>>17
魚はカルシウム目的としても順当だぞ。
要は「骨そのものを食う場合もある」から。
まず煮干。あれはそのまんま骨を食うことになるから
言わずもがな。
焼き魚。カンペキに骨を取り除いて食うことなんて無理だからな。
アジくらいの大きさなら、せいぜい0.5〜1gくらいは摂取してることになる。
(消化効率無視で考えればすごい量のカルシウムを摂取してることになる)
その他、栄養バランス。
カルシウムはビタミンとの併合で吸収されやすくなる。
一番いいのはビタミンCだが(クエン酸と併合するとビタミンCを
より摂取できる)魚にはビタミンE(記憶曖昧、確かEだったはず)
が多く含まれる。
魚食生活は日本人で有る以上、体がどうしても有利な方向に運びやすい。
逆に言えば、肉よりも魚ばっか食ってた日本人だからこそ
寿命が長かったりする。