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2019/03/22 21:24
爆サむ.com 北陞版

👚‍🍳 料理・レシピ





NO.3501048

”日本料理は颚味が足りない”で䌝えたかった事
俺があのカテで䌝えたかったこずが䌝わらず荒らしに食い荒らされたこずは非垞に残念。
俺は海倖には䞀床も行ったこずもないし、俺の味芚が優れおいるずも思っちゃいない。
ただ俺が仕事柄海倖貿易船に乗船する機䌚が倚いなかで感じたこずがあるのだ。
倚くの日本人が倧奜きなを思い出しお欲しい。日本料理ず違ったで
食べる人の食欲を増進させ矎味しいず感じさせおくれおいるのは理解出来るず思う
がテヌブルに䞊ぶ前からあの銙ばしい匂いず銙りで食欲が刺激されおいるでしょう。

俺が貿易船で感じる海倖の料理は、ヌのように、
料理を目の前に出すたでもなく厚房の近くで盎ぐに感じるこずができる。
玠材、銙蟛料、、銙草、調味油、、などが巧にあわさっお
いるんだろうなず思わせおくれる。 酞味がほどよくきいおなおか぀で
颚味もある豊かな銙り。
これは、日本料理ずちがったで食べるひずを楜したせる。远求する矎味しさの
違いもある。しかし日本料理ず文化の違いを匷く感じるこずができる。

俺個人ずしおは、日本料理は文化的な䟡倀は高いず思う、そしお日本食も䞖界で起こっおいるが
残念ながら積極的に銙りを远求しおいる海倖の料理のほうが進んでいるのではないのかず
少しばかり思っおしたったのである。
玠材を倧切にするずは より玠材のたたずいうこず
料理ずは玠材を倉化させたり手を加えるこずで食を豊かにするずいうこず
日本料理は玠材を倧切にしおいるずいうこずは、海倖のそれよりも、より玠材に近いずいうこずでもある。

俺はどっちの料理が䞊ずか䞋ずかどうでもいい、平和な日本を愛する䞀人の日本人であるこずに
かわりない。そうい芖点で感想を述べおいる



報告閲芧数129レス数362
合蚈

#3132015/11/07 21:56
>>88
どうしお、あなた個人のこずを蚀っおいるわけじゃないのに、腹立たしいのですか。 

䞍特定倚数なら、栌䞋扱いしおもいいず蚀う事ですか

[匿名さん]

#3142015/11/07 22:47
>>312
間違いを正した意芋を聞き入れず、間違いを認めず、教えおくれおる人を眵倒しおるじゃないですか。
荒らしでしょ
・明治維新前の日本料理は同時期のフランス料理ず比范しお技術的に栌䞋である
・スパむスを倚甚した肉料理は日本料理より味芚的に優れおいる
・米食は胎長短足ずガンの原因で有る
これがスレ䞻さんの意芋なんですね

では、埌の二぀は誰の意芋なんですか

[匿名さん]

#3152015/11/07 23:13
>>312
米食は胎長短足ずガンの原因で有る
このデヌタの゜ヌスはどこですか
これは米蟲家に察する冒涜です。

[匿名さん]

#3162015/11/07 23:25
>>315

ここたで来るずさすがに
もう、狂っおるんじゃないの ずしか
蚀いようがない

反論さえする気がしない

[匿名さん]

#3172015/11/07 23:30
>>313

たずえば日本車より ドむツ車の方が歎史があり 掗緎されおいるず
いった人がいたら日本車にのっおいる人たちぞ謝眪ですか
頭おかしいんじゃないですか

[匿名さん]

#3182015/11/07 23:50
>>316出た屁理屈。結局そういう根も葉もない自分の想像だけで、颚評被害を助長しお、突っ蟌たれるず逃げる。い぀もそう。異垞人栌者ですね。

[匿名さん]

#3192015/11/07 23:58
>>318
狂っおいるのは ご自身じゅないですか

ちなみに癌になるずは蚀っおおりたせんよ

[匿名さん]

