってオチですよ（爆）

>>24
確かに家庭のはイマイチだけど、洋食屋の日替わりランチに出たら注文する。

>>31
バカ舌って、スレ立てた奴？
彼女もバカ舌？

バカ舌はもう出てこねぇのかよ！
どう見てもボロ負けなのに、捨て台詞の>>31が更にボケツ掘って痛々しいｗ
でも、俺的には頑張って欲しいとマジで思ってる。
もっと笑わせてくれｗ

完勝だからもーこねーよ
論拠だせてのに何もでねーしな
床どんしてメシ持ってこさせてねーで
たまには部屋から出ろ
家族がほっとするから早くしね、な？

>>46
おもっしぇ！いいぞバカ舌もっと言ってやれｗ
お前の言う通りお前の勝ちだ！
論拠出てても、字が読めないお前は最強だぜｗ
期待を裏切らねぇ！笑わせてくれるｗ

>>46
100人中100人がお前の負けを確認してる。論拠って言葉の意味もわかってないんだな。脳ミソトロトロのロールキャベツ君。煮崩れしてるぜ脳ミソが（爆）

冷凍のやつ買ってきてコンソメで煮る

おわり

>>49
バカ舌がまだ言ってるｗ なに顔真っ赤にしてプルプル震えながら意地んなってるん？ｗ
ガキ丸出し、マジで小学１年生レベルｗｗｗ