牡蠣はどういう食べ方が好き

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NO.1796025 2011/11/02 17:12

牡蠣はどういう食べ方が好き

#1 2011/11/02 21:11: 殻ごと蒸し器でミディアムレアぐらいに軽〜く蒸す。

牡蠣から溢れてきた汁にほんの少しのだし醤油＋レモンを搾って汁ごと食す。

手っ取り早くポン酢のときもあるな〜。; [匿名さん]
#2 2011/11/02 21:47: 牡蠣の食べ方は季節にもよるだろう
冬場なら牡蠣フライか牡蠣鍋で
夏場なら岩牡蠣を生牡蠣かレア揚げにした牡蠣フライかレア蒸し牡蠣
が俺は好きだ; [匿名さん]
#3 2011/11/03 14:33: 今からの時期はカキの塩辛やな; [匿名さん]
#4 2011/11/03 14:55: カキフライにタルタルソース; [匿名さん]
#5 2011/11/03 16:04: 牡蠣のしゃぶしゃぶ; [匿名さん]
#6 2011/11/03 22:35: 揚げたてのカキフライにウスターソースも捨て難いな; [匿名さん]
#7 2011/11/07 23:21: 牡蠣食べたい; [匿名さん]
#8 2011/11/07 23:54: >>7
スーパーで売っている加熱用牡蠣でも土手鍋にすれば結構いけるよ♪; [匿名さん]
#9 2011/11/08 08:54: 多いのは、「カキフライ」、「牡蠣鍋」。
たまに「クリームシチュー」。
変わり種では、一度燻製にした牡蠣を油漬けにしたもの。大きなスーパーに行かないと
手に入らないので、滅多に食べていないが美味しい。缶詰になっている事が多い。; [絵盤下痢音◆Wa9F4uTY]
#10 2011/11/08 22:42: 新鮮な牡蠣を七輪の上に乗せ口が開いたらそのまま頂く…

焼き牡蠣が最高!!; [匿名さん]
#11 2011/11/10 21:50: 生が好き; [匿名さん]
#12 2011/11/12 00:58: 海釣りをしている途中に下を見ると・・・天然の牡蠣が
大きさは小ぶりなものの、味見をすると味は良いので釣をやめて牡蠣取りをして
片っ端から海水で洗って美味しく頂いた

その次の日・・・体調を崩し一日寝込むはめに・・・
知人曰く、ノロウイルスじゃね？
俺曰く、一日で治ったから只の食いすぎじゃね？

小さいとは言え、30〜40個は食ったからね; [匿名さん]
#13 2013/07/04 01:13: レモン汁と塩; [匿名さん]
#14 2013/07/04 14:25: 邪道と言われてもフライにタルタルソースが好き; [匿名さん]
#15 2013/07/05 14:54: 生牡蠣にレモン
焼牡蠣にもレモン
バターソテーにもレモンが好き❤; [匿名さん]
#16 2013/07/07 12:56: 「かき小屋」; [匿名さん]
#17 2013/07/08 04:51: オリーブオイルたらして塩胡椒してバジル刻んだん入れてその上にチーズのせてオーブンで3、4分焼いて食べたら美味しいで。; [匿名さん]
#18 2013/07/08 14:12: 普通に皮をむいて食べます; [匿名さん]
#19 2013/07/29 19:15: >>12
それってＡ型肺炎じゃね？

なるべく生牡蠣を食べないことをおすすめする！

わらわはチーズをかけて牡蠣を入れてシチューにするのが好きだ; [匿名さん]
#20 2013/07/29 19:51: カキフライをかつ丼みたいに卵とじにして、丼にするとうまい。; [匿名さん]
#21 2013/07/29 20:01: 牡蠣とほうれん草の豆乳鍋; [匿名さん]
#22 2013/07/29 20:42: 牡蠣フリャーだろ？; [匿名さん]
#23 2013/07/30 13:53: >>22
牡蠣ふりゃーのタルタルソースが好き; [匿名さん]
#24 2013/07/30 17:54: ふりゃーも捨てがたい; [匿名さん]
#25 2013/07/30 20:38: 生にトマトピューレ（に野菜をザク切で刻んだのにちょいレモン）

も個人的にはまっているｗ; [匿名さん]
#26 2013/07/30 21:11: どんな季節でも生でしか食べない。; [匿名さん]
#27 2013/07/30 21:59: フライにポン酢; [匿名さん]
#28 2013/07/30 22:04: 焼きそばに入れる。
メッチャ旨いで！; [匿名さん]
#29 2013/07/30 22:04: 焼き牡蠣は１度食べたが､自分には合わなかった
濃厚な味がダメ（笑
海のミルクって言うのホントだな; [匿名さん]
#30 2013/07/31 09:07: タウリン大好きっｗ; [匿名さん]
#31 2013/08/12 12:01: 今に時期だったら生の岩牡蠣にポン酢が最高！; [匿名さん]

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