👨‍🍳 料理・レシピ

>>750
アスペは人工ウンコでも食べてろよw

部活の合宿に行き宿舎のカレーに粒ごとのニンニクが入っていたのにはビックリしたが甘くて旨かった。思わず三杯食べた。

バーモントカレーの甘口しか食えない大人ってどーなの？俺のことやけど｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ

カレールーの素とカレー粉を一緒に考えている人が多いが、本当のカレー粉は味が無いからね。
香辛料をブレンドしただけで、唯一味がすると言ったら苦味だけ。
カレーが主な主食の国は発展途上国ばかりで安価な味の素はミラクルパウダーと言われ、必ずというほど使われていると言う。
イノシン酸やグアニル酸とグルタミン酸を合わせる事で、旨味の相乗効果で旨味が倍増する。
足されるのではなく、倍増する事が大きな利点。
日本には昆布があるが、発展途上国に、昆布に匹敵するグルタミン酸の食材が無い。

トマトを入れられて酸っぱくなってジャワカレーが台無し

ボンカレーが旨い

トンスルに勝る調味料はないよ
カレーに入れると旨い

>>757
トンスルって何ですか？

>>758
韓国の薬用種。糞酒と書く。書いて字のごとく、人糞から作られます。昔の話です。

あぁ誤字ってる＿|‾|○ il||li
薬用種✕
薬用酒○

ご飯に若くてカワイイ娘のうんちかけて食べたい

>>761
爆笑してしまいました。
とんねるずより面白いと思います。

ウンコ食ってる奴の書き込み時間見てると、仕事してるようには思えない。
ナマポで食うに困って糞食ってんだな。
人生終わってる糞人間。

8:30〜17:30土日祝㉁じゃないと仕事として認めないんだね
ファストフード、牛丼チェーン店、ファミレス等の飲食店、24時間開いてるスーパー、コンビニ、警官、消防士、医療、書ききれんわドアホ

自分で食べるなら好きな味付けで良いと思うが万人向けならカレールーの裏に書いている作り方ですね。

ウンコ野郎はゴミ収集の仕事だろ。ご苦労さんｗ

カレーは奥が深い

味噌カレーは美味しい
思いきって結構な量の味噌を入れるから、じゃがいもすりおろしたものも入れるよ。
残ったら翌日は、だし汁追加でカレーうどん

げろげろ

自分は、デカ鍋で豚汁作って、余った豚汁にカレーのルー入れてリメイクする。これまた旨い👍✨
味噌との相性は良いと思うよ。

隠し味程度ならありだろうけど、ただの貧乏飯じゃん？

>>771
はい？貧乏飯？
考え方は同じで言うと、
鍋の〆に白飯と卵で雑炊とかラーメン入れたり
ウドン入れたりのリメイクも君には貧乏飯感覚なのか？

とうもろこし食べたあとはコーンカレーが出る
これがまた珍味

豚汁にカレールー入れたら
しょっぱくて食えないよ
どんだけ馬鹿舌なんだよw

>>770
マジで言ってるのか。
食ったのか？


妄想は止めなよ

>>774
確かにおっしゃる通りｗｗｗ
そもそも余った豚汁、翌日も豚汁で十分美味しいよねｗｗｗ
カレーにする意味わかんねーｗｗｗ

>>774
赤味噌使った豚汁は確かにしょっぱいな。
白味噌使った豚汁は大丈夫。
我が家の豚汁は味は薄めだからカレーに合うんだよ。

>>776
翌日でなくて温め直しで数回食べてドロドロになってからだ。
勝手に翌日と決め付けんなwww

豚汁をカレーに話をもっていった馬鹿舌が全て悪い。

>>778
いやいや、問題は塩分。薄めてから市販のカレールーなら、それこそ残り物。最初から作った方が絶対旨いに決まってんだろ。

ttps://news.yahoo.co.jp/articles/28d2984d27710d6137ad8b90880353ba10e6d197

家で作るカレーって、結構個性が出ますよね。自分でスパイスを調合するのもはやっています。しかし、そこまでしなくても、市販のカレールウには商品それぞれの特徴があります。カレーを作るときはこのルウを使う！　と決めている人も多いと思います。

【画像：ランキング10位〜1位を見る】

　それでは、代表的な「市販のカレールウ」を紹介していきます。

●ハウス食品：ザ・カリー
　ハウスにおける、カレーの最高峰といわれる本格派。「特製ルウ」と「別添ブイヨンペースト」が入っており、香味野菜と赤ワイン、フルーツやブイヨンの滋味を堪能できます。ラインアップは甘口・中辛・辛口。

●ハウス食品：ジャワカレー
　香辛料のさわやかな辛さと香りに、ローストオニオンが深いコクを添えています。ラインアップは甘口・中辛・辛口・スパイシーブレンド・キーマカレー中辛・塩分ひかえめ（25%オフ）中辛と、幅広く用意されています。

●ハウス食品：バーモントカレー
　りんごと蜂蜜、乳製品を使用したまろやかな味で、辛いものが苦手な子どもから大人まで食べやすいカレーです。こだわりは、100％国産品のりんごを使用していること。ラインアップは甘口・中辛・辛口となっています。

●ハウス食品：海の幸カレー
　香り豊かなスパイス、魚介のエキスを生かした「専用ルウ」と、別添「ミックススパイス」が入っており、本格的なシーフードカレーを家庭で作れます。ラインアップは中辛のみ。

●ハウス食品：こくまろカレー
　「あめ色玉ねぎのコクのルウ」と「生クリームのまろやかルウ」、2種類のカレールウをブレンドすることにより、生まれたコクが魅力。スパイシーさ・うまみ・甘味といった、バリエーション豊かな味を楽しめます。ラインアップは甘口・中辛・辛口。

