👩‍🦰女装のお悩み相談室

>>750
どうもなって居ません
あんたが可笑しい🐹🐱🐈️

>>751
🐹🐱🐈️←かわいらしいのんね😊

いよいよ仕事納めですね。
わたしは、
今朝はボイルズッキーニをオリーブオイルとモッツァレラで食べました（自炊）。
ランチは今半のすき焼き弁当を食べました（市販品）。
おやつは数の子の塩漬けを食べます（市販品）。
夕食はゴドノフでボルシチを食べる予定です（外食）。

>>746
バクサイでここまで情報が得られるとは思わなかった！食感がそれなら最新型の餅対応ホームベーカリー、あまり金額的には冒険できない、壊れにくい大きめサイズって観点で、パナは諦めシロカの2斤タイプをポチしました

ほんとにありがとう٩(^‿^)۶

>>753
もう仕事納め？

一昨日連子鯛大きめを480円でセールしてたので2尾購入

塩胡椒＋粉末ローズマリー＋ニンニク、オリーブオイルをかけて耐熱皿にぶっ込み周りをホールトマトを潰したものと乾燥ローズマリーを散らして220度オーブンで15分。その間にニンニクスライス唐辛子オリーブオイル白ワインでできたアサリワイン蒸しを鯛にぶっかけて250度で3分。

今まで自炊してきた中でもトップクラスの旨さ、昨日の寒い部屋で食べたんだけど、鯛とアサリの出汁が滲み出てトマトに絡みニンニクの薫りとともに喉をつーっ、と降りていく感じ。のけぞって「うまー」って声出た

>>753
いよいよ仕事納めて、まだ12月28日になって無いぞ
其れとも会社首になったのか、其れとも今日ずけで定年退職可な？

>>756
お魚食べたい…いいなぁ

フランクフルト食べるとき
思わずピストンしてしまいます^ ^

>>756
白ワインは何を使ったのかな？

私は今、
昼めし自分で作って食べましたけど
夕べの御飯が残って仕舞ったので、お茶漬けと塩味の鶏肉団子のちゃんこ鍋作りました❗️

>>758
オーブン買うと魚料理は一気に幅が拡がります。今は30000円台でめっちゃいいの買えるので検討してみてください！

>>760
料理酒として使うのは量販店で売ってる2リッター弱の安いものですね

>>761
それ絶対美味しいやつ

わたしは、
今朝はGMTのベリーのグラノーラを食べました（市販品）。
ランチは野沢菜と朴葉みそで雪椿を食べました（自炊）。
おやつはピエールエルメのガトーショコラを食べます（市販品）。
夕食は日山ですき焼きで会食の予定です（外食）。
二日連続ですき焼きですが仕事納めなのでやむなし。

私は１日１食

一昨日昼：セブンの唐揚げ弁当
　　　夜：連子鯛のロースト
昨日　昼：白菜煮物と納豆
　　　夜：連子鯛のロースト
連子鯛2尾目、冷凍アサリと冷凍ムール貝を使ったけど出汁全然出ない、不味くはなかったけど初日の興奮から醒めちゃった。やっぱり海産物は生一択だね〜

女装はサーモン食べるんね
ミス日本代表のなんて言うの監督？が１日２回食べさせてるんだって。美には必須だとか。皆さんサーモン食べて美しくなってのん🤭

みんな不摂生な食べ物食べてんのね～。グラノーラとかチョコとか肌荒れおこしちゃうわ。朝食は納豆かけてご飯、目玉焼きにサラダ、みそ汁。昼食は無し。夕食は魚料理とサラダ、白飯少なめ、みそ汁。体調整えて女性化キープ。

チョコ？
見返したけど、もしかしてガトーショコラ=チョコレートとか思ってますw
一般的にガトーショコラにチョコは使いません
安価な菓子には使っているかも知れないけどピエールエルメなら使ってないでしょう
私は最近は食べていないのでわかりませんが

>>769
白飯より発芽玄米の方がいいかなあ🤔

>>759
👍

>>759
フランクフルト食ってる時に腰カクカクしてるやつみたことねえわ
ファミマのジャンボフランク好きだなジャンボじゃないけどジャンボという
ファミマで働く男性を小馬鹿にしたネーミングが好きだ

