👨‍🍳 料理・レシピ

はんぺんだけあればいい

いわゆる食品ロスを減らすため、コンビニ大手のファミリーマートが、「おでん」の販売を見直しました。
売れ筋の具材を、注文を受けてから電子レンジで温める方法を導入し、売れ残りや廃棄を減らす効果があるとしています。

ファミリーマートが１４日から一部の店舗で新たに導入した方法では、「大根」や「ちくわ」など売れ筋の具材を
セットにしたパック詰めを用意し、注文を受けてから電子レンジで温めて提供します。
これまでは、おでん専用の鍋にあらかじめ売れる数を予想して具材を仕込んでいましたが、数時間たつと
売れ残りとして廃棄に回されていました。

注文を受けてから温めるパック詰めの具材を導入することで、売れ残りや廃棄を減らすことができるほか、
仕込みなどの作業も減るため、従業員の負担軽減にもつながるということです。

ファミリーマートの木内智朗ファストフーズ部長は、「廃棄のコストが減るので、店側の利益が増えることにもつながる。
販売動向をみて拡大を検討したい」と話しています。

コンビニ業界では、セブン‐イレブンが原材料や容器の見直しで販売できる期間を伸ばしたり、
ローソンが長期間保存きく冷凍食品を開発したりするなど、食品ロス削減の取り組みが広がっています。

コンビニのおでん、やめた方が良い

>>172
何故
詳しく教えろや

>>173
アホ
それが人ににものを請う態度か

>>173の頭で理解できんのかよ

>>175
タコボール こんにゃく しらたき はんぺん 卵

売れ筋の具材なんて言ったって個々に好き嫌いがあるんだから、具材1つ1つを汁と一緒に小分けにパウチしてチルドや冷凍保存して、注文入ったらレンジで温めるとかすればいいのに。

>>174
ドアホ💢
何様のつもりぞ💢

おでんごときで喧嘩すな

おでんなんか買わなくても簡単に作れるのに

>>179
笑っちゃうよねｗ

>>181
お前の面か？鏡割るなよ

と、当事者がバカ面してレスしてますwwwww

>>182
また在日シナチョン北チョン鮮猿が日本人に絡むな(笑)

>>184ワレの同朋やろ？同朋攻撃あかんやろ？

>>184
お前どのスレでも絡みまくる爆サイ常連の火病だろ？シネよカス

おでんが晩飯のおかずって、なんか元気出ねーな

>>186
は？おまえが先に人様に絡んでんだろクズが(笑)
早よう死ねチョン鮮猿(笑)

>>185
先に絡みまくってるのはおまえだろ頭の悪い大阪民国猿並みだな(笑)
大阪府枚方市釈尊寺町団地長尾由美子７０歳糞老害老婆枚方市駅付近中国料理店トイレバイトより(笑)

>>185チョンコロがチョン鮮猿を嫌わないだろ阿呆だなチョン鮮猿はｗ

牛筋

>>186
おまえチャンコロやろがいｗｗｗｗ
まだいたんか早よう死ねやクズチャンコロｗ
シナチョン北チョン鮮猿はすぐに人様にしつこくちょっかい出して粘着やけえなあ

>>186
おまえみっともない頭の悪さだな(笑)
日本人達に絡むな(笑)

ジャガイモは必須

アナルセックス

じゃがいも美味しいね、うちでは必ず入ってるのが嬉しい。

白滝

大根に辛子を多めにつけて食べるのがいい

チーチク

豚モツ

こんにゃく、はんぺん、蟹のふんどし、大根、卵、つみれ、白滝。
低カロリーだね。

玉子焼き

>>201
カニの褌？

>>203
うん、蟹の腹筋部分は実は美味しい。
出してるお店があったら是非食べて、1個700〜1000円前後だけど本当に美味しいよ。

カニの褌は食べない
ジャリジャリしている

>>205
ほんと？都内おでん屋ではジャリジャリ感なかったよ、店にもよるんだね。

タコ、ばくだん巾着(卵or餅orしらたき)、

つくね団子

厚揚げ→絹揚げ

おでんを食べるなら、巾着は必ず！

鯨のコロ

ジャガイモ旨い

>>212
ちくわぶ、カレーボール

高血圧の人は食べてはダメ

タコ足入ってると見た目豪華に見える。
茶系ばかりだから赤が映えるんやろな

がんも

さつま揚げ

>>215
そして美味しい！赤ソーセージじゃあ萎えるけどねｗ