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2018/12/26 13:32
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NO.7143624

直哉部屋 ④
料理レシピ

雑談部屋


荒し行為はしないで下さい(^_-)
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#12018/12/20 08:44
ヒャッハー

[匿名さん]

#22018/12/20 08:45
ドレッシングレシピ

ポン酢ドレッシング

材料(作りやすい分量)
ポン酢…大さじ1。
オリーブ油…小さじ2。
黒胡椒…適量。

作り方
小さめの器に全ての材料を入れて、よく混ぜるだけです。


茸マリネや炒め物にも使えるドレッシングです。



ヨーグルトドレッシング

材料(作りやすい分量)
プレーンヨーグルト…大さじ2。
オリーブ油…小さじ1。
塩…小さじ4分の1。
レモン汁…小さじ1。
にんにくのすりおろし…少々。

作り方
小さめの器に材料を入れて、よく混ぜるだけです。


アボカド、スモークサーモン、ルッコラに加えてさっぱりと…。

[直哉◆MmRmZjVk]

#32018/12/20 08:45
ドレッシングレシピ

ごま塩ドレッシング

材料(作りやすい分量)
ごま油…大さじ1。
塩…小さじ4分の1。
酢…小さじ2分の1。
すりごま…小さじ1。
にんにくのすりおろし…少々。

作り方
小さめの器に全ての材料を入れて、よく混ぜるだけです。


海藻やサラダにピッタリドレッシングです。



ピリ辛ドレッシング

材料(作りやすい分量)
めんつゆ…大さじ1。
(3倍濃縮)
酢…小さじ1。
ごま油…小さじ1。
七味唐辛子…適量。

作り方
小さめの器に全ての材料を入れてよく混ぜるだけです。


冷奴のタレにピッタリ。

[直哉◆MmRmZjVk]

#42018/12/20 08:45
旬物を使った簡単レシピ

かぶスープ

材料(一人分)
かぶ…2個。
サラダ油…小さじ2分の1弱。

調味料
顆粒スープの素…小さじ4分の1。
塩…ふたつまみ。
胡椒…少々。
水…1.5カップ。

作り方
1、かぶは皮をむいて、いちょう切りに切ります。

2、鍋にサラダ油を熱し、かぶを入れて中火で炒め、調味料の材料を加えます。

3、煮立ったらアクをとり、中火で時々混ぜながら5分〜10分煮ます。かぶが柔らかくなったら、お玉でかぶをつぶしながら1分〜2分煮ます。器に盛り付ければ出来上がりです。



低カロリーでヘルシーで胃腸に優しく、食感もあって体が温まるスープです(^_-)

[直哉◆MmRmZjVk]

#52018/12/20 08:46
豚肉&白菜煮物

材料(一人分)
豚もも薄切り肉…100g。
白菜…8分の1個。
塩…少々。
胡椒…少々。
好みでゆず胡椒…適量。

調味料
顆粒スープの素…小さじ4分の1。
酒…大さじ1。
醤油…小さじ2。
砂糖…小さじ1.5。
湯…3分の1カップ。

作り方
1、豚肉は2等分に切り、白菜は幅4cmに切って軸と葉先に分けます。

2、鍋に白菜の軸を敷き、豚肉に塩、胡椒をふって半量をひろげてのせます。

3、鍋の豚肉の上に、白菜の葉の半量、残りの豚肉の順に重ね、最後に白菜の葉をのせて、全体の厚さを均一にします。

4、鍋に調味料の材料を注ぎ入れ、オーブンシートを落し蓋として使い、強火にかけます。沸騰したら弱火にして10分〜12分煮ます。器に盛り、好みでゆず胡椒をのせれば出来上がりです。


ポイント
落し蓋をすると、少量の煮汁でも、しっかり味がしみます。



お手軽な食材で、暖かくて美味しい一品。疲労回復にもいいらしいですよ(^_-)

[直哉◆MmRmZjVk]

