地元ビールスレでの今井ヒロシの書き込み↓
キット使っても毎回味が微妙に違うのが素人ですwたぶん、常温発酵なのでその時期時期で気温が違うからだと思います。工場では24時間一定の温度ですが、家では昼間と夜中ではかなりの温度差があり、天気、季節でもかなり変わるので同じ味にならないんだと思う。それでも毎回美味しいです。た...
甲信越版グルメ・飲食掲示板新潟グルメ・飲食総合ビール
更新時間:2019/03/15 20:57
キットが売っているくらい、ビール作りは家庭でもできます。俺も実は作りましたw以前はベルギー産のエビスが使っているホップも売っていました。テレビでは青い松ぽっくりみたいですが、実際はペットの餌みたいなペレット状態です。日本ではアルコール1%以上の酒は法律で禁止されています。...
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更新時間:2019/03/15 19:28
>>114ボックっていう黒ビール、マジ美味いっす自作キットで初期投資は必要ですが、それさえ買えば15Lくらい作って2000円ほどです。あくまでも自家消費で飲んでくださいね。
甲信越版グルメ・飲食掲示板新潟グルメ・飲食総合ビール
更新時間:2014/03/31 14:47
ビールキット買って作った、ボックっていう黒ビールはマジ、旨い。2000円で12Lくらい出来る。
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更新時間:2014/01/24 21:39
自作ビールキットで作ったビールは目から鱗的にうまい!国内ビールなんか味、コク、香り、どれをとっても貧弱に思える。しかもビール酵母が生きてます。ちなみに、緯度が同じでもドイツでは麦汁100%の物しかビールと認めていません。豆知識
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更新時間:2011/10/09 16:48