個人経営のラーメン屋など
たかが知れてるだろう
仕入れだって近所の店だし
お話になりませんよ(笑)
[匿名さん]
スープにしても煮物にしても大釜で作った方が旨いなんて常識だろ
[匿名さん]
馬鹿野郎!個人のラーメン屋は店主が汗だくになってスープ焚いてるんだぞ!
ポタポタとスープに零れる男の汗が隠し味なんて演歌のようで泣かせるだろ!
[匿名さん]
個人のラーメン屋はスープに何が入ってるかわかんないから怖いよ
[匿名さん]
くるまやのネギミソはもはや至高の域。
他に変わるものなし
[匿名さん]
60リットル程度の小さな鍋じゃ
まともな出汁は作れない
[匿名さん]
ちなみにFCのスープは大釜で8時間以上豚骨や鳥ガラを焚いて作ったスープを冷凍して各店に送ってるので
定食屋で使ってる業務用スープ缶やインスタントとは同じではありません
[匿名さん]
無知なくせにうんちく言う馬鹿に真実を教えてあげてるだけです
[匿名さん]
凄い考え方ですね?
不味い店は不味い
美味い店は美味いじゃないのかな?
[匿名さん]
基本的に大勢で企画から商品開発してる会社の方が
美味しいと思うよ、個人商店は大企業には勝てません
[匿名さん]
コロナ感染対策も大手企業はお金をかけて
大きな換気システムにして対策ばっちし!
[匿名さん]
くるまやって2店舗しかないし、2店舗は同じ経営者の個人経営
FCとはいえない
[匿名さん]
くるまやは落ち目の埼玉の田舎ラーメンのFCという感じかな
[匿名さん]
美味ければどちらでも良いんだよ!
大黒家って不潔だよね。
[匿名さん]
コンビニと同じでプロの清掃業者が入ってるからFCは清潔だよ
[匿名さん]
ラーメンショップは加盟すると看板を使えるだけで
メニューも値段も経営方針も経営者の自由にできるんだよね
だから正確にはFCでは無いんですよ
[匿名さん]