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2022/04/02 17:06
爆サイ.com 北陸版

🍣 石川グルメ・飲食総合





NO.9674002

コーヒー
合計:
#872022/02/15 08:43
>>86
流行り廃りもあるから、頭おかしいとか言う方がおかしい

[匿名さん]

#882022/02/15 10:20
流行りやお洒落だけで選んでいるよね

[匿名さん]

#892022/02/15 10:32
コーヒー屋の店主は癖が強い

[匿名さん]

#902022/02/15 12:25
>>87 そもそも流行ってんの?

[匿名さん]

#912022/02/15 15:54
>>85
困ったらモリタツさんに聞くようにしてるぜ!

[匿名さん]

#922022/02/15 16:23
このスレでその人の名前出さないでくれ
純粋にコーヒーについてだけ知らない
インスタやってない奴もいるんだわ

[匿名さん]

#932022/02/15 17:50
>>92
石川県のカフェ神だけど、経営者かインスタ以外ではあまり知られてないからな。

[匿名さん]

#942022/02/15 18:46
ただの客の情報はいらない。
店の情報だけでいい

[匿名さん]

#952022/02/15 19:08
自家焙煎ならチャペックがおすすめ。
東出珈琲店の師匠だからな。

[匿名さん]

#962022/02/15 20:41
>>94
ただの客じゃないんたけどな。馬鹿舌共があれこれ言うより好みをモリタツさんに聞けば解決するって言ってんだ!

[匿名さん]

#972022/02/15 21:05
くれぐれもoicには聞かないように

[匿名さん]

#982022/02/15 21:20
>>96
だからインスタしてないし知らんつーの
話すつもりもない

[匿名さん]

#992022/02/15 21:50
>>98
県内で珈琲店も唸る知識と神の舌で、キミの最高の一杯を選んでくれる天才なのに残念な奴だ。

[匿名さん]

#1002022/02/15 22:11
>>99
俺もインスタしてないが、珈琲店の経営陣からは県内のカフェと珈琲=もりたつと言うイメージになったと話されてた。

[匿名さん]

#1012022/02/15 22:21
人間の話をせずにコーヒーの話をしましょう。

スレタイ読めないのか?

[匿名さん]

#1022022/02/15 22:55
>>101
石川県で珈琲=もりたつ 理解しようぜ

[匿名さん]

#1032022/02/15 22:56
>>102
ほんそれ

[匿名さん]

#1042022/02/15 22:57
お前らがそう騒ぎ立てるから返って印象が悪くなってる…

[匿名さん]

#1052022/02/16 00:41
>>83
その認められた3店は流行ってんの?

[匿名さん]

#1062022/02/16 00:48
>>105
流行るも何もトップ3。
>>104
騒がれる位の立役者だしな。

[匿名さん]

#1072022/02/16 00:54
>>106
儲かってるんだろうな。うらやましいな

[匿名さん]

#1082022/02/16 00:58
>>107
味が分かる人に認められるかどうかだろうな。

[匿名さん]

#1092022/02/16 01:01
コーヒー・あんバター・カフェ・野々市と言えばモリタツな模様。

[匿名さん]

#1102022/02/16 01:54
>>108
それ、どこにかいてあるの?3店舗のこと

[匿名さん]

#1112022/02/16 06:31
>>110
インスタに書いてある。店主達とも仲良しさ。

[匿名さん]

#1122022/02/16 06:42
コーヒーのスレをただの客の噂で汚すな

[匿名さん]

#1132022/02/16 06:45
もりたつのことを書いとるのはストーカーのババア1人だけやぞ
わざわざ男のふりしてもバレバレなキモいババアや

[匿名さん]

#1142022/02/16 07:37
>>112
お前以外はモリタツに興味津々だがな。知らぬが仏。

[匿名さん]

#1152022/02/16 08:49
スレ荒らすな
コーヒーの店の情報だけ書いてくれや

[匿名さん]

#1162022/02/16 08:50
スレ荒らしはコーヒーのこと何も分かってないど素人

[匿名さん]

#1172022/02/16 11:27
>>116
モリタツさんも知らずにコーヒー語るなって話

[匿名さん]

#1182022/02/16 12:42
金石らへんのアリーカフェ美味しかったです

[匿名さん]

#1192022/02/16 13:22
>>107コーヒー売ってても、そんな儲からないでしょう

[匿名さん]

#1202022/02/16 14:37
>>118
そちらの店にモリタツさんは行ってます?

