🎏 小千谷市雑談

>>645
ちげーし

スーパーホワイトクレスタシャコタン乗りのスーさん知らんのか？

>>652
誰も知らない

餃子焼けないスーさん

食券に餃子セット入れてくれないかな？

>>655
入れました

>>656
わかりました。

誰も知らないスーさん

ナイモンす〜君？

>>659
？

和子さんを小千谷に呼ぼう

大塚さん、51才

>>661
真人中学出身の？

和南津の和子さん

スーさんのファンです
再雇用お願いします

おみやげチャーシューをごはんにドン！生卵をかき混ぜてマヨネーズをちょいと。オリジナルチャーシュー飯食ってますw
つり吉最強！

>>666
わかりました。

タバコ屋すーさん

雪国の生活スタイル

>>669
レジェンド考志大将、奇跡の小甕（笑）

2017　3/11放送UXまるどりより
（玉：玉木アナ、店：店主）

玉「新潟のラーメンてぇ、エリアによってスープの色すごい濃いとこありますよねぇ？」
店「そう、です、ねーぇ、、、」
玉「こちらがこんなに濃い色してるのは？。。。」
店「うーーん、これは完全にぃ、たぶん雪国の、ま、生活スタイルの中で、たぶん生まれた
　　ラーメンだと思います。」
玉「えっ？どういうことですか？」
店「え、やっぱりここらへん、田んぼ、ま、農家さんとか多いんでぇ、どうしても夏場は今度逆に
　　力仕事して、汗かいて、で『塩分のちょっと高いものを食べようかな』というたぶん流れで
　　こういうラーメンになったと思います」

>>670
キタさんの推測は多分合ってる。

雪国じゃなくても田んぼや農家は沢山あるがな

>>672
冬は汗かかんじゃろうが。雪国は雪かきして冬でも汗だくじゃい。

>>671
なるほど

>>674
物分かりがいいな。

>>675
そう言われます

大塚さんは、独立しないの？

>>678
しない

スーさんは？

>>680
存在しない

2017年3月11日放送 UXまるどりっ！ 旅してちょうない
で明かされた震災からの復活エピソード

「これ、実はそのぉ、25年前からずーっとあの、注ぎ足してぇ、あの、

作ってる醤油なんでぇ、、これがぁ、1回途切れかかったんです。その地震で。

もう全部がもう、店内全部もう壊れちゃったしぃ、丼も甕もたれもスープも、

もう全部がもうダメになったときに、1週間、2週間、ちょっとこう落ち着いてから、

その、店の整理をしてたときに、ちっちゃい甕が1っ個だけ残ってて、

これがなかったら、もうゼロからまた、もうこの味は、たぶんこの味じゃなかったです。

なんだけど、これを見たときに『もう1回やれ』ということなのかなぁ、と」


さすが、出まかせレジェンド大将

新しくなって行って見ました。


平日でも混んでいた。

どっかの脂ギトギト、化学調味料使いまくり、パフォーマンス狂いの店とはちがうね！👍

>>683
新しく？

どういうに新しくなったの？(笑)

>>684
なるほど

>>684
はい誹謗中傷で通報

>>687
いいね！

>>687
あ？やってみろや！
店名も地名も書いてねーろが！

>>689
やってみます

>>690
わかりました。

スーさんの誹謗中傷はやめてください

>>692
わかりました

>>692
(^O^)

雪国ラーメン🍜🍥

あの狭い店でコロナ対策出来ますか？

>>696
大丈夫

スーさんの熱い吐息を感じます

>>698
スーさん？
誰？

サンプラザキタムラ君
ランナー