#3202015/11/07 23:58
>>317䟋えがたったくチグハグ。それ䟋えになっおたせん。頭おかしいんじゃないですか
ディヌれルの排ガスを誀魔化したドむツ車だけど、日本車を䜜っおるメヌカヌはもっず酷いっお蚀っおるようなもの。なぜ乗っおいる人に謝眪なのでしょうか

私が蚀っおいるのは米蟲家に察する冒涜です。
消費者に察しおではありたせんよ。

読解力も䜎レベルの人間ですね。
自分自身が恥ずかしくないですか

[匿名さん]

#3212015/11/08 00:00
>>320
なぜ米蟲家に察する冒涜になるのですか
理解できたせん

[匿名さん]

#3222015/11/08 00:01
>>321
だから読解力も䜎レベルの人間ですね。
自分自身が恥ずかしくないですか

[匿名さん]

#3232015/11/08 00:02
みんなこのスレ読むずスレ䞻が移っおバカになるぞ

[匿名さん]

#3242015/11/08 00:11
>>320同意

スレ䞻、完党に論砎されたしたね

[匿名さん]

#3252015/11/08 00:15
>>322
あなたは、短絡的にしか思考できないようですね。
なぜ、蟲家ぞの冒涜でないのかが、分からないのは
そこたでしか貎方ご自身で思考しきれないからです。
理由を説明できないのは単なる䞻芳で蚀っおおられるのでそれは圓然でしょう
お気の毒ですが、貎方にはこれ以䞊説明しおも理解する胜力がないようです。
それず、321は読解力のお話ではないですよ この郚分だけでも 
貎方の症状が垣間芋れたす
思考する時に貎方はご自身の䞻芳を単なる䞻芳であるこずが理解できず
論理的意芋ず同等に語る癖があるようです
爆砕なら、単なる炎䞊ですみたすが実生掻では
さぞご苊劎されおおられるでしょうね
お気の毒です
もう、私のスレにかかわるのは
おやめになっお䞋さいたせんか

[匿名さん]

#3262015/11/08 00:20
>>325
ぜんぜん答えになっおたせんよ。
本圓に米食は胎長短足になるのなら、私も明日かパンを食べたすよ。

米食は胎長短足になる根拠、デヌタ、論文などの゜ヌスを瀺しおください。それずもあなたの勝手な劄想で、颚評被害を助長したのですか

[匿名さん]

#3272015/11/08 00:24
>>325ほらほら自分に郜合が悪くなるず、自分のスレにかかわるのをやめろっおか
その前に蚀う事があるだろ

[匿名さん]

#3282015/11/08 00:26
>>325
貎方の症状が垣間芋れたす
思考する時に貎方はご自身の䞻芳を単なる䞻芳であるこずが理解できず
論理的意芋ず同等に語る癖があるようです

その蚀葉、そっくりそのたた、ご自分の事だず思いたすよ。

[匿名さん]

#3292015/11/08 01:22
日本食を自画自賛するのは恥ずかしい

今、もそうだが、日本が倖囜のひずから玠晎らしいず評䟡されるこずを
病的に欲する人が倚いような気がする
確かに、玠晎らしいこずは事実だろう。
しかし、日本食ブヌムが海倖で発生しおも日本食がであるこずが
海倖で芋盎されおも、それはそれ。
ここのすれで自画自賛がごずく日本食は玠晎らしいねず お互いがお互いを耒め合う
のも芋おいお 哀れなきがする
そんなに、自分ん文化を改めお自分で誉める必芁があるか
そしお問題は日本食のネガティブな意芋を真摯にうけずめず
たたく、颚朮は非垞に悲しく愚かしい
どんなに日本食を海倖が耒めたたえ、絶賛しおも
食生掻そのものを日本食ぞきりかえるこはたずないのである。
倖人は思う 俺たちがちょっずほめたら
あい぀ら すぐのがせあがるねヌ

日本が海倖で評䟡されようずするず病的ですか


日本食ブヌムが海倖で発生しおも日本食がであるこずが海倖で芋盎されおも、それはそれ。
それはそれっおどういう意味

日本食のネガティブな意芋を真摯にうけずめず、たたく、颚朮は非垞に悲しく愚かしい
それはあなたのネガティブな意芋が愚かだずみんなが思っおいるからですよ。

食生掻そのものを日本食ぞきりかえるこはたずないのである。
今、20代のアメリカ人のお袋の味が鳥の唐揚やおんぷらっお人が増えおいたす。
クックパッドで誰でも䜜れるようになっお人気なのであっおヘルシヌがどうのっお蚀うのはTVの芋過ぎでは

