食堂のラーメンも650円〜700円(出前込み)
某店の出前のラーメンは1杯1?00円〜とか
高すぎるよね?有名な店だけど食堂みたいな店
なのに店内で食べると?00円台の物なのに😅
餃子もサイドメニューも他店の倍だよ????
物価高騰も終わり元値に戻ってるのに値下げだろ?
未だに二百円も値上げしてそのまんま🤔🤔🤔
[匿名さん]
無人販売所の餃子や焼売も撤退して来ましたね
1個5円〜10円で出来てる物をいくらで売るのか?
店では平均すると一皿で6個✕間を取り7.5円で
平均45円です。350円.400円.450円くらいかな
原価率1割台ですね。スーパーでも20個入で200円
昔は1個あたり3.5円だったけどネタバレしたり
激安中華料理店が出来て一皿百円で売ったり価格破壊
ラーメンもチャーハンも同じで中華屋の3強が弱体化
ラーメンに特化した店が何とか頑張ってる現状ですね
[匿名さん]
餃子百円、ラーメン五百円でも駄目なものは駄目なのだよ
[匿名さん]
似たようなラーメンがさ税込みでさ
430円〜880円とかさ余程ウマイ🍜
じゃないと見切りつけられるよ客に
[匿名さん]
値上げのし過ぎで違う店みたいだな
もう行かないからいいけどB級グルメとは
安価で贅沢でなくて気軽に食べれる物だよ
豚カツ定食より1杯のラーメンが遥かに高い
ってあるか?チャーシュー2枚メンマ🍥ワカメ
味付け🥚海苔に刻みネギが入って430円だよ
チャーシュー1枚メンマ3本ネギ少々で800円
ってあるか?そして安い方が旨いってあるか?w
[匿名さん]
良心的だと思う店だけに行けば愚痴も出なくて済む
冒険したいのはわかるけどねラーメンは別物に
なったと思え!昔は焼きそばタコ焼きラーメンは
同じ価格だったラーメンだけ人気出て人気料加算
されたと思え!材料費は今でも3種類とも130円の
B級グルメだが焼きそばタコ焼き500円
ラーメンは700円だ!(人気料理)今は落ちてるがな
[匿名さん]
値上げの仕方が異常な店には行かなければいい
20円の値上げでもチャーシュー大サイズ1枚分
麺だと一玉分、煮玉子1個分、刻みネギの分が
だいたい20円(材料費)それで十分なんだよね
人気店は平日でも100杯は売るから1日2000円⬆
週末や祝日、祝日前なんか2倍〜3倍売るからね
月トータルすると稼働日数26日分で9万円〜浮く
ガス代と電気量の値上げなんか数千円増えただけ
材料費なんか変わってないからね物価高騰なんて
大げさに言うけど小麦粉も上がってないよ元に戻った
[匿名さん]
原価厨の受け皿として 安い店もあるんだから
黙って その店行けよ。
他の店にグチグチ言ってるのは、ただの貧乏人の戯言よ。
[匿名さん]
水商売あがりの店員や店主いるねwww
儲かるからやれとかそそのかされてwww
昔からやってる🐽🦍の知恵だろwww
麺まで買わされてるのか?知らんけど
[匿名さん]
コンサル気分のオヤジなんだねwww
自分の店のラーメンが一番旨い???
そう思ってるのあなただけですからぁ残念🤮
悪口言われてるの知らないの?パワハラとか?
金に対するセコさとか嘘しかつかない性格とか
[匿名さん]
小麦粉とトウモロコシの粉が牛の餌とか言うなよTV
粉モン食えなくなったー
[匿名さん]
原価厨は山岡家の近くにあるラーメン屋の従業員の書き込みだと思ってんだよ
西田じゃなくて青田近辺の
[匿名さん]
そうよな。そこの店員、同業者って分かってんなら
その店に苦情を言いなよ。
ただ思い込みで同業者認定してるんだろ?笑
[匿名さん]