[匿名さん]

#1212022/02/16 15:17
>>120
アリーカフェもしらんの?
ど素人だな。
真のコーヒー好きは自家焙煎コーヒー豆を買って自宅で淹れる
アリーカフェの豆はうまいよ

[匿名さん]

#1222022/02/16 15:21
>>121
アリーは旨い。真の珈琲好きなら珈琲仲間と語りたいからカフェを巡る。淹れ方は千差万別で正解はないし巡る。

[匿名さん]

#1232022/02/16 15:32
>>121モリタさんも認めてる店なんですかね

[匿名さん]

#1242022/02/16 18:38
週末珈琲焙煎所のコーヒー飲んだことあるやついる?

[匿名さん]

#1252022/02/16 18:47
 投資を行う以上、リスクと無縁ではいられません。しかし、そんな世界で既に80年近くも投資を行いながら、バフェットは毎年、着実に成果を上げています。

 バフェットの投資原則は「損をしない」ことであり、「この原則を決して忘れない」ことです。そのうえで、短期間で急いで金持ちになろうとするのではなく、「ゲット・リッチ、ステイ・リッチ(豊かになり、その後も長期間豊かであり続けること)」(『ウォーレン・バフェット 華麗なる流儀』)を信条としています。

 ソロモン・ブラザーズ時代、その後問題を引き起こすチーム「アーブ・ボーイズ(裁定取引組)」をつくり、やがて暫定会長となったバフェットによって引導を渡されたジョン・メリウェザーが1994年、ヘッジファンドLTCM(ロングターム・キャピタル・マネジメント)を立ち上げました。資本の25倍のレバレッジを使って取引を重ねることで利益を生み、損失は最大でも資産の20%というのがメリウェザーの計画でした。

 説明を受けたバフェットとチャーリー・マンガーは「頭のいい連中だ」と感じましたが、複雑すぎることと、レバレッジに疑いを抱き、参加を躊躇(ちゅうちょ)しました。しかし、ソロモンで素晴らしい実績を上げていたメリウェザーを信頼して12億5000万ドルもの資産が集まり、史上最大のヘッジファンドが誕生しました。

 3年で投資家の金は4倍に増え、すべては順調に見えましたが、98年にロシアが対外債務の支払い停止を宣言したことで世界中の金融市場がガタガタになり、LTCMもほんの数日で資本の半分を失ってしまいました。慌てたLTCMのエリック・ローゼンフェルドがバフェットに助けを求めましたが、既に手遅れでした。バフェットはIQ160を超える十数人がいて、みんなの経験年数を足せば250年にもなる彼らが巨額のレバレッジを使っていたことに驚きました。バフェットはこういいました。

 「本当に頭のいい人たちが、これまでに何人も痛い目に遭いながら学んできたことがあります。それは、目を見張るような数字がずらりと並んでいても、最後にゼロをかければゼロになってしまうということです」(『バフェットの投資原則』)

[匿名さん]

#1262022/02/16 20:21
>>125
意味わからん長文乙

[匿名さん]

#1272022/02/16 21:06
>>124
ゆうきくん素人の飲む気起こらんし

[匿名さん]

#1282022/02/16 21:16
>>124
モリタツの舎弟やんけwww

[匿名さん]

#1292022/02/16 21:23
>>128
残念だけど違います。
週末珈琲焙煎所のゆうきちゃんは金沢カフェ部で、もりたつさんを講師として金沢カフェ部にも加入させた。もりたつさんの生徒な位置づけで今もりたつさんに認めて貰える珈琲を目指してるとこ。

[匿名さん]

#1302022/02/16 21:25
珈琲講師のもりたつさんが生徒の週末珈琲焙煎所を味わって、まあまあ美味しいと評価してるし合格ラインにある味。

[匿名さん]

#1312022/02/16 23:16
モリタツってのは豆焼いてるのか?

[匿名さん]

#1322022/02/17 00:45
>>131
豆については1口でほぼ当てられる舌を持っているが、焙煎機が大型のモノが好みのためまだ持っていない。

[匿名さん]

#1332022/02/17 06:25
>>120
ここで個人名いっぱい出てくるけど
そんなん知らねーよ
美味しいお店だって言ってんだろ

[匿名さん]

#1342022/02/17 08:15
>>133 そんな威圧しないで下さいよ

[匿名さん]

#1352022/02/17 09:39
>>133
本当に。
個人名だされても知らんわいって感じ
余計にアンチになりそう

[匿名さん]

#1362022/02/23 00:17
もりたつさんはコーヒー詳しいんだな

[匿名さん]


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