牡蠣はどういう食べ方が好き

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NO.1796025 2011/11/02 17:12

牡蠣はどういう食べ方が好き

#482 2021/01/16 11:30: 生牡蠣のお茶漬け！

めっちゃ美味い。; [匿名さん]
#483 2021/01/17 17:09: >>480
頼めば作ってくれる店もあるけど
中まで火を通すのは無理; [匿名さん]
#484 2021/01/17 17:29: 生にレモン汁を絞ってそのまま、あるいは牡蠣フライ、炊き込みご飯なども美味しいですが、家庭で調理するなら、新鮮な殻付き牡蠣を皿に並べてピッタリとラップをしたらレンチン。ほんの少し口が開いたらヘラやナイフを差し込んで貝柱を外し開ける。簡単で美味しい岡山牡蠣の食べ方です。もちろんラップを使わないで普通にフライパンで蒸し焼きにする方法もありますし、グリルで焼く方法もありますが、殻の破片が飛び散るので焼くのは危険で、片すのも大変です。; [匿名さん]
#485 2021/01/17 23:28: 新鮮な牡蠣は、軽く冷水で表面を洗ってから醤油を１滴垂らして食えば最高だよ。; [匿名さん]
#486 2021/01/18 10:04: 三杯酢をかけてチュルンと口に吸い込むのが旨い; [匿名さん]
#487 2021/01/18 21:17: バターで炒めて醤油で味付け
もしくは水炊きついでに茹でて、ポッカレモン一滴; [匿名さん]
#488 2021/01/18 22:54: 牡蠣ふりゃ～; [匿名さん]
#489 2021/02/10 02:24: 昨夜は、岩牡蠣を火で軽く炙って食った。; [匿名さん]
#490 2021/02/10 02:34: 個人店の牡蠣フライ弁当の牡蠣を噛んだら熱々の汁がたっぷり出てきて美味かったのでそれ以来フライ派; [匿名さん]
#491 2021/03/02 09:41: ファミマで販売されてる牡蠣むすび！

めっちゃ美味い！; [匿名さん]
#492 2021/03/20 09:08: 冬場に食べる牡蠣よりも身の入りがたっぷりな春牡蠣は、これからが旬だな。; [匿名さん]
#493 2021/03/20 13:57: 岩牡蠣を生で食べてみたい; [匿名さん]
#494 2021/03/23 17:17: >>493
逆に岩牡蠣は生でしか食べた事ない; [匿名さん]
#495 2021/03/23 17:32: >>492
そーなんですか⁉
いい事知りました‼; [匿名さん]
#496 2021/03/23 17:49: >>495
産卵前の５月頃までが美味い
でもあたりやすいという話もきく; [匿名さん]
#497 2021/03/23 18:35: >>0
超煮詰めてオイスターソースにして中華料理に使う; [匿名さん]
#498 2021/03/23 20:54: 寿司ネタで牡蠣の軍艦昔食べた; [匿名さん]
#499 2021/03/24 09:29: >>495 冬場の牡蠣は、身が小さく春場の牡蠣は身がふっくらして旨味が凝縮してるのです。
やはり牡蠣は、どて鍋が美味しいですよ。; [匿名さん]
#500 2021/03/24 09:51: 500🎉; [匿名さん]
#501 2021/03/27 10:15: カキフライ好きなんで冷凍の揚げるだけのやつ買ってみたけど
上手に揚がらない
周りが焦げて中身も美味しくない。揚げたりないと当りそうだし。; [匿名さん]
#502 2021/03/27 12:37: やっぱり牡蠣は、生が一番！; [匿名さん]
#503 2021/03/27 14:56: 新鮮なカキを買ってきて捨てる; [匿名さん]
#504 2021/03/27 15:02: 悔しいのか？; [匿名さん]
#505 2021/03/27 16:51: 牡蠣よりも普通にサザエが好き; [匿名さん]
#506 2021/03/27 16:54: 今夜は、庭で海鮮バーベキュー！

牡蠣・栄螺・鮑・他。; [匿名さん]
#507 2021/03/27 16:58: てんぷらが最高; [匿名さん]
#508 2021/03/27 17:37: >>503
カキの捨て鍋な、ぶちまけたの見ながら飲む酒もいいよな; [匿名さん]
#509 2021/03/27 17:51: 今時は、サイズが大きい広島産の牡蠣冷凍品を、アヒージョで食べるのが好きです❤; [匿名さん]
#510 2021/03/28 04:42: 塩茹でにしてからポン酢で食べると美味い！; [匿名さん]
#511 2021/03/28 10:28: 備前日生、瀬戸内邑久、瀬戸内虫明、浅口寄島、岡山の牡蠣にレモンを搾ってそのまま。フランス牡蠣のように美味しい。; [匿名さん]
#512 2021/03/28 10:35: ゴミが重くなる
捨てに行くのはオイラ; [匿名さん]
#513 2021/03/28 11:57: 小学生のころ近所の海で遊んでる時、岩とかについてるカキを石で叩いて
海水で洗って食ったりしてた。特に美味いというわけではなかった。
今にして思えばあたらないでよかったと思う; [匿名さん]
#514 2021/03/30 21:57: 牡蠣ゃチーズに来るんでバーナーで炙って食べると美味い！; [匿名さん]
#515 2021/04/02 20:37: 牡蠣バーガーがめちゃ美味い！; [匿名さん]
#516 2021/04/02 21:10: カキフライ！; [匿名さん]
#517 2021/04/02 23:00: 生にシェリー酒のジュレを合わせたの; [匿名さん]
#518 2021/04/02 23:49: 子供の頃から生牡蠣が大好きで大人になって彼女の殻を割り
中を覗くと毛の生えた生牡蠣が…
部活帰りで風呂にも入ってなかったので臭いがきつくて…
それ以来生牡蠣が食べれなくなった。; [匿名さん]
#519 2021/04/03 15:05: >>518
あたればよかったのにｗｗ; [匿名さん]
#520 2021/04/03 17:28: 生牡蠣にレモン垂らす; [匿名さん]
#521 2021/04/03 20:54: 食べた後の大量の殻を捨てに行くのがボクの役目; [匿名さん]
#522 2021/04/04 01:20: かきおこ; [匿名さん]
#523 2021/04/04 04:32: アルミに包んでホイル焼きが、まいう～(≧ω≦)ｂ; [匿名さん]
#524 2021/04/04 11:48: 牡蠣食えば鐘が鳴るなり法隆寺; [匿名さん]
#525 2021/04/09 09:23: 牡蠣カレーが美味い！; [匿名さん]
#526 2021/04/12 03:30: 軍艦😃✌️; [匿名さん]
#527 2021/04/12 14:07: 牡蠣フリャー; [匿名さん]
#528 2021/04/12 14:31: タバスコ５滴; [匿名さん]
#529 2021/04/12 15:31: >>524
生牡蠣食ってカリエスになった正岡子規; [匿名さん]
#530 2021/04/12 15:36: >529
それはよかったな; [匿名さん]
#531 2021/04/16 10:59: 岩牡蠣がめっちゃ美味い！
火を通せば味付け無で食える。; [匿名さん]

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