カミカゼ最近パッとしないな味だけはよかったから店長の独特なキャラも受け入れてたけど...もう少し頑張ってほしい。
[匿名さん]
吾作ラーメンが好きな俺は単なる馬鹿舌なのか、それともおふくろの味的な存在なのか
[匿名さん]
そりゃやべぇな
違う意味で、化調のみで味が出せる事に感動
[匿名さん]
腕もないのに無化調にこだわってる奴よりは100倍マシだと思うけどね
[匿名さん]
吾作は分類で言えばべジポタ系だよ
ゲンコツに豚もも肉(チャーシューに流用)をベースに大量の香味野菜
ポイントはジャガイモを大量に使うことだ
で、スープ材料にグルタミン酸が不足してるから、その旨みを補うための味の素だね
[匿名さん]
ラーメンショップは最高、ラーメンは人好みそれぞれだがチャーシュー油少な目が、私は好みです。
[匿名さん]
ラーメンショップのネギチャーシューも美味しい。ネギ丼も有るし、俺はラーメンショップ。
[匿名さん]
タムラより私は吾作の、塩バターか味噌バターだね。落合店最高。
[匿名さん]