麺あげしてる若い兄ちゃん8月くらいで辞めるらしいですよ
よく見ると店長直々に教えてる新しい人入ってるのでその人たちが後釜になるんじゃないですかね？
まぁ美味いのは間違いないし全部食べても後悔しない美味さしてる。
たまに限定でしょっぱすぎるのあるけど常設系はマジでハズレがない。たぶん昔の方がいいっていう人は今の味が好みに合わなくて記憶の味を美化してる説を推します。
[匿名さん]
ラーメンプロデューサーのレシピだからマズイ訳ないよな
[匿名さん]
デカい看板なくても美味いラーメンだけでここまで来たんだから
人知れず美味いラーメン屋さん何処かでやってよ
美味いのは知ってても人塵で行く気がしないんよ
食いたいけどゴミ人間の列が不快過ぎて
ゲリラ的に店舗するとか
趣味レベルで割高でも快適に食いたいあの頃のラーメン
[匿名さん]
開店時間過ぎても店を開けずに、開店遅れたお詫びもしないでしれっとしてる店長の店なんか二度と行かない。お客をなめてる。
[匿名さん]
麺は自家製麺に限ります こだわりがないお店は、市販麺、、味にこだわりがない
[匿名さん]
注意1秒
怪我一生
うますぎで虜になっちまった
もう どこかのラーメンは
食べれない 味覚も奪われて
マジに 美味しいよ
冥土の土産の候補だよ
[匿名さん]
方向性がおかしい
こってりKはやめた方がいいと思う
[匿名さん]
どこがうまいのかわからない…インスタントみたいな味
[匿名さん]
昆布水つけ麺食べたけど、メンマも味玉も、しょっぱすぎた。あれはないわ。店主、味見してる？
[匿名さん]
駄目だ。俺にはしょっぱ過ぎる。もしかして、バイトが調合間違えてるのか？
[匿名さん]
投稿をしてくれる若い子を対象にしたラーメンが今はピンポイントで受けるんじゃないかな
[匿名さん]
富士郎提供しだしたあたりから・・・味のバラつきが大きいなと思ってたが・・・
俺だけではなかったようだ。
批判をすると若い（信者？）人が「おじさんのようですね」とか訳の解らん批判をするがｗ
ラーメンの好き嫌いこそ 人によると思う。
次郎インスパイアというジャンルなのに 虜さん、夜うゑずさん（WedNoodls）、夢語さん、ふえ郎さん
みんな似て非なるもの。 通う店も選択の自由だよな
[匿名さん]
昔食べた味を美化して昔の方が美味かったって思うって個人的には考えてる。けど、塩分の感じ方もそんな変わるものなのか分からない……
支那そばとかはスープごくごくいけるし、魚介もうまい、どの商品の麺も限定品もかなりレベル高いしどれ食ってもまぁハズレはないなって信頼してる。
ただ、最近チャーシューの塩分きつすぎて昆布水のつけ汁のゴロチャとか前は噛めば噛むほど旨みが出てくるものだったのに、旨味を感じられないほど塩味が出てくるし、チャーマヨ丼もものによっては同じく塩味が強く出てくる。昆布水の麺の方もかえしきつくなった？しょっぱくない？自分の味覚が変化しただけ？味のばらつきと言うよりチャーシューの塩分が大きく影響してる？
パンチを効かせたいのか分からないけど、新しく出てきたやつとかしょっぱいのが多い気がする……心道家ほどでは無いけどもしょっぱい………………
[匿名さん]
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