👨‍🍳 料理・レシピ

だからなんだ？くだらない

つゆだくだくでも、テイクアウトOKですか？

>>0
お前気付く遅過ぎ

今日気付いたのか

>>3確かに、遅すぎるで!
俺なんか、超特盛のテイクアウトした時
そこの吉野家の店員さん紅生姜も七味も、
6個づつくれたし、電子レンジでの再温めの
やり方も丁寧に教えてくれた。

>>4牛丼を、テイクアウトしても電子レンジでの
再温めは、別容器に入れないと、テイクアウトの
容器の底の方が冷たいままだよ!
それと、容器が変な形になるしね！

>>5吉野家の牛丼のテイクアウト容器を、
逆さまにして、電子レンジで2分くらい
温めれば、底の方が温まるから大丈夫
後は、蓋をとってよく混ぜてから
30秒くらい温めれば、全体的に温まるよ!

地元の吉野屋が無くなって早や5年。近所にある、すき家には目もくれず数十キロ離れた店舗にわざわざ牛丼を食べに行く吉野屋一筋30年ですが、今日私が店に入ってから帰るまでのわずか15分程度に起こったことを聞いてください。店舗に入るとまず弁当待ちの客が一人。そして私が座ったカウンター席の後ろのテーブル席に初老の夫婦が一組。店舗での食いはわずか3名の状態。対する店舗側はバイト3名。一人が女の子です。まず、後ろのテーブルに品物が運ばれて、しばらくすると「髪の毛が入ってる！」とクレーム。すると言われたバイト男たちは客に謝る前に、後ろをむいて犯人はお前だとばかりに女バイトに向かって「髪の毛が入ってたみたいよー。」と軽い一言。でてきた女バイトは「すみませんでしたー。」と、全然こころのこもっていない謝罪。。。。。って、謝って終わりかい！？じゃ何かい「すみませんでした。」そのあとに我慢してたべてねってことかい。それはひどいよって言ってあげようとしたが言わなかった。おとなしい初老の夫婦は黙って食べ始めた・・。

そして、弁当ができあがり、弁当待ちはゼロ。お客は夫婦と私だけで、私の隣にはなぜかずっと食べ終わった食器がそのまま入店字時から放置してあった。そして2分、3分、5分。明らかに遅い。3人もいるのに。ってか待ちは俺だけ。さすがに『まだできないの？」というと、なんと慌てて作り始めやがった。こんな少ない客の注文忘れやがった。そこで、立て続けて二人入店。カチンと来てた私に、やっと持ってきた私が次に見たのは生卵に入ってた大きな殻。「ふざけんな！」とさらに「食器の後始末もしろや！」と一言。すみません。とバイト。何も知らない入店客は少しビックリ。やっと食べ始めるとしばらくして入店客➀に品物もっていく。するとすぐさま注文品が違うと一言言われてる。さらにもう一人は注文すら聞いてもらえないでいた。そして、先ほどの入店客➀にすいませんでしたと再度もって行った品物も何かが足りなかったようで・・・。もう最後はマジで笑ってしまいました・

大丈夫ですか(・・?吉野屋さん・・・。大好きで通ってますが年々従業員の質が悪くなっています。昔はもっとピリピリして元気もあって活気もあったよなー。みなさん。どう思われますか(・・?

バイトテロが日本の外食産業を破壊する…

>>7
たしかに最近の吉野家のバイトの質悪いね
もちろん全ての店舗じゃないんだけど……
最近の俺の場合は、そばもやってる吉野家なんだけど
牛丼と盛りそばのセット頼んだわけ
で、俺の前の客も同じセット
その時間帯はバイトくん二人だけ
レジと提供係、あと厨房
ずっと眺めてたんだが、盛りそばは出来上がってて皿に盛られてた
なんだか牛丼の盛り付けが遅い
どうやら持ち帰り用に4つくらい忙しく作ってた
ようやく俺らの牛丼を盛って、運ばれてきた
盛りそばからズルズル〜〜〜〜
ぬるいし、表面がボサボサ
中はキンキンに冷えてて旨い
つまり、先に盛りそば作って時間たったからこうなった
やはり店長さんも、ただオペレーションをマニュアルで教えるんじゃなく、実際彼らバイトたちに作らせた商品を彼ら自身に食べさせて、どう感じるか？を教えるべきですね
大事な商品だから、つまみ食いダメ！じゃなく
やはりつまみ食いの中で身に付けるモノはあります
腐ったモノを食べてみる、腐ったモノはどんな風味どんな食感か？
美味しいモノはなんで美味しいか？
どうやったらオペレーションの順序を効率よく、早く美味しく提供できるか？
マニュアルが全てじゃない、マニュアルに書かれてない事をどう掴むか？です
マニュアルに頼りすぎてる大手チェーン店の効率主義が人を衰退させてます

>>7 よくある話です。若い頃は店員を しましたがいまでは黙って食べてます。

>>7
吉野家だからしょうがないな！覚悟で喰うよ。

>>7>>9
自分も近くにすき家があってもわざわざ吉野家にいきます。
しょうがないで済ませるのか、金額が安いからガマンするのか…難しいとこですね。
言いたかないけどレベル低いからこういうとこでしか働けないとしか言い様がない。
いくら安いからとなんでもいいという訳ではないですね。
自分がされたらどう思うとか考えないし、考えられないんだろうね。
たまには他店に行って食事するとか、別のファーストフードに行って食事するとか、自分なりの勉強するとかもできないんでしょうね。
だからといって他の客がいる時って言うのも躊躇する。
できて当たり前の事ができない、難しい問題ですね。

