「和幸」運営のとんかつ店、客残したキャベツ使い回し

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NO.2968547 2013/11/29 12:50

「和幸」運営のとんかつ店、客残したキャベツ使い回し

とんかつチェーン店の「和幸商事」（川崎市）が運営する「恵亭松屋銀座店」で食材が足りなくなったときに、客の残したキャベツやおしんこを使い回していたことがわかった。

同社が２８日に中央区保健所に届け出て明らかになった。

トンカツなどメーン料理とは別にキャベツとおしんこは大皿で食べ放題として提供。

キャベツは０５年から１０年夏ごろ、おしんこは０５年４月ごろか１０年夏ごろの３回、使い回しをしたという。

【日時】2013年11月29日(金) 11:52
【提供】日刊現代

報告閲覧数 412 レス数 861

合計：

#712 2013/12/03 16:48: はなから食わないヤツは注文の時に言えは無駄にならない; [匿名さん]
#713 2013/12/04 10:35: こんなのが客の食べ残しには、たくさん付着している; [匿名さん]
#714 2013/12/04 10:35: イヤやぁぁぁー; [匿名さん]
#715 2013/12/04 10:49: このお店のドレッシングは美味しいからおかわりだらけ; [匿名さん]
#716 2013/12/04 10:51: 和幸でもやってるのかな？
好きな店だったのにがっかりだ。; [匿名さん]
#717 2013/12/04 11:25: 今の時期になると、こういうウイルスも付着してくる事となる; [匿名さん]
#718 2013/12/04 11:41: (((((((( ；ﾟ Дﾟ))))))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙｶﾞﾀｶﾞﾀﾌﾞﾙﾌﾞﾙ; [匿名さん]
#719 2013/12/04 18:14: 飲食店では、すべての店で使い回しや、食材偽装をやってるよ; [匿名さん]
#720 2013/12/04 19:01: 使い回しなんてサイテー; [匿名さん]
#721 2013/12/04 19:29: やっとバレたかって感じ。元関係者より。; [匿名さん]
#722 2013/12/04 19:31: >>718
僕がいるよ(´д｀); [匿名さん]
#723 2013/12/05 03:17: 吉兆とおなじか; [匿名さん]
#724 2013/12/05 03:18: エコでいいがな・・・・; [匿名さん]
#725 2013/12/05 03:21: キャベツくらいなら一応洗ってから出してくれれば(笑); [匿名さん]
#726 2013/12/05 03:52: グダグダ言わずに出したの食えよ; [匿名さん]
#727 2013/12/05 03:54: これが日本のサービス業の‥おもてなし; [匿名さん]
#728 2013/12/05 03:56: こんなことは、今までよく聞いていた。驚くことはない、タマタマばれただけだね。; [匿名さん]
#729 2013/12/05 03:57: 食い物残すなチンカス; [匿名さん]
#730 2013/12/05 03:59: 普通に考えたらダメだろ？

おまえら全員

小学生から
やり直して来い; [匿名さん]
#731 2013/12/05 04:04: 薄汚いネトウヨのエサには丁度いい。
ネトウヨはおめでたいから、言わなけりゃ気づかない。; [匿名さん]
#732 2013/12/05 05:21: 飾りだと思ってる奴いるだろ; [匿名さん]
#733 2013/12/05 05:23: >>731
お前はウンコが主食; [匿名さん]
#734 2013/12/05 05:46: トンカツ使い回しのお店はいかないよ; [匿名さん]
#735 2013/12/05 06:37: 牛丼屋の紅ショウガ「・・・」; [匿名さん]
#736 2013/12/05 06:41: じぇ; [匿名さん]
#737 2013/12/05 06:43: 豚カツに大根おろしは必要か？; [匿名さん]
#738 2013/12/05 06:43: チョンと変わらんな

この業界は腐ってる; [匿名さん]
#739 2013/12/05 06:45: 神経質過ぎと云ってる奴が居るな; [匿名さん]
#740 2013/12/05 06:53: 大皿のやつが残っていたのを次の日に再利用したのではなくて？
つまり客が取ったやつを再利用したの？ええー。; [匿名さん]
#741 2013/12/05 07:01: 飲食店は信用できないね。
スーパーの作り置き惣菜もなんかね。

割高感否めないけど、弁当屋とかコンビニ弁当が無難なのかな？; [匿名さん]
#742 2013/12/05 07:03: 和幸は朝鮮系？; [匿名さん]
#743 2013/12/05 07:09: 客も食いきれない量を自分の皿にとるなよ; [匿名さん]
#744 2013/12/05 07:11: 絶対行きません; [匿名さん]
#745 2013/12/05 07:15: 川崎市（察し; [匿名さん]
#746 2013/12/05 07:16: 和食って無形文化遺産に登録される資格あるの？って思ってしまう。
言い方悪いけど、客のだらしなさと店のだらしなさが合わさった問題？; [匿名さん]
#747 2013/12/05 07:20: 使い回しをメニュー表示しなかったのが悪いな

表示偽装と非難されても仕方無いよ

今後は使い回しをしてます!!と表示すれば客も納得するよ; [匿名さん]
#748 2013/12/05 08:34: 食べ残した客側の問題でもあるよなこれ。; [匿名さん]
#749 2013/12/05 08:37: つぶれろ; [匿名さん]
#750 2013/12/05 08:39: その辺のワンコインの定食屋じゃないんだから…

一食２千円とか取っといて、食材の使い回しとか……ないわ〜; [匿名さん]
#751 2013/12/05 08:46: 和幸自体クソ不味いじゃん
美味いとか言ってるヤツの舌疑うわ; [匿名さん]
#752 2013/12/05 08:51: 簡単に防ぐ手立てがないわけではないな。
要するに客が食べ残さなきゃいい。
不景気でも食いもんは案外溢れている日本ならではの問題だな。; [匿名さん]
#753 2013/12/05 08:53: >>750
偏見だろ。これはモラルの問題。儲けることしか考えない奴は、大小関係ないのでは。; [匿名さん]
#754 2013/12/05 09:06: 逆に言えば食べ残し多いってわけね; [匿名さん]
#755 2013/12/05 13:13: もったいないから再利用した！節約家ですよ！; [匿名さん]
#756 2013/12/05 13:14: 串カツサイコー; [匿名さん]
#757 2013/12/05 20:57: バイキング形式の大皿に載せたキャベツを使ったという記事も出てるな
それなら何ら問題ないと思うが
大皿に載せたまま、次のお客さんが取りに来るのはよくて、個別に取り分けて客に出したらダメということなのかな
ダメだという理由がよくわからんのだが・・; [匿名さん]
#758 2013/12/05 21:00: どういうことなのかな
串カツ屋のダルマさんみたいに、常時目を光らせてソースの二度付けはあかんでと注意するみたく、食べ残したキャベツを元の大皿に戻したらあかんでって注意しなさいということなのか？
さっぱりわからん; [匿名さん]
#759 2013/12/05 21:01: 消費者庁のお役人さんでもいいからダメな理由を教えて下さい; [匿名さん]
#760 2013/12/05 21:09: 他の方々が箸つけましたが、どうぞ
ってあっても喰うのか？

脂ぎったブッサイくとか観たあとで食えんのか？
そもそも、金銭や財の授受が成立している以上、本来なら『詐欺』; [匿名さん]
#761 2013/12/05 23:21: メーン料理; [匿名さん]

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