👨‍🍳 料理・レシピ

大人の味やね〜

生臭い

トマトソースかけて三枚に下ろすかほぐした秋刀魚を乗せると旨いよ

秋刀魚とか臭そう

生臭系でいくなら
アンチョビパスタ

カラスミ
ウニ
ミートソース
カルボナーラ

マヨネーズ★

しめじ,大葉,柚子こしょうのパスタうまし

魚嫌いには無理かもだけど秋刀魚は普通に旨いよ？レシピ本にもあるよ？

８さんの作り方詳しく知りたいです

何かのレシピで見ました☆大葉をきざんで,醤油と柚子こしょうを合わせた物につけておく。※炒めに入る前にパスタを茹で始める
☆しめじをほぐして,オリーブオイルで炒め,しんなりして水分が無くなってきたら先程の醤油を混ぜた物を入れ弱火にして,パスタの茹で汁少々とバターorマーガリンを投入↑
それに,茹であがったパスタと絡めたら出来上がり。ピリ辛大人味で美味しかったです

11さんありがとうございますめっちゃ美味しそうあたし柚子胡椒大好きで旦那も大葉好きなんで今度やってみます

#12さん
きのこ＆柚子こしょうパスタとグリンピースサラダがよく合いますよ
グリンピースサラダは家の子供も大好きです

市販のミートソースに肉団子とコーンを入れます
子供が大好きです

ビシソワーズをつけ麺風にしても旨かったよ♪

15さん作り方書いてくれますか

はいよ〜
簡単だから、目分量でいってね？


ビシソワーズ→ジャガ芋を茹でて潰す。
牛乳とコンソメスープで潰したジャガ芋を延ばす。ミキサー等があればそれでＯＫ。味を見ながら…塩を加える。出来たら冷やしておく(器に入れた時に真ん中にパラっとバジルかパセリのみじん切りを…)


パスタは普通に茹でて、茹で上がりにオリーブオイルを絡める。味付けに…ニンニク醤油orめんつゆ等を絡めておく。
パスタの上には好みの野菜をソテーした物を色どり良く。シメジや茄子等…生野菜として貝割れ大根、プチトマト等…
パスタは冷やさないで良いが荒熱はとってから皿に盛り野菜を乗せる。
別器に冷やしたビシソワーズを入れて…
出来上がり〜(‾▽+‾*)
後は、付け麺風にして食べる。

１３さん
今日柚子胡椒パスタ作ろうと思います分量は柚子胡椒は多めに入れた方が美味しいですかね
ちなみにグリンピースは旦那が嫌いで

大根おろしとツナ缶のツナどばっとかけて醤油かけてたべるツナスパゲティ、美味しいよ

↑あっさりで美味しそう

しめじとベーコンで和風しめじパスタ
味付けはしょうゆで大葉を細切りにしてパラパラかけて出来上がり

みんな粉チーズかけないの？
ロマノチーズかければ尚良いと思うのだが。

>>19
ツナはノンオイルがあっさりして良いかもですね

シェェェェェ！！

夏には、桃と生ハムの冷製パスタ美味しいよ

>>25
ほう！良いこと聞いた

一年中ナポリタン

ナポリタンはむせるくらい酸っぱい派と酸っぱくない派と別れますよね。

ちなみに俺は酸っぱくない派です。

日本人は特に麺類をすすってしまう。

それは自分の嵯峨・・・？

酢の物大好きでも、ナポリタンは酸っぱくないのが好きです。

>>26ありがとうございます。
ピンクペッパーが相性いいです！
色目も

ナポリタンかミートソースをつい注文してしまう

アンポンタン

ナポリタンは、まずは具を炒め、スパゲティを入れてからケチャップを入れると酸っぱく仕上がります。
炒めた具にケチャップを入れ、酢を飛ばしてからスパゲティを入れるとマイルドに仕上がります。
オムライスなどのチキンライスは後者が鉄則です。

リンギーネホワイトクラムソースうまくて
昼食によく頼んでた。

>>30

大正解です

昔の人だな

>>25おいしそ！
ちょうど桃があるので挑戦してみます♪

>>25味付けは？
←よだれ

明太子と大根、水菜の冷製パスタ、味付けはマヨネーズ、めんつゆ、柚子こしょう。

>>38 大根はおろしますか？

>>25作ってみた

おいしかった！

スレ立てから十年後に新タイプのイカ墨パスタが完成しましたぞ！

>>39
千切り大根のほうが水出なくていい。

　|::::::::::::::::::::|::|::＿/l::::/.|:::/　　　.＿　ﾍ::::::::::::::::::::.ｌ
　|ﾊ::::::::::::::::ｉ／,..气メ./ |/　　 ／行..,＼.|::::::::::::::::::l
　| .l:::::::::::::::|　 l;;;;;cl.l/　　　　　　l;;;;;cl　 ⅵ:::::::::::::l
　　ヽ:::::::::::::l　 .辷.ﾉ　　　　　　　 辷.ﾉ　　 |:::::::::/
　　　ﾍ:::::::::ﾍ　　　　　　　,　　　　　　　　./|:::::/ 　イカスミパスタ
　　　 ヘ::::::::ヽ　　　　　　　　　　　　　　/::ノ
　　　　　＞:::::乂　　　　　/ヽ　　　　　ノ／
　　　　　　　"" .＞　　　　‾　　　 .＜

スパ王

練乳パスタ

キユーピーは9日、昨年7月の西日本豪雨の被災により、缶が製造できなくなったとして販売を休止していた「ミートソース」など缶詰ソース5品目の販売を終了すると発表した。

なんだこの自己顕示欲ミエミエの自演スレッドｗ
ピンクペッパーなんかホールで使わなきゃ香りは弱いし挽いて大量に使えば苦みが出る。
パスタにホールで使ったら舌触りの悪い邪魔な存在でしかない。
最初から色のアクセントって言えないって事は、素人だねｗ

明太子よりタラコスパの方が好き

>>39
私はスライサーしたのを細切りして乗せ、水が出ないうちにさっと出して食べたら大丈夫。

面倒いからタラコのフリカケ