搾菜にちくわにキュウリ🥒にシオープのラーメン出すよ！
[匿名さん]
頑張れ！！！新潟の だるまグループ潰すくらい頑張って！
[匿名さん]
だるまグループ、社長が長野のやつに変わってから味もメニューも激変した
以来一度も行ってない
御気に入りは竹尾の野菜味噌ラーメンだったな
今は従業員が可哀想だわ、奴隷以下の扱いであれじゃバイトもスグ辞めるわ
[匿名さん]
ラーメンブームだからこそ商売やっていくの難しそう！
[匿名さん]
原価率研究所を見てりゃわかるだろ
それでもやりたきゃ借金背負ってやれよ、その代わり一家離散するの覚悟しろ
安易な考えで家族捲き込み破産しても誰のせいでもない
[匿名さん]
そう？だるまやは昔からクソまずじゃない？木下サーカスの帰りにだるまやラーメン食べたら帰りに吐いてなぁ、それっきりトラウマラーメンよ。まぁサーカス酔いかもしれないけどね。
[匿名さん]
新潟県って屋台ラーメンが禁止されているのか?
警察署の許可でも出来ないのか？
[匿名さん]
保健所の許可と警察署の許可があれば屋台ラーメンを経営できるのでは？
古町と清五郎とか
[匿名さん]
古町なら空き店舗いくらでもある
清五郎は店舗構えるにしては土地代が高値過ぎるだろ
住宅で坪50万円とか云う噂もある
どーせならたわら屋の跡地を借りるか？
屋台ラーメンにしたいなら昔からバスで移動販売みたく営業してたのあったろ？
どっちにしろラーメンの値段と味に自信あるなら、駅南で曜日決まった日に移動販売車が集まるからそこで試しにやってみろ 想像より遥かに厳しい現実に諦めつくわ(笑)
[匿名さん]
あとビッグスワンやエコスタで試合ある日の営業はそれぞれの主催者に幾らか払わないと移動販売の営業できない
場所代も馬鹿にならんぞ？
警察署に許可を得るにも
何月何日の何時〜何時までドコドコで営業します という風に詳細を申請しないとならない
[匿名さん]
是非ラーメン店やってください。特盛まで無料。一杯につきサービス券１枚進呈。サービス券１枚でラーメン無料。チャーシュー麺650円でよろしく。
[匿名さん]
旦那がラーメン屋に転職し
10ヵ月で閉店しました(TT)
甘くないです、マジで。
つぶれてからまた色々金
[匿名さん]
旦那がラーメン屋に転職し
10ヵ月で閉店しました(TT)
甘くないです、マジで。
つぶれてからまた色々金かかるし離婚まで考えました。5年以上たちましたがあの件で家庭もかつかつです。
[匿名さん]
とりあえず竹尾のデネゼビックリパチンコ屋の敷地内
350円のラーメン食ってこい
明日までだ、原価の横浜家系のラーメン食ってこい
10日は店舗休みで11日から通常の750円に戻るらしいぞ
[匿名さん]
ラーメン🍜屋は難しいだろ
町中華にしたら？
ラーメンオンリーでは常連客はつかんよ
[匿名さん]
６年前でも３３０円じゃ無理だよ
今は物価高だから最低でも１杯800円にしないと
[匿名さん]
８番らーめんは新潟県から撤退したから８番らーめんと同じ味でやれば競合しないから流行りそうだけど？
[匿名さん]
たまに八番ラーメン食いたくなるから
働いてたならフランチャイズでやればいいのにね
[匿名さん]
ラーメン屋やるならSNSで客をdisりまくって炎上商法で名前売る必要があるだろ。
[匿名さん]
椿食堂のフランチャイズになればよろしい
キチ○イ爆サイ民が営業時間中ずっといてくれる
[匿名さん]
やりゃあいい、居抜きで家賃値切って、
当たればすぐ借金返せるよ。美味しければね。
[匿名さん]
🍜値段が330円⁈
今の時代…原価が330円でもキツイですよ💦
店舗兼住宅でも、やるなら…そこそこの値段設定で
開業する事を念頭に🍜
[匿名さん]
まだデフレで幸楽苑が２９０円とかの時代だからできると思ったんじゃない？
個人店じゃ薄利多売は無理だから６年前でもその値段じゃ無理なのにな
[匿名さん]
まぁ当時は減価率研究所がブイブイ言わせてた頃からだから憧れてしまうのは理解できる。
[匿名さん]
だから言ってんだろラーメンショップでFCやれって
まぁ儲かっても椿食堂が上前盗んでくけどなw
[匿名さん]
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