🚃 鉄道・電車

>>843
お前、関西人じゃないだろ。
今の関西人は、富山ブラックの影響で
黒いつゆに抵抗がないんだよ。
それに、関西の出汁は塩分が高くて
しょっぱいことも気がついてる。

といえる

西都城駅の駅そばは美味しかったけど
今もあるんかな？

つゆの温度が温い店はダメだな。
月見頼んだ際に白身がそのままになる。

駅そば三銃士

熱海駅の伊東線ホームの立ち食いの爽亭で、
うめえーうめえー言って食ってるオヤジがいた。
決して不味くはないけど、ドン引きした。

>>850
九州か。ないんじや゛ね？

岡山　ままかり寿司

>>853
煉獄杏寿郎だよ

立川駅の武蔵野うどんがいい。
うどんメニューというより
ごぼうの天ぷらが好き。
かつら剥き状のカリカリがいい。
塩かけ食いてえ。

我慢だあ

あじさい亭

はなみそば

花見か

千葉駅行くと、とみ田でラーメンにしようか、
蕎麦屋にしようか悩む。
立ち食いでもそば湯があるとこは行きたくなる。

昔、鶴見駅ホームの立ち食いで、
じいさんが水をくれ！と言った。
店員がそこに給水機有りますからと言ったら、
いいじゃねえか、水ぐらいくれよ！と文句。
店員は無表情で茹で汁をコップに入れてだした。
じいさん、素直に給水機で水を汲んだ。
店員、相当怒ってたんだとおもう。

あじさいてい

ウクライナ侵攻の影響が徐々に出てくる

あじさいてい

安倍停の伝説のモリカケ学園蕎麦（笑）

>>867
面白く無いよじいさん

>>853
空腹は最大の調味料

>>868
アベガーに言いなさい

春日井駅ホームの特もりラーメン

春日部だろ

あじさいてい

名鉄の駅ホームでそば食った🍜

浜松駅で売っている浜松餃子弁当。
容器の都合で電子レンジNG
冷めた餃子を食べる感じ。

南海そばで和風チャーシュー(うどんつゆに中華麺)に卵とお揚げトッピングで食べた。
食券でも難波や天王寺だと他の客の目が嫌だから、すいてる新今宮で頼んだ。
まあ、店員はギョッとしてたけど。
でも美味かった。

気のせいよ

春の七草蕎麦ってないんか

いまから５０年ほど昔、初めて関東に出張に行った時、JR相模原駅出て左側(屋台?)で食べたのが、初めて食べた真っ黒い汁の関東のそばだった。
余談だが、駅出て右側に木造のポリスBOXがあったなぁ。

名古屋と言えば、きしめんと言われるけど、
きしめんは駅のホームでやってるだけで、
改札外は蕎麦屋か味噌煮ばかりだね。

平塚駅の下りホーム、藤沢寄りに
昔、立ち食いがあってつゆが関西風だった。
結構遅くまでやってて、
ながらが来るまでの腹ごしらえをした。

京急横浜の駅めん屋で肉天そばをよく食べた。
肉天ゆうても西日本のみたいに
牛肉煮とかき揚げ天ぷらじゃなくて、
豚肉の天ぷらね。

地べたに座って食べてるやつ意外にいない

相鉄横浜駅の星のうどん、つゆの色が薄いから
関西風？と思ったら九州風らしい。
お揚げと揚げ玉の化かしあいに卵いれたのを
よくたのむ。

豊橋駅の壺屋の立ち食い、何故か皆むせる。
青ネギのせいかな？

>>881
今はなきムーンライト所か、大垣夜行という無名列車の時から喰ったぞ

駅そばの白ネギと青ネギの境は丹那トンネルかな。

そば・うどん　には青ネギにかぎる　

>>888
冷たいそばは白ネギの方がいいな。

青ネギも小さいほど良い

ふぐ刺しに付いてる小さい青ネギが最高の味・大きさです。
(小さいので、たくさんかけます・セルフ店ならではのお得感)

美味そう

ここまで名前が出てこないが、めとろ庵は素通りしない。
とにかく美味い。

>>892
人の好みがあるから否定はしないが、
素通りする、素通りしないならする方の店。

食べる時の気分次第しかないえきそばなんて

ＢＧＭにはインスピレーションで鬼兵半課長のエンドロ調で

えきそば三銃士を連れてきたよ

飲食事業などを手掛けるJR東日本クロスステーション（東京都渋谷区）は4月15日、ロボットがそばを作るそば屋「いろり庵きらくそば 王子店」をJR王子駅にオープンすると発表した。営業開始は22日。同社は今後、2026年までに同様のそば屋を30店舗まで拡大する方針だ。

　コネクテッドロボティクス（東京都小金井市）製のロボットを導入。2本のアームを使ってそばをゆでたり、洗ったりする動作が可能で、1時間当たり約150食のそばを作れるという。

　JR東日本クロスステーションがロボットを活用するそば屋をオープンするのは3件目。20年には飲食チェーン「そばいち」のnonowa東小金井店で、21年にはペリエ海浜幕張店で試験導入した。これらの店舗で業務効率化の効果を確認できたことから、そばいち以外のチェーンでも導入を決めたという。

　新店舗ではさらなる業務効率化や感染症の拡大抑止に向け、25年3月をめどにQRコード決済に対応した券売機も導入する予定。