爆サイ.com 関東版

料理・レシピ




料理・レシピを見てる人にオススメ! ⇒ グルメ・飲食全国/ ダイエット/ ファッション/ 占い・風水/

NO.16391
どちらでも構いませんこれおいしいよってやつ作り方おしえてください情報交換しましょう出来れば、リーズナブルで家によくあるやつで

#312018/09/22 19:09

中華風あんかけ素麺

[匿名さん]

#322018/10/03 19:02


麻婆豆腐   材料 (4人分)



豆腐 1丁

ニラ 1/2束

豚ひき肉 80g

ニンニク ひとかけら

玉ねぎ 1/4個

☆豆板醤 小匙1杯

☆甜麺醤 小匙1杯

*鶏がらスープの素 スプーン山盛り2杯

*水 230 CC

*砂糖 小匙1杯

*醤油 大匙1杯

*酒 小匙1杯

*味噌水 味噌大匙1水50 CC

水溶き片栗粉 片1:2水

ごま油 小匙1

○ラー油 小匙1

○山椒 ひとつまみ

お湯 豆腐が浸るぐらい


1



豆腐は1.5cmの正方形に切りボールに入れお湯に浸しておく。


2



ニラを1.5cmに玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにする。


3



*の調味料を合わせておく。


4



鍋に油を熱し、肉、玉ねぎ、豆板醤、甜麺醤を入れ炒める。



5



肉に火が通ったら*の調味料加え、煮立ったら豆腐を加える。


6



ニラを加え少し加熱する。


7



水溶き片栗粉を3回に分け加えとろみ付けをする。


8



仕上げに○、ごま油を加える。

[匿名さん]

#332018/10/04 09:16


ウゼ

[匿名さん]

#342018/10/09 09:55

悪口や悪態に負けずにもっとレシピをのせてくださいませ・・・

[匿名さん]

#352018/10/12 18:09

イタリアンのレシピをキボンヌ

[匿名さん]

#362018/10/14 19:03

カルボナーラ

[匿名さん]

#372018/10/21 05:51

四川風狗肉火鍋

[匿名さん]

#382018/10/24 23:01

名古屋⇔苫小牧フェリーの和 洋 中バイキング

[匿名さん]

#392018/11/01 06:23

最近のフェリーは高級料理

[匿名さん]

#402018/11/03 14:11

一人用の個室も増えてる

[匿名さん]

#412018/11/03 15:30

和  和式トイレ

洋  洋式トイレ

中  中式・・・

[匿名さん]

#422018/11/07 18:08

パエリア

[匿名さん]

#432018/11/08 16:42

麻婆豆腐

[匿名さん]

#442018/11/10 16:47

    ,,..-―^―-..,,
   /+ :+ :+ :+ :+ \
   /*※*※*※*※*ヽ
  .'⌒'⌒'⌒ii⌒'⌒'⌒'^
        || ハ∽ハ   
        ||( ゚ω゚ )
        ||'~ヽ_,(~ヽ)  ミートソースまぜうどんが食べたくなったわ・・・・
       i~ミ〉 ,,,),,| |
       し'ゞ,, ,, ,/し'   
        ,r' ~ ~ヾ~ヽ     
       / ,; ,; ヾλ     
        / ,; ,; ,ハ ヽヽ     
        / ノ ,ノ ハヽヽλ      
       ノ ,ノ ,;ノ ハ ハ  ヾヽ        
     ノ,;ノ ,;ノ ,;ノ ハ ハヾ、λ          
    /ノハノハノハハノハヽハ、ヽ        
 ,/ノハハノハハノハハノハヾ ヽλ          
 `~''〜ム,ノ__,, ノハハハ,,_,ゞr〜'~`        

[匿名さん]

#452018/11/20 01:35

祝十年スレ

[匿名さん]

#462018/11/20 18:04

ハムカツ定食

[匿名さん]

#472018/12/03 06:36

MIXフライランチ

[匿名さん]

#482018/12/15 09:12

カツ丼はいつもタルタルソースで食う

[匿名さん]

#492018/12/15 13:11

女体定食!

[匿名さん]

#502018/12/29 18:32

中華風嫁入り弁当

[匿名さん]

#512019/01/02 10:25

3日に中華食いに行く

[匿名さん]

#522019/01/31 14:26

生姜焼定食は和食じゃ

[匿名さん]

#532019/02/09 17:16

エビチリって中華じゃない

[匿名さん]

#542019/02/16 06:01

マルチャンのナポリタン風やきそば

[匿名さん]

#552019/02/16 08:04

>>53
本物の美味しく辛いの食べたことないの?

