唐揚げ食いたい唐揚げ食いたい唐揚げ食いたい食いたい唐揚げ
[匿名さん]
大分県中津市で、１か所で調理したから揚げの量の世界記録に挑戦する催しが開かれ、１６００キロ余りを揚げてギネス世界記録に認定されました。
世界記録への挑戦が行われたのは、鶏のから揚げが名物の大分県中津市で開かれた「から揚げフェスティバル」の会場です。
おととし、鳥取県の鶏肉の加工会社が達成したこれまでのギネス世界記録の１５３０キロを上回ろうと、１８のから揚げ専門店が、それぞれのブースで朝６時から一斉にから揚げを揚げました。
できあがったから揚げは、計量の資格をもつ専門家が重さを図り、巨大な箱に次々に入れられていきました。
そして、ギネス世界記録の公式認定員が、計量に誤りがないかなどを慎重に確かめたうえ、１６６７キロのから揚げを揚げて、新たに記録を達成したことを発表し、イベントの実行委員会に認定証を手渡しました。
このあと、大量のから揚げはパックに詰められて販売され、大勢の人たちが買い求めていました。
訪れた男性は「ものすごい量のから揚げで驚きました。地元でギネス記録が更新されてうれしいです」と話していました。
[匿名さん]
・から揚げにトッピングする調味料ランキングトップ10
1位 なにもつけない 31％
2位 レモン 24％
3位 塩 14％
4位 ウスターソース 5.3％
5位 マヨネーズ 4.7％
6位 コショウ 3.7％
7位 醤油 2.3％
8位 ポン酢 2％
8位 とんかつソース 2％
9位 大根おろし(大根おろし醤油) 1.3％
9位 ワサビ(ワサビ醤油) 1.3％
10位 ニンニク(ニンニク醤油) 1％
10位 ショウガ(ショウガ醤油) 1％
10位 マスタード 1％
[匿名さん]
唐揚げは、売れ残って、 ２〜３日は持つ、わ 、。、、 🌰🍤
[匿名さん]
居酒屋に行かなくなって勝手にレモンかけられる事も無くなった
[匿名さん]
どさんこラーメンのから揚げが旨かった ラーメン頼まずにから揚げとライス大盛り食べに行ったw
[匿名さん]
明日、唐揚げの聖地！中津へ行って購入する予定！時間があれば更に宇佐も行くかも。
[匿名さん]
中津も好きだけど、名古屋の手羽先とザンギの方が良いね。俺の個人的な好みでは。
[匿名さん]
安かろう悪かろう
地鶏は肉も卵も旨い
子供には地鶏
パパにはブラジル産
[匿名さん]
からあげが今一つだったら他のフライに
手が出せない
[匿名さん]
田舎の町だが今唐揚げ出店ラッシュ
ここは韓国かと思ってしまう
[匿名さん]
今夜は、ローソンで購入した唐揚げ醤油味を食べてるけど味が少し薄いんだよね。
味を濃くする為に濃口醤油をかけてから食べると美味い！
[匿名さん]
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ノ ＼
r '´ ',
ヽ ヽ
＼ ..........:::::::::::ン
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｀`ー---∩ｰ''"
＼( ﾟдﾟ ) よし！レモン汁かけよう
ヽ ⊂ ）
（⌒）｜ ﾀﾞｯ
三 `Ｊ
[匿名さん]
長引く物価高が“ダメ押し”となっている業界もあります。“コロナ禍”でのおうち需要で大ブームとなったから揚げ専門店です。富士経済によると、専門店は2017年は920店舗でしたが、2021年には3倍以上の3100店舗に拡大。しかし、そのから揚げ専門店が今“大きな岐路”に立たされているというのです。
中津からあげ渓 戸越銀座本店 原口 啓さん
「2店舗くらいはもしかしたら閉店する、しめようかなと思っている店舗もありますね。（原材料の）価格高騰では苦しんでいますね」
こちらの店では、から揚げに使う国産若鶏のもも肉の仕入れ値は2割上昇。ほかにもから揚げを揚げる油や、衣に使用する粉なども2割上がり、さらに電気ガスなどの光熱費も大きな負担となっています。
中津からあげ渓 戸越銀座本店 原口 啓さん
「ラーメンでいうと今は1000円が当たり前になったが、からあげはB級（グルメ）。安くておいしいというのがあるので（値上げできない）」
さらにから揚げ専門店にとって逆風となったのが…
客
「テイクアウトは減っているのかなって気はします」
テイクアウト需要の減少です。店舗数を調べた調査会社は、テイクアウト限定の店は今後ますます厳しい状況に追いこまれると予測しています。🐔
[匿名さん]
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