#62018/12/20 08:47
胡瓜&とろろ昆布あえ

材料(二人分)
胡瓜…1本。
生姜のすりおろし…1かけ分。
とろろ昆布…5g。
かつお節…5g。
いりごま…適量。
醤油…小さじ2分の1。


作り方
1、胡瓜はヘタを切り、麺棒で叩いて食べやすい大きさに割ります。とろろ昆布は、キッチン鋏で細かく切ります。

2、ボウルに、胡瓜、生姜のすりおろし、とろろ昆布、かつお節、いりごまを入れ、混ぜ合わせます。

3、ボウルに醤油をかけて全体を混ぜ、器に盛り付ければ出来上がりです。



低カロリーでヘルシーな一品おかずです。

[直哉◆MmRmZjVk]

#72018/12/20 08:47
なんちゃってあさりの佃煮風

材料(作りやすい分量)
あさりの水煮…2缶。
(缶詰)

調味料
砂糖…大さじ2。
醤油…大さじ5。
酒…大さじ1。
生姜汁…大さじ1。


作り方
1、あさりは缶汁をきって耐熱ボウルに入れ、調味料の材料を加えて、軽く混ぜ合わせます。

2、耐熱ボウルにラップなしで、電子レンジで6分加熱し、取り出してそのままおき、粗熱をとりながら味をなじませます。密閉容器に入れたら出来上がりです。


保存期間
冷蔵庫で3日。


水煮缶で作る簡単煮物で、電子レンジだけで作れ手間要らず…ご飯のお供にピッタリ。お握りの具や、お弁当のおかずにどうぞ(^_-)

[直哉◆MmRmZjVk]

#82018/12/20 08:48
血液サラサラのツナ&玉葱サラダ

材料(一人分)
玉葱…2分の1個。
塩…小さじ5分の1。
ツナ缶(水煮)…小1缶。

調味料
サラダ油…小さじ2。
酢…大さじ2分の1。
塩…ふたつまみ。
胡椒…少々。

作り方
1、玉葱は、塩をふって軽くもみ、水で洗って、水気をしぼります。ボウルに調味料の材料を入れます。

2、ボウルにツナを入れ、混ぜ合わせ、玉葱を加えてあえます。器に盛り付ければ出来上がりです。


辛い玉葱が苦手な人は、水にしばらくさらすと、辛いのがとれます。血液をサラサラにするなら、効果的な一品です(^_-)

[直哉◆MmRmZjVk]

#92018/12/20 08:48
塩昆布&キャベツの和え物

材料(一人分)
キャベツ…2枚。
塩…小さじ3分の1。
塩昆布…5g。

作り方
1、キャベツは塩をふり、しんなりしたら、手で水気をしぼります。塩昆布は千切りに切ります。

2、ボウルにキャベツ、塩昆布を入れて、よくあえます。器に盛り付ければ出来上がりです。


塩昆布からうま味が出てキャベツがまろやかになります。低カロリーでヘルシーな一品です。

[直哉◆MmRmZjVk]

#102018/12/20 08:50
宜しくお願いします(^_-)

[直哉◆MmRmZjVk]

#112018/12/20 09:10
Dom Perignon
ドン・ペリニヨン

[匿名さん]

#122018/12/20 09:15
本当はペニシリンらしい

[匿名さん]

#132018/12/20 09:23
アベシ

[匿名さん]

#142018/12/20 09:26
ひでぶ

[匿名さん]

#152018/12/20 09:38
今からバローで買い物行ってきます(^_-)

[直哉◆MmRmZjVk]

#162018/12/20 09:57
雄総?

[匿名さん]

#172018/12/20 10:14
うぬっ

[匿名さん]

#182018/12/20 10:18
>>16
今雄総のバローで買い物中(^_-)
ミルク食パン待ち(^O^)

[直哉◆MmRmZjVk]

#192018/12/20 10:31
笑止

[匿名さん]

#202018/12/20 10:32
>>18
家は野球場の近くやら?

[匿名さん]

#212018/12/20 10:34
俺は天才だ〜♪

[匿名さん]

#222018/12/20 10:38
>>20
近くは近くだけど(^_-)
何で?

