👨‍🍳 料理・レシピ

>>250 ↑作ったことある！
バターのっけてたべても美味しいよ！

松茸のもとでキノコ類たっぷり
あとから三つ葉みじん切りで混ぜてます！

ダイエット炊き込みご飯
米二合糸コンをみじん切り米と変わらないぐらいで具は何でもいい痩せていきますよ！

腎臓 膵臓が悪い人は控えめに
蒟蒻は消化しにくいので

今日は久しぶりに！シメジたっぷり入れて
人参 ゴボウ コンニャク うすあげ 椎茸で炊き込みご飯
お味噌汁は白菜かな！
おかずはナメタケおろしと！だし巻きと！山椒昆布！で決まり！
Σ(-∀-；)ハッ すごい和風定食になってる！ 肉が１つもないぞﾟ｡(p>∧<q)｡ﾟﾟ
まぁいっか(^o^)／

今 炊飯器がピーピー
美味しく炊けたかな？
少し蒸らしてから炊き込みご飯 だし巻き作って食べようっと

>>254
椎茸入れんじゃね〜よ バ〜〜カ

>>256 椎茸嫌い？
苦手な人！多いよね！歯応えがイヤっていうもんね！

椎茸美味しいですよ！
干し椎茸でだし汁で何でも使えますからね！

最初、作り方舐めててただ薄いしょうゆだれで具を入れて作ってたが、味が悪すぎて、

日本酒、醤油、鳥もも肉で出しをとる、と工夫して、やっと食える代物になってきた。レシピは基本、見ないで作る方。

あれ、出汁とか醤油とか、しおっけをほとんど使わないで、野菜だけで炊き込んだ後、別に作った親子丼やカツどんの汁をかけて食べると、またおいしいんだ。

おでんの作ったら、つゆでごはん炊いたらおでん屋の〆の茶めしになります。

そうなのよね！おでんの汁
ちくわ ゴボウ天 蒟蒻など残ったりしたら炊き込みご飯にしちゃうのよ！ 味がシュンでるから美味しいのよ

うまい炊き込みご飯くいて〜

>>262 本当に 美味いの食べたい

＆味噌汁は必！

お漬物もね！

鳥取の大山おこわ

きのこいいね！

炊き込みご飯てちょっとさめてから食べた方がおいしいね

牛蒡 人参 鶏肉 蒟蒻 油揚げ
醤油 みりん 酒 ごま油を少し
これを丸くにぎって 寿司海苔で巻いて
爆弾おにぎり(´･Д･)」

腹へったー(*゜д゜*)

炊き込みご飯と 釜めしの違いが解らない おこわは餅米使うってのは知ってるけど 誰か違い教えて下さい

>>271
それと かやくごはん はどうなの？

それぞれ チャーハン・リゾット・混ぜご飯 くらいの認識でイイ ？

もち米でつくると おこわ・・

なのか！

キノコとこんにゃくの炊き込みごはんでダイエット！って友達がさんねんくらい言い続けてるよ。
おいしいから無理なんだって！

>>275
えの茸はダイエットに良いみたいよ

ゴボウも
コンビニの100円ぐらい袋に入って煮てある奴

えのき
エリンギ
松茸風に切ったり？
煮ゴボウ入れ
昆布つゆ
カツオ出汁でもです
如何かな？
椎茸高いから入れない

うちは シーズンに採ってきた天然の茸 香茸を塩漬けにしておいて 必要な時塩だしして炊きます 鳥オジ

私は椎茸 シメジ 舞茸 かな
薄揚げ 蒟蒻で 肉類魚類は その時で決めての炊き込み

松茸の素か 白だしとめんつゆ！
シーチャンでした

家はぶなしめじが多いね

松茸この何年も食べてないな

筍も入れてね。

おどろいた！ヾ(*・ω・)ノ
蒟蒻！！ちよと悩んだんです
私はブドウって読んでました。
質問すると良くない気がして。
よかったです( ・∇・)

今年は松茸食べるぞ

もち米でおこわ作るよ

山菜漬け【蕨・ヒメタケ・ニンジン・キクラゲ蒟蒻等】＋油揚げ・かしわ もち米で おこわ もち米なかったら オカキを砕いて

カキ旨い

>>286
旬だね

枝豆だよ

春先のタケノコご飯

祝い事が無いのに赤飯炊いた。

>>290
初潮か！

今晩はシャケご飯だよ

炊き込み御飯と混ぜご飯ってあるよね

炊き込みは材料と米と一緒に炊くのが炊き込みで、混ぜご飯は、炊けたご飯と他の材料を後に混ぜ合わせるのが混ぜご飯になるのかな？

具材を先に炊いといてその煮汁と水で御飯を炊いて蒸らす時に具材を混ぜ合わせると美味しいよ
鶏肉や貝類はあまり固くなりすぎないよ

>>295
なるほど！のひとてまですね！

>>295
土井義治か！

鯵の干物をほぐして炊き込んだらあんまり美味しくなかった。
反省反省！

>>298
炊きこまずに混ぜれば美味しそう

>>299
そう思った。
鯵は載せるくらいがちょうどいいね