👨‍🍳 料理・レシピ

>>377
昔、横浜ホテルニューグランドのシェフがアメリカ人が食ってたスパゲティのケチャップ和えをヒントにしたのがナポリタンってことになっている。
今の横浜ホテルニューグランドがどうかは知らないが、ケチャップを止めてトマトソースにしたのなら、それはナポリタンじゃなくて、普通のパスタ料理。
発祥が発祥で無くなっただけで、ナポリタンはケチャップメインのスパゲティ料理だよ。
だから日本の洋食屋のメインメニューの一つの地位を確立している。
トマトソースのパスタなら、それはイタリア料理だアホ。