とんかつ総合スレ

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NO.2912384 2013/10/28 16:56

とんかつ総合スレ

#166 2019/12/25 20:58: 牛カツって美味いね; [匿名さん]
#167 2019/12/26 09:51: 東京はトンカツだけは旨い; [匿名さん]
#168 2019/12/26 18:31: >>167
まあまあ良い肉使って、揚げ方さえ失敗しなければどこでも美味しいんじゃないか; [匿名さん]
#169 2019/12/26 20:08: 豚肉だけは関東がナゼか旨い
ホルモンも; [西在住]
#170 2019/12/26 21:22: >>169

私もそう思うな。; [匿名さん]
#171 2019/12/30 09:19: 「蒲田駅」東口、「中央通り」の細い路地を真っ直ぐ、どん詰まりの手前左手に「丸一」がある。
昼時はいつも近隣のサラリーマン、OLで大行列。店内はL字のカウンター15席ほどかな？　1年ぶりに訪れた。

今回頼んだのはランチの「Aロースカツ定食」1100円＋「半ヒレカツ」400円=1500円だ。
どうしても両方食べたかったんだよね。こんな注文する奴はボクぐらいだろう。

ちょい褐色の衣の色合い「揚げ過ぎじゃね？」って一瞬思うけど、これがいい塩梅の揚げ具合。
この色合いは大井町の「丸八」に似てるね。

ありきたりだけど、衣はサクッ、肉厚なロースはほどよいピンクで実にジューシー「ああ美味しい！」。
これにソースと醤油を半々に垂らしていただく。またヒレも衣はサクッ、これも肉厚でほどよいピンクでシットリと実に柔らか。
ロースもヒレも甲乙つけがたい美味しさなんだよね。また店のご家族の気持ちのいい接客も味に加味される。

なにかとトンカツの話題は高田馬場「太一」、「成蔵」(南阿佐ヶ谷に移転)に集中しているけど、「丸一」もぜひ訪ねてもらいたいね。

〈店舗データ〉
【住所】東京都大田区蒲田5-28-12
【営業】火、木、金11時〜14時　水、土11時〜14時　17時〜20時
【休日】日・月・祝
【アクセス】JR「蒲田駅」東口、京急「京急蒲田駅」から徒歩5分; [匿名さん]
#172 2020/01/13 22:35: >>171
馬車道の裏通りに支店がありますが
あたしは近くの○○庵の方が好きです
お昼時にOL１人で食べてますが
安心して食べてます。; [匿名さん]
#173 2020/01/14 01:38: >>172
うるせーよブタ; [匿名さん]
#174 2020/01/17 16:37: ごはん処かつ庵; [匿名さん]
#175 2020/01/17 19:09: >>173
そんな言い方ないよね; [匿名さん]
#176 2020/01/17 19:10: >>173
頭がおかしいの？荒らしなの？他人を攻撃して楽しいの？; [匿名さん]
#177 2020/01/17 20:49: 札幌　すみだ川; [匿名さん]
#178 2020/01/17 22:16: >>173
最低; [匿名さん]
#179 2020/01/17 22:52: >>173
う、うまい！
とんかつスレだけに最高の褒め言葉だねw; [匿名さん]
#180: この投稿は削除されました
#181 2020/01/18 12:56: >>173
最高！！(^^); [匿名さん]
#182 2020/01/18 14:31: センター試験だから、どこも儲かってるだろうな; [匿名さん]
#183 2020/01/21 04:30: >>175
うるせーよブタ; [匿名さん]
#184 2020/01/21 04:31: >>176
うるせーよブタ; [匿名さん]
#185 2020/01/21 04:32: >>178
うるせーよブタ; [匿名さん]
#186 2020/01/24 01:56: 高田馬場の店、出ないね; [匿名さん]
#187 2020/04/18 17:52: 黒豚肉買ってきて自分で揚げる; [匿名さん]
#188 2020/04/18 18:31: 深田恭子可愛い❤; [匿名さん]
#189 2020/04/18 19:05: >>188あげません🎵; [匿名さん]
#190 2020/05/02 09:11: 聖火ランナーのとんかつ店主(54)、火災で死亡　油を被って自殺か　生前は五輪延期や新型コロナ影響を悲観; [匿名さん]
#191 2020/05/02 11:13: とんかつは昔の方が美味しかった　繁盛肉屋の国産、ラード揚げ　
まあ他に美味いものもなかったし　今は輸入成形油脂注入？
大手スーパーがみんな同じ味なのもヘンだよ; [匿名さん]
#192 2020/05/03 21:00: >>190
ほんと、お気の毒です。何か資金援助とか補助金とか使って資金繰りできなかったのか残念です。; [匿名さん]
#193 2020/05/06 16:08: >>191
味が変わったのはコロナ陽性です; [匿名さん]
#194 2020/09/07 16:40: 頑張るぞ♪; [匿名さん]
#195 2020/09/08 12:00: 間違いなく成蔵; [匿名さん]
#196 2020/09/08 12:18: かつやのかつ単品テイクアウト　当田舎はないがあるところもあるらしい
全国でやると問題あるのかな？　社長どうなの; [匿名さん]
#197 2020/09/08 12:25: しゃちょさん
こたえるわけ、
ね〜べ　　笑

爆砕で語るなや; [匿名さん]
#198 2020/09/08 14:23: どうも、しゃちょです✨; [匿名さん]
#199 2020/09/08 18:20: 儲かりまんな　グッジョブ; [匿名さん]
#200 2020/09/08 21:12: 200; [匿名さん]
#201 2020/09/08 21:16: 肉はいまいちでもラードで揚げてるとんかつは美味いよな。; [匿名さん]
#202 2020/09/08 21:30: とんかつ食べ放題、ってアホですか; [匿名さん]
#203 2020/09/08 22:29: >>201
貧乏なんだね; [匿名さん]
#204 2020/09/08 22:46: >>203
どういう発想？; [匿名さん]
#205 2020/09/09 23:06: ウチのエリアにあるトンカツ屋さんは、カツの厚さが１５センチと分厚く食べごたえじゅうぶんある。メニューには『わらじトンカツ定食…１５００円』と記載されてた。
勿論、国産黒豚。; [匿名さん]
#206 2020/09/10 01:52: かつやに行っとけ　あそこなら間違いないわ; [匿名さん]
#207 2020/09/10 01:54: まい泉だろ。

かつやは貧乏人のいく店です。; [匿名さん]
#208 2020/09/10 04:44: 貧乏なのでかつやに通います; [匿名さん]
#209 2020/09/10 08:19: >>207
いいかい学生さんかつやでなトンカツをいつでも食えるくらいになりなよ。それが、人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ。; [匿名さん]
#210 2020/09/10 08:41: >>209
引退をお薦めします。; [匿名さん]
#211 2020/09/10 10:07: 学生の頃は1500円のトンカツが気軽に食べてたな; [匿名さん]
#212 2020/09/11 08:21: かつやサイコウ！; [匿名さん]
#213 2020/09/11 09:05: >>205
厚さ15センチはないだろう。
15ミリの間違い？; [匿名さん]
#214 2020/09/11 09:08: >>213
毎日アラ拾い上げ楽しいか？; [匿名さん]
#215 2020/09/11 10:56: >>214
3分でレス
毎日見張っとんのｗ; [匿名さん]

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