福井のソースカツ丼を 否定するなら
富山の高岡 道の馬尺
白えびかき揚げそばを 否定しろ。
[匿名さん]
ソースカツ丼
トンカツ定食 煮カツ丼より
遅いは アウト。
[匿名さん]
シロエビか話題になったのはつい最近のこと
少し前まで夏のそうめんなんかのダシになってて商品価値も極端に低かった。
今は懐かしいヒラタエビ(シラタエビ?)なんですよ。
だけどそんな価値の低いシロエビを、立派な名産品として育てた努力は凄いの一言。
[匿名さん]
明治時代にもシロエビかき揚げ丼モドキがあったんだね。
[匿名さん]
うちは祖母の代からずっと夏は、シロエビ椎茸タマネギの出汁で素麺を食べるんだけど普通だと思っています。
ついでにシロエビとタマネギのかき揚げも作って素麺と一緒に食べます。
美味しいです(^.^)!
[匿名さん]
バナメイエビを車えびと偽り
トビコを キャビアと偽り
みたいな食材の偽装は 腹ただしいが
野菜かき揚げに白えびちょっと混ぜて
白えびかき揚げは おかしい。
9割以上 野菜。
[匿名さん]
ソースカツ丼は
始めに ソースと言ってるから わかりやすい。
白えびかき揚げそば は
始めに 白えびと言ってるのに 味も分量も ほぼ野菜。
[匿名さん]
ソースカツ丼は
ご飯にソースかけて、
その上にトンカツ乗せてまたまたソースかけて食べるんだろ。
手間いらずで小学生でもできる簡単な料理のひとつだな。
まあ多少はソースを工夫するだろうが、普通のトンカツソースでも問題ないだろ。
[匿名さん]
ソースカツ丼だろうが 煮カツ丼だろうが
ピクピクくるよなあ。
[匿名さん]
カツ丼は やっぱ 肉のボリュームとのバランスやなあ。
[匿名さん]
豚の栄養状態良ければ味付け塩コショウだけで
旨いカツレツが必ず出来る。
[匿名さん]
でも 丼という料理にする時は
粉 粒 汁
三位一体 でなければならない。
[匿名さん]
ソースカツ丼好きは 塩分好き
煮カツ丼は 糖分好き
[匿名さん]
白えびの かき揚げ
殻のカルシウム期待させておいて 裏切り
[匿名さん]