卵焼 えっ・・・醤油いれてないよね？

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NO.1855456 2011/12/18 16:52

卵焼えっ・・・醤油いれてないよね？

俺は卵は基本卵の味であってほしい。
卵をクシャクシャに焼くときでも
塩とだけか、ﾊﾞﾀｰや砂糖を加えるのはわかるが、
醤油は個人的にいただけない。
卵の風味に対して醤油が勝ちすぎるから。
それは卵料理じゃなく醤油料理になっちゃう。

[匿名さん]

報告閲覧数329レス数67

#1 2011/12/18 18:12: わかる気がする。

でも、塩気があった方がいいのでは; [匿名さん]
#2 2011/12/18 18:44: >>0それじゃご飯に合わない; [匿名さん]
#3 2011/12/18 19:19: 入れて美味しい時もある…ダシや砂糖の加減の問題じゃないかな？; [匿名さん]
#4 2011/12/20 15:01: おれたまに、洋風たまご焼きみたいなん作るよ

たまご３つに生クリーム、ミルク(少々)、メープルシロップ(分量は好み)、をボールに入れて溶く。あとはバターを引いた卵焼き器に流しこんでクルクルまいていきます; [匿名さん]
#5 2012/03/03 05:18: ふつーにいれる
たまごだけなら
たまごくさいやんけ; [匿名さん]
#6 2012/03/10 17:23: ５＞自由だが、醤油が勝ちすぎると
もう卵料理じゃないな。; [匿名さん]
#7 2012/03/10 19:48: 主さん醤油入れすぎなんじゃない？塩は試したこと無いけどバターはバター臭くなって
俺はいまいち、結局好みってことですね; [匿名さん]
#8 2012/03/18 00:42: 砂糖少々牛乳小さじ一杯塩少々
ほんのり甘い卵焼きの出来上がり; [匿名さん]
#9 2012/03/24 18:14: 焦げて真っ茶っ茶になるまで醤油入れる。
味など何でもいいが、砂糖だけは勘弁。; [匿名さん]
#10 2012/03/25 06:29: めんどくさい時、ご飯入れて焼く。
食べる時適当に調味料かければいいし。
ただご飯の量多いとチャーハンになるから、卵の量が多いのがポイント; [匿名さん]
#11 2012/03/27 13:34: おでんだしの粉末入れるとおいしい。
家族が化調嫌いだからナイショで入れてるけどおいしいって言われるｗ; [匿名さん]
#12 2012/03/29 13:25: かきしょうゆ入れたら美味しいよ。卵ご飯もべりぐぅよ; [匿名さん]
#13 2012/03/29 23:13: 蕎麦つゆでも美味い。
ラー油混ぜるのもいい。; [匿名さん]
#14 2012/07/10 18:30: 卵焼き作るとき、小さじ１のマヨネーズ入れてしっかり溶いて焼くと美味しいよ。; [匿名さん]
#15 2012/07/12 20:20: >>12
それ兵庫県にあったな; [匿名さん]
#16 2012/07/12 20:47: 今日、庭のゴミ片付けてたらヘル卵を産んだ蛇がいました。蛇は逃げていきました。
この卵で卵焼きは美味しいでしょうか？; [匿名さん]
#17 2012/08/20 14:24: >>16
卵かけご飯で食いな; [匿名さん]
#18 2014/03/18 13:02: 醤油入れると卵を焼いている時に焦げる。
弁当に入れてもらった時焦げまくった卵焼きが恥ずかしくて
隠しながら最初に食べきったトラウマがある。; [匿名さん]
#19 2014/03/18 14:46: >>18
それは砂糖と焼き方がへたなんではないか？(-_-;); [匿名さん]
#20 2014/03/18 16:48: >>18
毎日、醤油入れてるけど焦げたことはない; [匿名さん]
#21 2014/03/18 18:25: >>18多分、砂糖醤油で味付けしたんだな; [匿名さん]
#22 2014/03/19 00:43: めんつゆでは焦げたな; [匿名さん]
#23 2014/03/19 07:05: >>22
白だしでもめんつゆでも焦げない; [匿名さん]
#24 2014/03/19 08:20: >>18
料理死ぬほど下手くそ母ちゃんだったんだなｗｗｗ; [匿名さん]
#25 2014/03/20 03:43: 砂糖と醤油で半熟プルプルに仕上げて、おかずにしてるが？; [匿名さん]
#26 2014/03/23 04:41: >>18醤油だけだからかもな
俺も醤油だけで焦げた
だいたいは塩です
砂糖なんて邪道; [匿名さん]
#27 2014/03/23 14:43: 玉子焼きに砂糖入れるなんて子供の食べ方; [匿名さん]
#28 2014/03/23 23:05: 玉子焼きは塩、胡椒で味付け、バターをフライパンに落とし、グシャグシャの半熟に…それを丼によそった暖かいご飯の上にのせ、刻みのりをパラパラとかけ、醤油を垂らして食べる…; [匿名さん]
#29 2014/03/24 00:33: クックパーは油使わなくてもキレイに焼けるよ！; [匿名さん]
#30 2014/03/24 03:08: >>27なら寿司の玉子食うなよ！
だいいち玉子焼きで塩味てのがまずほとんどない
売ってる玉子焼きには
俺は小さいころから塩味だったあと醤油でたべたり塩こしょうやケチャップてところ; [匿名さん]
#31 2018/08/06 12:01: 準出汁巻き玉子風の卵焼き; [匿名さん]
#32 2018/08/06 12:48: 甘いのダメなら伊達巻はどうなんだ？; [匿名さん]
#33 2018/08/06 14:08: >>32
伊達巻も甘い卵焼きも食べれるけど嫌いだからオーダーしない買わない。
他人に出されたら我慢して食べる。; [匿名さん]
#34 2018/09/15 16:42: 疲れた時は甘い卵焼きが欲しくなる; [匿名さん]
#35 2018/09/15 16:48: >>34
わたしもその一人美味しい！; [匿名さん]
#36 2018/09/16 10:06: 割り下馬鹿; [匿名さん]
#37 2018/10/29 02:55: 割下は大事; [匿名さん]
#38 2018/10/29 19:46: 大根おろしに、醤油でたべます; [匿名さん]
#39 2018/11/09 18:56: ＃＃＃＃＃卵焼き　料理レシピ