[匿名さん]

#562019/03/03 19:20

ひな祭り中華

[匿名さん]

#572019/03/07 07:23

羽小児定食

[匿名さん]

#582019/03/09 17:58

中華定食

[匿名さん]

#592019/04/15 07:41

エビリリミートソース

[匿名さん]

#602019/04/17 08:28

和食が一番

[匿名さん]

#612019/04/18 07:44

>>57
アフリカでは未だに、堕胎や死産、未熟児や死亡した赤子を食べてる。
小さ過ぎるとイヤリングやピアスにして、ニューヨークの露店商が売ってる。

[沢尻エリカの祖国]

#622019/04/18 23:57

アジア料理

[匿名さん]

#632019/05/27 14:55

激辛麻婆豆腐

[匿名さん]

#642019/06/08 13:01

中国、台湾、香港といった中華圏には美味しい食べ物がたくさんあって、本場の有名店でしか味わえない美食は海外からも足を運ぶ価値があるとされている。日本にも美食は数多く存在するが、中国人からすると「日本には見たこともない料理」が存在するのだという。中国メディアの一点資迅は5日、「日本で人気のある定番の中華料理は、中国人が見たことのない偽物だった」と伝える記事を掲載した。

 記事は、中国の多彩で奥深い食文化は「食に強いこだわりをもつ中国人を満足させるだけでなく、海外の人々の舌をも虜にしている」と主張。中華料理は世界各国で親しまれ、今や海外の大抵の都市で中華料理店を目にするほど、「中華料理は世界中に伝わっている」と主張した。

 中華料理が親しまれているという点では日本も例外ではないが、中国人を驚かせているのは「日本で人気のある中華料理のなかには、中国では見たこともない料理がある」ということだ。それゆえ、中国人からすると「偽物ではないか」と感じられるのだという。その代表的な料理として「天津飯」、「中華丼」、「冷やし中華」を挙げ、これらは中国人が全く知らない日本の中華料理であると強調した。

 天津飯と聞くと、中国の天津という地名を思い浮かべるかもしれないが、それとは全く関係のない料理であるとし、「日本人が独自に創作した、中国にはない中華料理である」と指摘。また、中華丼についても、八宝菜をご飯にかけて中華丼としていることについて「日本人はご飯に載せて丼物にすることで定着している」と日本風にアレンジされていると伝えた。また、冷やし中華については「中国と言うよりも韓国冷?の影響を受けているのではないか」と指摘した。

[匿名さん]

#652019/07/10 03:32

バーミアン風

[匿名さん]

#662019/07/13 13:34

和洋中MIXランチ

[匿名さん]

#672019/08/19 16:33

ハイディ


日高屋

[匿名さん]

#682019/08/31 14:17

回鍋肉3〜4人前
【食材】
豚こま切れ肉 300g
キャベツ 1/2個
ニンジン 1/2本
ピーマン 5個
きくらげ 50g
一味唐辛子 小1/2
卸ニンニク 小1
卸しょうが 小1/2

【調味料】
甜面醤 大2
砂糖 大1
酒 大1
醤油 小1

[匿名さん]

#692019/09/18 12:20

中国料理の脇屋シェフ

[匿名さん]

#702019/09/18 13:23

>>64
うぜーよ長文!

[匿名さん]

#712019/12/15 23:15

今日は横浜中華街

[匿名さん]

#722019/12/16 02:01

ネパール料理は

[匿名さん]

#732019/12/16 08:35

和洋中
デリと勘違いした

[匿名さん]

#742019/12/28 12:02

中華のおせち

[匿名さん]

#752020/01/08 11:05

今年初の洋食

[匿名さん]

#762020/01/09 14:11

今夜は今冬初のお餅を食べるよ、お雑煮。

[匿名さん]

#772020/01/09 15:22

子供の頃は海老、紅白蒲鉾、伊達巻など華やかなのをバクバク食べてたけど
大人になったら全く食べる機会が無くなり
地味な里芋やゴボウの煮物、黒豆煮などそういうのが食べたいわね
雑煮もシンプルなのがいい
しかし、金無いなぁ〜

[匿名さん]

#78
投稿者により削除されました

#792020/05/03 19:21

和食は、2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されており、他にも食の無形文化遺産としては、フランス料理やメキシコ料理なども登録されている。長い歴史を誇る中華料理が無形文化遺産に登録されていないのは不思議なことだが、中国メディアの今日頭条はこのほど「なぜ海外での中華料理の地位は和食に及ばないのか」と疑問を投げかける記事を掲載した。

 記事はまず、コロナウイルス感染拡大で世界中の中華料理店の経営が厳しくなっていると紹介。これは、主な顧客が地元の中華系コミュニティと中国からの旅行客だったからだと指摘し、裏を返すと「それだけ地元住民に受け入れられていないことを示している」と主張した。この点、和食は海外でもしっかりと地元に根ざしてきたとして、欧米で日本料理の地位が高く中華料理が低い理由について分析した。

 その1つは「中華料理の味と料理法が独特過ぎる」ことにあるという。中華料理には辛いものが多く、調理方法も複雑で、味付けにも作り方にもシンプルな分かりやすさを好む西洋人には自然と和食の方が好まれるとした。

[匿名さん]

#802020/05/10 15:41最新レス

スタミナ超特盛丼

[匿名さん]

『和中』 へのレス投稿
レス本文 必須 全角750文字まで:残り全角750文字
任意入力フォーム

お名前 全角8文字まで
なりすまし防止 全角8文字まで
E-mail
削除パス 半角英数4文字
投稿前の注意
  • 掲示板あらし行為URLの記載は 一回で書込み禁止措置と致します。


前のページ前のページ12次のページ次のページ


料理・レシピを見てる人にオススメ! ⇒ グルメ・飲食全国/ ダイエット/ ファッション/ 占い・風水/

このスレッドのURL