●ハウス食品：印度カレー

以下ソースで

昨日のﾋﾙﾅﾝﾃﾞｽのインドカレー子さんのカレーレシピが美味しそうだったよ

>>780
食べてもないのに自己の想像だけで食の賛否が分かる馬鹿舌男(笑)

街にあるカレー店の看板が「インド・ネパール料理」だったらこの場合、ネパールカレーのイメージが薄いからインドに乗っかって自国のカレーも売ってやろうという思惑。ちなみにネパールの本格的なカレーはダルバート。豆スープとご飯という意味。

連投すまん。ナンはインドでは食べない。チャパティを食う。ナンはパキスタンなど。

スリランカに嫁に行った友達が言ってたけど、インドパキスタンスリランカはどんな料理も殆どがカレー。魚料理も肉料理も同じでカレーで味付ける。各家でスパイスの配合が違う。日本の家庭料理が醤油や味噌で味付けるのと同じ感覚。だから、日本人のカレーの感覚とまるで違う。日本でカレーといえば、まずはイギリス系のカレーだからね、東南アジア系が出てきたら、そっち系のカレーかぁｗって事になる。似て非なり。

>>786
なるほど、勉強になります

〜いろんなウンコ〜
ゴーストうんこ　　出たと思って下を見ると、便器には落ちてない。でも紙にはちゃんと付くうんこ。
クリーンうんこ　　出たと思って下を見ると、確かに出ている。でも紙はよごれないうんこ。
ウェットうんこ　　50回ふいても、まだ付いている気がするうんこ。万一のことを考えて、パンツにトイレットペーパーをあてがってトイレを出ることも。
セカンドうんこ　　終わってパンツを上げかけたところで、再びもよおすうんこ。試してみると、確かにまだ出る。
ヘビーうんこ　　　食べ過ぎ飲み過ぎの翌日のうんこ。重くて流れにくい。
ロケットうんこ　　すごい速度で出てくるので、パンツをすばやくおろさなくてはならない、そんなうんこ。
パワーうんこ　　　勢いがあるので、水がピチョンとはねかえってくるうんこ。広範囲を拭かなくてはならない。
リキッドうんこ　　液状で、一般に痛みと音がすさまじいうんこ。３日たっても肛門が痛いことがある。
ショッキングうんこ　　においが強烈なため、便後１時間は誰もそのトイレに入れない、そんなうんこ。
アフターハネムーンうんこ　　すぐそばに他の人がいても、平気で音とともに出せるようになる、そんなうんこ。
ボイスうんこ　　あまりにも固くて切れないので、出すのにかけ声が必要なうんこ。
ブレイクうんこ　　量が多すぎるため、休憩をとっていったん水を流さないとあふれてしまううんこ。
バック・トゥ・ネイチャーうんこ　　森の中や田舎のあぜ道、時にはビルの地下などにナチュラルにしてあるうんこ。
インポッシブルうんこ　　絶対にトイレに行けない状況のときにもよおすうんこ。すべてをあきらめるか、バック・トゥ・ネイチャーうんこしかない。

ボンカレー美味しいですね

カツカレーより海老カレー🍤🍛

>>770

コイツは爆砕病だから
ほっとけばいい

>>791
爆砕病ってのはどんな病気なん？

爆サイに常駐して、スレチ、荒らし等をくり返す。

>>793
ここは
「カレーについて大いに語ろう」のスレ

余った豚汁をカレーにリメイクとレスしただけでスレチに荒らし？
お前は豚汁カレーなんぞ塩分濃いだの不味いだの言ってるから食べたくないんだろ？
ならスルーすればいいじゃん！
いちいち絡んでくんな常駐執着君💢

>>793
カレーに関係無い　うんこうんこと連呼レスしてる馬鹿が荒らしだろが！

レスしにくいよ、争わんでくれ

>>796
ゴメン！ゴメン！執着君ウザくてイラついた。
気にせずカレーを語って下さい。
色々参考になるので(^_^)v

ウチのカレーはまず大量の玉ねぎスライス(繊維を切るようにカット)を炒める所から始めます。あめ色になるまで3時間はかかるので根気です。
使用する肉は合い挽きミンチとブロックの和牛モモ。ミンチは水気が飛ぶまで炒めクミンシード、カルダモン、パプリカ、カイエンペッパー、ガラムマサラ、カレー粉を入れさらに炒め、赤ワインをたっぷり注いでミンチの臭みを消してます。
ブロック肉はニンジン、セロリ、ニンニク、ショウガとローリエを入れて柔らかくなるまで煮込む。肉を取り出したら野菜をフードプロセッサーにかけてペースト状に。
煮込んだ水はエキスを含んだスープとなりフォンドボーとミンチを炒めた時の赤ワインを使用し、純粋な水は入れません。
スパイス感を強く出してごろっと野菜と大きめにカットした肉でスープカレーとする時もあれば、市販のルーを使って子供にも食べやすくする時もあります。市販のルーはS&Bのフォンドボーディナーカレーと横浜舶来亭カレーフレークを好みの割り合いで入れています。
具は茄子、ほうれん草は定番。後は季節の野菜を使用してます。牛肉の代わりに鶏を使う時は骨付きを使用して旨味を抽出しています。
完成するまで1日は余裕でかかるので家で作るのは面倒くさいから仕事場に持込んで周りからブーイングを浴びています。(*ﾉ∀`)ﾉ"ｱｼｬｼｬ

>>798 めんどくさいからボンカレーでええわ。

>>798
もろ見た目うんこじゃん