>>6吉野家のテイクアウト牛丼の再温め方法を、
教えて頂きありがとうございます。
いつも、テイクアウト牛丼を、家とか会社の
昼ご飯に、電子レンジで再温めしていたけど、
テイクアウト牛丼の容器の中身の全体的に、
温まっていなかった。
けども、最初に底から温め直してから、
軽く具とご飯を混ぜて、温めればいいのが、
良く分かりました。

…超特盛食ってみたが

…駄目だな！

タマネギと脂身ばかりの超特盛じゃねえか！

二度と食わねえ、金返せ！オエー💦

松屋の特盛のほうが満足できるし、安い！

高い、不味い、客なめてんのか吉野家は！

無理して食べたら気持ち悪くなってきた…オエー💦

すき家のキングなら最高です

この超特盛り？だっけ？
今日、吉野家行ったら

カウンターで若い者が
【並を２つ】食っていたよｗ


コイツはわかってるヤツだと思う

超特盛食べてから気持ち悪くなり、昨夜は吐いた…

未だに身体の調子は悪く、病院行こうかと…

…松屋の特盛食べてもこんなことになったことはない…

吉野家は牛丼しかまともなのないのにその牛丼がこのありさま…

まあ吉野家は牛丼並に限るということ

>>19
ただの食い過ぎのアホ

吉野家は店によってバラツキがある

たしかに

一番旨いと感じるのは、昼時等の回転率の高い時間帯ですかね。客入りが悪いのに、鍋の中で肉をグツグツ煮込んでいたら肉が硬くなるしスカスカになるんですから。まあ作り手にもよりますが

>>25
煮込まれてないから味が染みてないし固いんだろ。
おまえ料理した事ないだろ。

定期券を買え

>>26
硬い←反対語→柔らかい

固い←反対語→ゆるい

お前日本人じゃないだろ。

>>26アホ丸出しやんか なさけのうてなみだでるわ

朝定はシジミに変えている

>>28-29
頭が硬い

やっぱ並がいいや

チキンスパイシーカレー

りゅな @kaomozi1102
吉野家、今スタンプカードやってて大阪でスタンプが盗まれたらしくわろてた
午後8:11 2019年5月12日

うまい

食べて応援　風評被害　吉野家
吉野家ホールディングスは全て福島県産食材を使います

超特盛肉は脂身と玉ねぎが超特盛だった！

こんなもん食えるか！

(ノ-_-)ノ~┻━┻ｶﾞｯｼｬｰﾝ

うなぎ２枚と小鉢セットが好き 持ち帰ってゆっくり食べる

紅しょうがが好き
牛丼並のご飯を食べきり、その隙間に紅しょうがを入れて、肉でフタをする

吉野家は、全国の吉野家店舗（一部店舗では販売していない。また、価格が異なる店舗がある）で7月29日10時から9月14日の期間、「牛キムチクッパ」を販売する。
「牛キムチクッパ」は2010年11月から期間限定販売したメニューで、昨年一部地域でテスト販売を実施したところ、好評を得たという。
9年ぶりにパワーアップした内容で全国の吉野家に戻ってくるとのこと。また新メニュー「豚キムチクッパ」も同時に同価格で販売する。

今夏期間限定で販売する「牛キムチクッパ」は、ご飯の上に吉野家秘伝のたれで煮上げた牛丼の具（牛肉と玉ねぎ）、吉野家特製キムチ、もやしナムル、
豆腐を、コチュジャンベースのスープに昆布／かつお／しいたけさらに牛肉のエキスをたっぷり効かせた旨辛スープと一緒によそい、最後に青葱をトッピングして提供する。
一口食べると、辛さの中に牛を中心とした重層的な旨味が口の中にたっぷり広がる商品となった。
味の決め手は、吉野家牛丼の具とスープに入れた牛肉エキスのマリアージュとのこと。
また、無料でハバネロパウダーを追加した「激辛」に変更することも可能となっている。

「牛キムチクッパ」と同時に、キムチと相性のよい豚丼の豚肉を具材に使用した「豚キムチクッパ」も販売する。
価格は「牛キムチクッパ」同様とのこと。
「牛キムチクッパ」と比較すると旨辛スープの旨みと辛味をよりシンプルに味わっていもらえるのが特徴だとか。
「豚キムチクッパ」も無料で「激辛」に変更可能となっている。

［小売価格］
並盛：490円
大盛：590円
（すべて税込）
［発売日］7月29日（月）

最高じゃ

>>40
コピペウザい

すき焼き重食べたかったわ(ToT)

すきやき重は何回も食いたいとは思わないな

>>42
スルーしろ小者いちいち構って欲しいのかチンカス無職バカが

>>45
コピペ褒めてもらいたかったの？

バ〜カ！

キムチクッパが終わった

吉野家はまず店員の教育をしっかりやれや

かなしい

吉野家は、昔カウンター目の前の冷蔵ストッカーから勝手にお新香取り出して食べれるシステムが吉野家らしくて好きだったな
もちろんお会計で加算されますけどね