材料（２〜３人分）
卵
３個
.
★みりん、白だし
各大さじ２
.
★砂糖、片栗粉
各小さじ１
.
こめ油
小さじ１
.

作り方

1

卵を溶いて、★を加え切るように混ぜる。
玉子焼き用フライパンに油を熱して、卵の1/3量を流し入れてまんべんなく広げる。

2

焼けてきたらクルクル巻く。
残りの卵の半量を流し入れて、先に焼いた玉子の下に流し込む。
焼けてきたら玉子を軸にクルクル巻く。

3

再度繰返して焼く。; [匿名さん]
#40 2018/11/09 21:55: 自分の好きな様に食べれば良い; [匿名さん]
#41 2018/11/09 22:28: 卵焼き、巻くのに失敗して何度途中でスクランブルエッグにしたことか…

だが、それもまたいい…; [匿名さん]
#42 2020/10/29 13:18: えっ...いれないの？; [匿名さん]
#43 2020/10/31 16:08: えっ...い　入れないの？; [匿名さん]
#44 2020/10/31 19:09: ふつう入れるよね！
じゃあ味噌も入れないのかな; [匿名さん]
#45 2020/10/31 19:11: 醤油・砂糖・味の素・ネギ←これ無敵の卵焼き; [匿名さん]
#46 2020/10/31 20:02: 納豆のタレ入れてます; [匿名さん]
#47 2020/11/01 19:04: >>46
それ僕もしてます　納豆に、全部かけると辛いから残してタマゴに入れると丁度よい味付けに、なりますね; [匿名さん]
#48 2020/11/01 19:04: >>46
それ僕もしてます　納豆に、全部かけると辛いから残してタマゴに入れると丁度よい味付けに、なりますね; [匿名さん]
#49 2020/11/02 01:12: ｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ; [匿名さん]
#50 2021/08/24 14:51: 醤油少々; [匿名さん]

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