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2023/02/10 15:46
爆サイ.com 山陰版

🍴 グルメ・飲食全国





NO.8145706

コロナウイルス蔓延で外食業は?
客もそうだが働く従業員の命を守る対策として企業の対策はいかがなるでしょう?
従業員のマスク着用は義務では?
客を迎える体制なども話し合いたいです。
報告閲覧数157レス数39

#12020/01/30 10:00
韓国焼き肉、中国料理店、横浜中華街は
いかないほうが、いいね。
死にたくなかったら。

[匿名さん]

#22020/01/30 15:34
検査で2人逃げ出した
もう終わり

[匿名さん]

#32020/01/30 17:08
2人逃亡させるくらいなら、政府チャーター機で、現地へ迎えに行くなよ!

[匿名さん]

#42020/01/31 06:14
空港近辺は近づかないほうがよいね

[匿名さん]

#52020/01/31 07:29
松屋チゲスレにてチゲ💩ウイルス発生中

[匿名さん]

#62020/01/31 12:10
検査拒否して逃亡した奴いるから日本終わり

[匿名さん]

#72020/01/31 19:51
>>0接客業はお客さんに対して失礼だからマスクするなってクレーム入れてた癖に今度はマスクしろってか?都合が良すぎるだろカス

[匿名さん]

#82020/01/31 20:30
まぁ、岡山には中国人は来ないから関係ないや。
現段階で13万人に一人の中国人が感染。春節で訪日した中国人が70万人。確率的に岡山には関係ないや。

[匿名さん]

#92020/04/21 19:28
 あかん  外食産業・ダメだね  ボヤキです、わ!?    愛知名古屋,,,?
       ・マクドナルド、。、店内での、飲食🍴😋🍷ダメ 
       ・居酒屋   、。、20時まで!?か 
       ・飲食店   、。、20時まで!?営業か,,,? 

      自粛自粛自粛5月末までか,,,?,6月まで、か

[匿名さん]

#102020/04/22 10:59
3割無くなる
そして男はドライバー
女は保母か介護士

[匿名さん]

#112020/04/22 15:43
焼肉屋はやめとけ トングがヤバいぞ

[匿名さん]

#122020/04/22 17:01
おらの一日の食費300円

[匿名さん]

#132020/04/22 19:08
酒類を提供してる店は問題外
なにしろ飲むとコロナ感染するからね

[匿名さん]

#142020/04/22 20:18
>>12
俺は400円くらい

[匿名さん]

#152020/04/22 20:40
>>11
ここから一人焼肉最強説が始まるのであった

[匿名さん]

#162020/04/23 07:27
>>15
焼肉ライクは生き残るな

[匿名さん]

#172020/04/23 08:41
固定費で経営破綻する店多数

[匿名さん]

#182020/04/23 10:23
借金してお店始めたばかりのオーナーは悲劇でしかない

[匿名さん]

#192020/04/24 01:26
夜逃げ屋が稼ぎ時

[匿名さん]

#202020/04/24 11:56
いきなりステーキは今どうなんだろう⁉️

[匿名さん]

#212020/04/30 17:58
どうなんだろうねえ

[匿名さん]

#222020/06/03 07:41
随分閉店した

[匿名さん]

#232020/06/03 10:00
テイクアウトでは無理
元から薄利多売なんで給付金もらったら店閉めるか夜逃げするしかない

[匿名さん]

#242020/06/03 11:00
>>18
一番最悪な店舗は開店して一年未満の店舗や

去年の確定申告が出来ないから
持続化給付金が申請出来ない

[匿名さん]

#252020/06/03 18:23
外食業なんて日本語はない!
飲食業!

[匿名さん]

#262020/06/05 01:55
>>23
勉強不足
飲食店の原価率は3割
スーパーの原価率は6割

だから高いからリピートしない
薄利多売はスーパーだよ

そこの意識を変えない限りコロナ新時代に太刀打ち出来るはずがない

[匿名さん]

#272020/06/05 09:38
>>26
回転寿司や俺のシリーズみたいに原価率上げないと最近は客入らない

[匿名さん]

#282020/06/25 16:46
コロナウイルスの影響で、全国の主な外食チェーンの先月の売り上げは、去年の同じ月と比べて32%余り減少しました。過去最大の落ち込みとなったことし4月と比べると減少幅は縮小したものの依然、厳しい状態が続いています。

日本フードサービス協会によりますと、全国の主な外食チェーンの先月の売り上げは去年の同じ月と比べて32.2%減少しました。

前の月の4月は39.6%減少し、今の調査方法になった1994年以来、過去最大の落ち込みだったため、減少幅は縮小したものの、新型コロナウイルスが依然、売り上げに深刻な影響を及ぼしています。

先月は、全国に出されていた緊急事態宣言が解除されましたが客足の戻りは鈍く、「パブ・居酒屋」の売り上げは90%の減少となり、協会は「壊滅的な状況が続いている」としています。

このほか、
▽「ファミリーレストラン」は49.4%、
▽「ファストフード」は9.3%、それぞれ減少しています。

日本フードサービス協会は「今月は回復基調になっていると見ているが、立地や業態によって回復はまちまちだ。パブや居酒屋での宴会を控える動きが続き厳しい状況が続いている」と話しています。

[匿名さん]

#292020/06/25 19:59
家賃がネック

[匿名さん]

#302020/11/07 16:44
一般社団法人 日本フードサービス協会は10月26日、協会会員社を対象とした
「外食産業市場動向調査 2020(令和2年)9月度」の集計結果を発表した。

