🍜 山形ラーメン

>>496
そういう☆の評価を操って金儲けではの、またラーメン不信、飲食店不信になって外食は控えるよ、例えばパチ屋の射幸心を煽ることの禁止と類似してる、評価が下がれば行かないし、不味くても評価が良けりゃ店に行くわけで、食事したいヤツを煽ってる。

星評価に左右されて美味けりゃいいけどな
不味い時は評価したやつの口コミと名前を見る

同業者や友人関係との褒め合いのコメ見ても
真実はわからない、お互いに褒めまくるのは
ホントならいいが関係性のない個人の感想が
一番信用ある

>>503
朝ラーメンなんか特にスープなんか炊かず
開店一時間前に出勤して、営業するだけ
匂いもしないし味っけがないから塩分を高め
にするしかない、しょっぱいラーメンだった
食堂や中華料理店などでもスープは炊くのに
専門店がスープを作らないのではがっかり

スープ炊くとガス代が半端ない七万くらい
かかるのでは？利益特化型のお店なら業務用
でいい、一人前で20円のスープあるからお湯で
溶けばいい、せめて香味野菜の入った物で溶かしてほしいけどね

ヌルいスープは最悪だな

また妄想陰キャ

何処だよそのラーメン屋

>>505
鶏と豚を煮込むとガス代は二桁かなサイドメニューにも使うし、唐揚げ、餃子、揚げ物が多いだろうから、業務用のタレが一番だよガス代かからないし、茹でる時とタレを割るお湯か野菜スープの寸胴だけだから、ラーメンを百円で切り詰めてるのに光熱費にかけてたら阿呆らしい、一円でも利益が上がる事だけ考えてる。お客さんに美味しいものを食べさせたいという飲食店の基本などとうに忘れてる。最近は出なくなったが、コンビニや飲食店でバイトがお客さんが買って食べる物をイタズラしたり不衛生なことしたりの映像を見ると外食が不安になるわな。

だから中華料理店とかの餃子も冷凍、ジャージャー麺の具も一人前ずつ小分けにして冷凍とか作り置き、内部の方から聞くけとネギの青い部分とかイカの足もみんな冷凍、麺とかチャーシューはどうなんだろう？

また妄想陰キャラーメン痛
何処のラーメン屋だよ

やっぱり山形のラーメンってスープを作らないとこが多いんですね？

ラーメン屋だけだよ店が増えてるの
煮干しや油とかね右肩上がりだよ
利益が上がってれば給付金や協力金は
もらえないはずだからね、ワザと借金して
店舗拡大とかはないよね...

スープ作らない所って何処だよ

B級グルメの激安食品なら麺類を選ぶのかな？
アメリカンドッグ、Pizza、ハンバーガー
店の中でなくても食べれる物か、コロナ禍だし
感染して後遺症になりたくないからね
冷やしラーメン食いに行きたいw

激安なら自分で冷やしラーメンくらい作れよバカか

オマエんとこのラーメンだけは食べないよ

また勘違いしているラーメン痛
ラーメン屋じゃないが
オマエって思い込みの激しいアスペルガー障害だろ

丼への執着すごいなオマエ、余程、理不尽だったんだな同情するよ

自分で自己紹介してることに気づいてないんだなw

爆砕で自己紹介🤭
天童市の伊澤真由美さん

冷やし系も不味い水道水で洗うから残念😭

麺とスープがね水道水の味を感じるよね？
場所によるんだよな水道水も

>>520
どこで食べてるの？

>>522
駅前とか？

>>522
麺を冷やす時に使うからね麺の味より強くなって
しまう、スープにも移るからな。

麺を冷やすｗ
朝ラーメンで冷やしラーメン出すとこあったかw
また嘘話だろうな

>>526
スレタイに関係ない事で脱線しまくる「名物 山形ラーメンスレ」だもの

そうですね、話をすり替えたり、アレンジして正当化する妄想、夢物語な店員とかね、朝から全メニュー注文できるのに、冷やしラーメンだけできないのかな？アタオカすぎるね。

自演乙

激安B級グルメだから盛り上がりにかけるね
暇だからって値上げとかって素人？
ラーメンの材料などトータルで大して上がってない

オマエが食わなきゃいいはなしなのに

>>530
もうコロナスレは飽きちゃったの？

飽きてないよ誰も来ないだけ

>>532
乱立しすぎだよ

結局、かまってちゃんｗ

数字並べて誰もコメしないってよ
掲示板ではなく、らくがき帳だろ

朝ラーの終了時間も店によりいろいろで統一してほしいな

>>537
やってる店は減ってるよ

朝は天ぷら、揚げ物、肉類は控えた方がいいよ
熱中症や血液ドロドロだよ、どうしても食べたい
なら和風出汁の冷やしラーメンに梅干し
一個のせてとか、朝からラーメンって発想が
体にはデメリットだらけだよ。

オマエは貧乏人だから食えないだけだろ

だから何w
口だけの貧乏人

>>537アホな事言う人が居るもんですね　あなたの働いてる会社は終わる時間統一されてますか？　

朝からラーメン？マスクしててもニンニク臭えよ

朝は納豆、焼き魚、味噌汁だべ

朝から動物性脂はNGですよ

オマエどんな食生活してんだw

朝から脂身は食べないやろ

朝は賛成できませんね、和風だしならね
今は魚介系と鶏がらスープのダブルが多いから
朝からって依存症の方とか多いのでは？

カタコトで意味不明日本語でお願い致します