🍴 グルメ・飲食総合

私は、キムチとか⁈

おかずなら餃子！

金山寺味噌

水戸くめ納豆の丹精

鉄板は　のりたま

あつあつご飯に明太子や

ウチの親は
｢わさび漬け｣とか、｢板ワカメ｣よく食ってるわ

sage
板わかめて何？
ちょー美味そうなんですけどｗ

お茶漬けに振りかけを追加タラコを加えてウーロン茶を温めて入れる緑茶でも有り賀さつき

へ〜
美味しそうだな

>>8
わかめを何枚か重ねて、板状にして天日干ししたモノ

パリパリ感と自然な塩味で美味いよ

わかめ好きな人にはオススメ

ほーやってみよう
サー一緒にやろう‼

>>12
何を？

明太子

ＤＡＳＨ海岸でやってる
アサリの時雨煮なんかも美味しそう

漬け物でしょ 若い子は食べないのかな？

牛トロフレーク

>>16
佃煮だよ

佃煮に生姜を入れたモノを時雨煮って言う

うるせ〜ばった喰ってろ糞内地ヤー

ごはんですよは桃屋ですよ

御飯のお供なんだろうか？　米沢牛のハラミ・ステーキ。
味付けは塩だけでも、凄く美味しい。
ただ、価格が4500円なので、年に数回しか食べられない。

ちりめんじゃこをゴマ油でカリカリに炒めて醤油で味付け。煎り胡麻もたっぷり加えてふりかけにして食べる

最高

《イカの塩辛》 そのままでもいいし、ご飯の上に乗っけてお茶ぶっかけてもいいし、炒めてもいい（水を加えて味を加減して）まじ美味いよ＼(^ー^)／

マジで⁈
やってみるわ

なに？どした？

美味かったんてす

そう美味しかったの

板わかめを軽く炙って、醤油をたらして、おむすび(塩なし)に巻いたらうまいよ

のりの佃煮

おさしみ

やっぱ卵かけご飯にかぎる

シソと梅とちりめんじゃこを混ぜると激ウマ

↑小魚繋がりでくるみ小女子(くるみこうなご)

小女子(こうなご)と、くるみを和えた(あえた)佃煮

美味いよ

キムチを卵かけご飯の上にかける
めっちゃうまい

ナメタケにごはんですよを混ぜる。

玉子かけご飯にも同様に(^o^)

ご飯に塩昆布のっけてお湯かける。

手作り いかの塩辛って 食べたこと ありますか？ 大手メーカーとは 似て非なるものですよ。 いかを用意して胴体から 内臓を 抜きます。 胴とえんぺら（頭の三角形のやつ）の皮をむいて小さい短冊に切ります。内臓と足 切り離して 足は イボ切り取って １本づつにして 長い足は １／２にします。 内臓以外の切った身は、一緒にして 軽く塩と、ちょっとの醤油をします。 ２〜３日置きます。 内臓は イカ墨を 取り除き（色が黒くなっても、 気にならないのならそのまま付けておく。…富山風）、 ザルにおき 多めの塩をまぶし ザルのまま ２〜３日おく。 内臓を塩から取り出し 水で 軽く洗い流し 内臓の皮から 中身を ボールなどにしごき出す。 ザルなどで 水分を切った身を 内臓と合わせて、 好みで 日本酒、しょうが、ゆずの皮のすりおろしを加える。 直ぐにでも 食べることが 出来ますが、１日 置いて味を馴染ませた方が、 美味しいです。

>>39
長いけど、君の熱意は伝わった。

ご飯の友
ふりかけ

>>40 ありがとう。

>>42
どういたしまして風くん。
天一スレで出会った姉さんと仲良くね。

イカの塩辛にしても、生ガキにしても
新鮮なモノは苦手な人でも食えるよな

>>43 ありがとうございます。 でも 本当に 会うわけじゃないですからね。

トマト

>>39
ここ二年くらい、自分で作って食べてる。
皮を剥くのに乾燥したフキンを利用して、丁寧にやってます。G2

イカの頭のてっぺんの内部にたまに、虫がいるので注意が必要です。P/

気づかずに食べてしまうと、腹痛になるようです。

>>47 知らんかった！ ありがと さ〜ん。

>>48
小さくて、黄色いなんかの卵みたいな粒みたいなものとかです。
気をつけて。P'

>>49 わかりました。 ありがとうございます。