塩辛くて体に悪いのはわかってるが
ウルメイワシの塩干し
[匿名さん]
みりん漬け、麹漬け。
魚はこれに合えばなんでもいい。
[匿名さん]
新潟の風物詩 正月の塩引き鮭
仕出し屋の生鮭焼も上手い
[匿名さん]
カイワリと太刀魚。いつの頃からか滅多に店頭に並ば無くなった残念
[匿名さん]
カジキマグロ好き。西京漬けだったり、塩コショウソテー
[匿名さん]
焼きではないけどマグロのあらを買ってきて生姜たっぷり甘辛い煮付け最高だよ!
[匿名さん]
コロナの影響で
ノドグロや金目鯛が異様に安いよな
ビックリするぐらい
[匿名さん]