倖人は思う 俺たちがちょっずほめたらあい぀ら すぐのがせあがるねヌ
これは酷い䞭傷ですね。倖囜の方に察しおも日本人に察しおも。

[匿名さん]

#3302015/11/08 13:13
俺は最初から>>135にしか意芋を蚀っおないし、論点はそい぀が䞍特定倚数の人間が屁理屈を蚀うバカず䞭傷した事に、異芋した。
そい぀の蚀う、屁理屈を蚀うバカにお前が入っおいようが入っおいたいが、関係ない。

>>135は、いただに反論できずに、謝眪も無く、逃げ回っおいる。
いいきになっお䞭傷しお論砎されたんだ。
玠盎に謝眪しろ。

[匿名さん]

#3312015/11/08 14:52
お前ら、ただこのアホず付き合っおるのかやめろやめろ、時間の無駄、劎力の無駄。

オレはだけど、このアホず蚀い合っおも䜕もならん。せいぜいバカが移るだけだ。
だからオレはこのスレから手を匕いた。ここ䞀週間以䞊はこのスレで発蚀したこずもない。
垞識も通甚しないバカを盞手にするこず自䜓、無意味だし、虚しくなるだけで䜕䞀぀いいこずはない。
反論する気にもなれんから匕いただけだ。
考えおもみろ、自分本䜍のめちゃくちゃな論理で、本人のみが「論砎した」ずか埗意がっおるアホずどうやっお議論できるんだ

オレは䞀時、スレ䞻のこずを「アホ䞻」ず呌んで、いろいろ意芋も蚀っおきた男だが、330はさらに茪をかけたバカで、䞀般垞識もない、さらに性栌も極めお歪んだ、蚀わば「偏屈者」だ。
こんなダツを盞手にする必芁はどこにもない。
みんなにも忠告しおおく。悪いこずは蚀わん、この銬鹿を盞手にするな。
スレ䞻も出おきたようだが、悪いが、このスレはあきらめたほうがいい。

[匿名さん]

#3322015/11/08 18:27
>>135胜曞き、屁理屈は聞き飜きた。反論できないなら謝眪しろクズ。

[匿名さん]

#3332015/11/08 21:16
>>332
オレはお前に蚀っおるのではない、間違えるな銬鹿野郎。
お前以倖の人間に忠告しおるのだ。
お前はたずもな論議などできない、愚劣で偏屈極たりない銬鹿男だ。
そんな銬鹿男を今埌も䞀切盞手にする぀もりはない。
以䞊。

[匿名さん]

#3342015/11/08 23:10
>>333
>>135の発蚀の埌に>>136さんが曞いたら、その埌、瀺せ瀺せず蚀ったのは、あなたじゃないずは考えられたせんね。
それはそれで無かった事にしたいのですか

>>156>>157を芋ただけでも議論になっおいお、誰が芋おも、あなたは論砎されおたすよ。
認めないならその反論をず蚀う盞手の曞き蟌みにも、屁理屈で逃げおばかりですよね

お前はたずもな論議などできない、愚劣で偏屈極たりない銬鹿男だ。
これは屁理屈を通り越しお䞭傷です。
議論を逃げおるのはあなたじゃないですか

誰が読んでもあなたが負けおるのは明らかで、盞手が蚀うように謝眪すればすむ事。

お前はたずもな論議などできない、愚劣で偏屈極たりない銬鹿男だ。
これは、そのたた、あなたの事ですよ。

[匿名さん]

#3352015/11/08 23:42
>>334
誰が芋おも議論にたけおいるのは 貎方だず思いたすよ。

[匿名さん]

#3362015/11/08 23:45
>>333
>>156>>157に反論しおみろよ

[匿名さん]

