>>34
こんにちは😃
昨晩遅くに新潟県から帰ってきました🚗
幸い事故現場に遭遇しなくて良かったです☺️
向こうの宿で刺身が出てきて、食べてみて美味しかったので宿の女将さんに何の魚か聞いてみたら「鯛」って言われて「あれ?」って思ったんですよ。
と言うのも、自分のイメージとしては鯛って食感がコリコリしてるイメージだったのですが、その鯛はしっとり柔らかくて程よく脂がのっていて美味しかったからです。
調理方法の違いなのか、鯛の種類の違いなのか分かりませんが、魚って色んな味があって面白いなぁと思いました✌️