今日は寒い(>_<)

[直哉◆MmRmZjVk]

#232018/12/20 10:38
間違えたかな?

[匿名さん]

#242018/12/20 10:39
>>22
鷺山の方が近くない?

[匿名さん]

#252018/12/20 10:59
光をくれぇ〜

[匿名さん]

#262018/12/20 11:03
>>24
鷺山のバローの方が近いけど、北欧倶楽部ないから(^-^;)

雄総には北欧倶楽部あるから(^_-)

[直哉◆MmRmZjVk]

#272018/12/20 11:05
>>26
なるほどな、なるほどな、なるほどなるほど
なるほどな♪

[匿名さん]

#282018/12/20 11:10
ならば何故胸を隠す

[匿名さん]

#292018/12/20 12:00
やるじゃない

[匿名さん]

#302018/12/20 12:08
この扉は開けておけ

[匿名さん]

#312018/12/20 12:15
こんにちは&ご苦労様です(^_-)

今日の昼ご飯は…超グラコロと濃グラコロの2種類(^_-)

[直哉◆MmRmZjVk]

#322018/12/20 12:26
>>31
超、濃の順に食べてくれ

どちらからでも〜

[匿名さん]

#332018/12/20 12:53
>>32
超から食べないとくどくて全部食べれなくなるよ(^_-)

[直哉◆MmRmZjVk]

#342018/12/20 13:08
グラコロ2つ、、、いけた?

[亜希◆NTZhZWM0]

#352018/12/20 13:10
>>34
亜希ちゃん
こんにちは&ご苦労様です(^_-)

グラコロ2ついけたよ(^O^)

でも、超グラコロから食べないと全部食べれなくなるよ(^_-)

濃グラコロはくどいからね(>_<)

[直哉◆MmRmZjVk]

#362018/12/20 13:13
濃グラコロはまだ食べてないや(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

[亜希◆NTZhZWM0]

#372018/12/20 13:16
>>36
濃グラコロは少しくどいけど美味しいよ(^_-)

俺は濃グラコロ好きだけどね(^O^)

[直哉◆MmRmZjVk]

#382018/12/20 20:55
直哉どうした?
今日は静かだな

[匿名さん]

#392018/12/20 20:56
ペナ中?

[匿名さん]

#402018/12/20 20:58
ドンペリの一件がよほどショックだったとか

[匿名さん]

#412018/12/20 21:07
落ち着いたらまた荒らしにくるからなwwwwwwそれまで待っててくれよ直哉wwwwww

[匿名さん]

#422018/12/20 21:13
>>41
どういう意味だよ…その口調と癖どっかで見た気がする(^-^;)

[直哉◆MmRmZjVk]

#432018/12/20 21:20
かおる来ないねぇ直哉

[匿名さん]

#442018/12/20 21:28
>>43
来ないね(^-^;)
1週間ペナかな?(^-^;)

1週間で来なかったらヤバイですね(>_<)

[直哉◆MmRmZjVk]

#452018/12/20 21:30
皆さん、こんばんは✨お疲れ様でした‼️ってか、そんなに長いペナって無いでしょう⁉️

[りーちゃん◆OTM0ZWFj]

#462018/12/20 21:31
>>44
雑談スレは削除ばばぁのせいで入りにくいほど荒れてるからね

[匿名さん]

#472018/12/20 21:34
>>45
りーちゃん
今晩は&お疲れ様です(^_-)

長いペナあるんだよ(>_<)
1週間ペナじゃあなければ…

二週間、1ヶ月、3ヶ月、半年、1年、無期限というペナルティーがあるんだよ(^-^;)

[直哉◆MmRmZjVk]

#482018/12/20 21:36
>>46
削除婆まだ居るんだ(^-^;)
飽きもせずに…(^-^;)

相手にするから駄目なんだよねぇ〜

[直哉◆MmRmZjVk]

#492018/12/20 21:38
>>47
そんなに長いの?(・・。)ん?

[美穂◆YmYxMjg3]

#502018/12/20 21:40
>>49
俺のチンチン?

[匿名さん]

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