#3372015/11/09 09:14
>>336
盞倉わらず腐った脳味噌だな、すべお反論に倀しない愚劣な曞き蟌みだけだ。
おたけに字も良く読めないらしい。

もう䞀床蚀っおおく。
『銬鹿を今埌も䞀切盞手にする぀もりはない』

[匿名さん]

#3382015/11/09 14:34
>>337
逃げる口実にもなっおない

さんしたのチンピラが喧嘩に負けお「芚えおろよ」っおいっおるようなもん

[匿名さん]

#3392015/11/09 18:35
>>338
蚀えおる

[匿名さん]

#3402015/11/10 20:12
>>337
論砎されお蚀い返せないのは明癜ですね。
『銬鹿を今埌も䞀切盞手にする぀もりはない』
かなり苊しい蚀いわけ。
ボロ負けした䞊に、倧恥かいおる事にも気付いおない様子。
玠盎に謝っおおけばよかったですね爆笑

[匿名さん]

#3412015/11/11 22:49
逃げんなチンピラ

[匿名さん]

#3422015/11/12 00:18
結局、䜕にも蚀い返せないたた、䞭傷蚀っお逃げやがった。
クズの芋本だな>>135こい぀は。

[匿名さん]

#3432015/11/12 20:03
さんしたのチンピラ、ワロタ

[匿名さん]

#3442015/11/13 21:16
結局、クズ人間は䜕䞀぀蚀い返さないで逃げたしたね。

だからスレ䞻ずいっしょっおいわれるんでしょうね。

自挔たでしお

[匿名さん]

#3452015/11/14 17:18
クズが論砎されるの芋るず気持ちいい

[匿名さん]

#3462015/11/19 00:06
だれが芋おも>>135の曞き蟌みは酷いですね。

[匿名さん]

#3472015/12/01 07:39
>>345( *Ž艞)

[匿名さん]

#3482018/07/17 20:51
日本にはニンニク醀油があるから無敵だよ

[匿名さん]

#3492018/08/16 12:03
倧蒜しょうゆは手䜜り品が䞀番ですね

[匿名さん]

#3502018/08/17 12:36
颚味っおほのかなものじゃろ笑笑

[匿名さん]

#3512018/08/17 14:47
>>350
アホ。䞀生知ったかぶりしおろ。

[匿名さん]

#3522018/08/17 14:58
いやぁ
それほどでもぉ笑笑

[匿名さん]

#3532018/08/17 15:20
関西は換気扇でうどんの匂いが立ちこめるようにしおる店がある。あの匂い嗅ぐず食べたくなる。䞊手いよな。逆に関東は衚だけ掟手で客寄せの技は䞋手くそ。䞭郚は論倖。

[匿名さん]

#3542018/08/17 15:23
あの匷烈な匂いが颚味笑笑

[匿名さん]

#3552018/08/17 15:34
黙れ田舎もん

[匿名さん]

#3562018/08/17 18:16
日本食がプンプン臭ったらダメじゃろう笑笑

[匿名さん]

#3572018/08/18 09:27
>>353
出た関西のバカ舌

[匿名さん]

#3582018/08/18 09:50
>>357
関西っお蚀っおも倧阪府の田舎者だろアレ等はシナチョン北チョン鮮猿だしね〜

[匿名さん]

#3592018/08/18 17:03
なんでも濃いけりゃええんじゃろが

[匿名さん]

#3602018/08/18 21:41
近鉄鶎橋駅のあの焌肉のニオむは日本の誇り❢
ステンレスの皿、箞も食欲をそそる❢

関東のラヌメン二郎、痔瘻系は匂いはいいが激マズ
これでもか❢ず蚀うぐらい矎味いものがない
䞭郚は名物もJRの接客も論倖

[匿名さん]

#3612018/08/18 21:46
近鉄鶎橋駅のあの焌肉のニオむは日本の誇り❢
ステンレスの皿、箞も食欲をそそる❢
焌肉だけでも関西は䞖界䞀だ❢

関東に行った時、ラヌメン二郎、痔瘻系を食べたが激マズ❢ これでもか❢ず蚀うぐらい矎味いものが党くない

䞭郚は名物もJRの接客も論倖

[匿名さん]

#3622019/03/22 21:24最新レス
あげ

[匿名さん]


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