会員企業219社・3万8,669店舗の9月の売上高は、前年同月比86.0%となり前月から2ポイント上昇した。

新型コロナの新規感染が8月上旬をピークに減少傾向を見せはじめたことで、
9月後半の4連休(シルバーウイーク)には一部で売上が前年並みまで回復した。

株式会社ROIは、運営する消費者参加型覆面調査サービスの会員を対象に「Go To Eatキャンペーンについての意識調査」を実施し、
その結果を10月27日に発表した。調査日は10月16日、有効回答者数は929名。

Go To Eatキャンペーンの利用状況を調べると、「利用した」が43%、「利用していない」が40%、
「利用予定」が17%だった。「利用した」と回答した人は若い世代で多くなり、「20代」では53%に達した。

割合が最も低かったのは「60代以上」の26%だった。

Go To Eatキャンペーンを「利用した」「利用予定」と回答した人に利用方法(予定含む)を聞くと、
「オンラインでの飲食予約」が52%で最も多く、「食事券」と「どちらも利用」はそれぞれ4%だった。

今後の利用意向については、「利用したい」が56%、「機会があれば利用したい」が39%で、利用意向者が95%を占めた。
「利用しない」は5%で、その割合が最も高い「60代以上」でも14%にとどまった。

[匿名さん]

#312020/11/07 18:17
使用はしないね。ていうか行きたい店が対象外。そんなのしなくても脚呼べるからね

[匿名さん]

#322020/11/07 18:18
訂正
脚→✕
客→○

[匿名さん]

#332020/11/07 18:20
>>30
長すぎ

[匿名さん]

#342020/11/09 09:58
北海道の飲食業は厳しそうだな

[匿名さん]

#352020/11/09 10:50
家主が家賃入らなくて売りに出した時、大不況になる

[匿名さん]

#362022/04/01 06:24
 アンドモワ(株)(TDB企業コード:582408272、資本金1億円、東京都港区芝2-12-15、代表飛高和也氏)は、3月31日に東京地裁へ自己破産を申請した。

 申請代理人は平林尚人弁護士(東京都港区赤坂3-2-12、あかつき総合法律事務所、電話03-5574-7791)ほか1名。

 当社は2005年(平成17年)6月創業、翌2006年(平成18年)4月に法人改組した飲食店経営業者。東京、大阪などの都市圏を中心に、居酒屋、ファミリーレストラン、中華料理店、イタリアン、釜飯、ちゃんこ鍋など様々な業態を「桜坂」「竹取御殿」「柚柚~yuyu」などの店舗名で約350店舗を展開。特に個室居酒屋に強みをもち、法人の宴会需要をメインターゲットとし、価格とサービス、ネット上のプロモーションを重視した営業を展開、2019年8月期には年売上高約181億円を計上していた。

 しかし、2020年2月以降は新型コロナウイルスの感染拡大の影響により、メインとしていた宴会需要が消滅。2020年8月期の年売上高は約98億円に急減、大幅赤字を計上し、債務超過に転落していた。この間、同年6月5日付で全店舗を休業し、従業員のリストラのほか順次店舗の撤退を進めていた。こうしたなか、新業態の飲食店の出店を画策していたが、退店交渉の中で、複数の不動産オーナーとの間で訴訟に発展するなど、新規出店は難航。2021年に入ってからも再度緊急事態宣言が発出されるなど事業環境は改善せず、その後、実質的に事業を停止し、11月4日に事後処理を弁護士に一任、自己破産申請の準備に入っていた。
 負債は債権者約5800名(うち労働債権が約4800名)に対し約80億円。

[匿名さん]

#372022/08/15 18:33
如何なる理由や事情が在っても他人に強要や強制が可能になるためにはコロナの感染対策を義務付ける法律の施行が必要になります。
義務付け又は強要或いは強制を意味する文言を表記した法律は現在までのところ、新型コロナウィルス関連法において存在しません。
但し、当然の如く然るべき政府・行政機関からの要請や依頼その他協力、お願いなどの義務付けを要しない文言の通達や通知による事業者の感染防止の努力は必要になります。
しかしながら、何人たりともお客様、利用者に義務付ける或いは強要や強制する権限、義務を要しておりません。

政治家、政府機関、行政機関は要請や依頼、協力、お願いなどの文言は用いていますが、一切誰も義務付け、強要、強制をしてはおりません。

今一度、日本語の単語の意味と概念を再確認して下さるようお願い申し上げます。

外食産業の一連の価格値上げに関しては、新型コロナウィルス、ウクライナ情勢による原油と輸入小麦等の高騰による値上げは必然ですが、巣籠もり特需により、業績が平常時より優良だと思われる食品会社特に大企業による価格値上げは認める訳にはまいりません。
今日までの内部留保の切り崩しに関する企業努力を行っていた場合は、この限りではありません。

[匿名さん]

#382022/08/26 18:15
>>37
『要請ウェブリオ』で検索
必要だとして、強く願い求めること(だけ)
『公準』で検索
必要とされる命題
『要請 意味』で検索
願い出て求めること(だけ)

『協力 意味』で検索
ある目的に向かって力を合わせ、物事に当たること(だけ)

『願い 意味』で検索
こうあって欲しいと望むこと(だけ)

『依頼 意味』で検索
人に要件を望むこと(だけ)

求め→求めること(だけ)

[匿名さん]

#392023/02/10 15:46最新レス
>>37
政治家やキャリア官僚は、平常時において、自分達に非や責任、罪が及ばぬように文言、言葉、言語の表現を慎重に選んで表明することを念頭に入れて考えてみましょう。

[匿名さん]


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