>>773
さすがにチンポフランクとは言えないしなぁ

わたしは、
仕事が納まった今朝はゆっくりとサワムラでパンケーキを食べました（外食）。
ランチはコティディアンでスモークサーモンとハモンセラーノのリコッタを食べました（外食）。
おやつはもらいものの西利のらっきょう漬けを食べました。
夕食は新三浦で水炊きを食べる予定です（外食）。

昨日セールで牡蠣が安かったので購入
本日昼夜：牡蠣とブロッコリーのスパゲティ

基本ペペロンチーノの作り方にいろいろ混ぜます
パスタの前にブロッコリーを茹で、その湯でパスタを茹でる
ソースを作る際に塩揉み後の牡蠣、エリンギィ、大根の葉など炒めてパスタと合わせて黒胡椒を振って出来上がり〜

めちゃくちゃだな
ブロッコリーを茹でたら栄養素は8割方溶け出てしまうよ
ブロッコリーは生食が基本で温めたければレンチン一択ですよ
あと、牡蠣は塩水や重曹で洗うことはあっても塩揉みしたら風味がだいなしだし身が硬くなります
大根の葉を炒める以外はぜんぶだめです

>>777
書き忘れた！今回はオーブンを買ったので最初の茹ではオーブンのレンジ機能でやったよ。栄養のことも知ってたけどね。でもそれだと致命的なのはブロッコリーに塩味が乗らなくて美味しくならないし香りも甘みも出ない。1回目がそれでダメだってなって2回目は茹でで仕上げた。こっちの方がはるかに美味しいので今後も茹で一択だね
牡蠣のことはどっかで調べてみるわ。忠告ありがとね

>>777
ぜんぶってほかはなにがダメ？

>>778
フランクフルトの食べ方も答えて下さい。

生牡蠣の洗い方、ゴミ汚れの取り方、たしか降ろし大根で洗うと汚れ取れるてテレビて見たこと有るけど❗️
確かでは無い、

>>780
777がきっと答えてくれるよ

>>781です生牡蠣の汚れ臭みの取り方調べたら、ボールに大根降ろしと汁を入れて揉み洗いすると汚れと臭みか取れて
降ろし大根が灰色になって来ます

ボールに片栗粉をスプン一杯入れて良く揉み洗いすると汚れが取れますよ❗️

>>777
ブロッコリーの生食は危険ですよ。洗っても虫が落ちません

>>783
調べてくれてありがとう。でもさすがに洗うためだけに大根おろしてまでは手間がかかりすぎて…大根も食べてあげないとかわいそうな気がするので

>>0
和食-外食-和・洋・中食

今、玉子焼きと、小粒納豆で御飯食べました❗️
冷蔵庫で育てて居るマリモ🟢にもマリモ🟢の餌さ食べさせた所です❗️

>>787
納豆食べすぎて痛風になったデブがいる
納豆と卵ならタンパク質上等だね
私はお味噌汁に入れたりして毎食食べてます
プロテインだよね

>>788
納豆はめったに食べませんよ❗️
甘納豆も

わたしは、
今朝はシナモントーストを食べました（自炊）。
ランチはアスパラガスとサーモンのポワレを食べました（自炊）。
おやつはルワンジュのピスターシュノエルを食べました（市販品）。
夕食は石狩鍋を食べる予定です（自炊）。

ホームベーカリーが昨日届いてとりあえず餅は後回し、今日の夜は名古屋風スパゲティナポリタンと大阪的バターたっぷり4枚切りトーストを合わせたい。で全てきっちり素材を突っ込んでスタートボタンを押したら4時間かかるんだって。食パンだけはコスパより時間がもったいなさそうなので買った方がいいかな〜

野菜中心に肉魚は控えめにしてます

食パンこそホームベーカリーですよ
クロワッサンみたいなのはオーブンで焼けばいいわけで、食パンをオーブンで焼くのは大変ですよ
手間少なく焼き立ての食パンを食べるためのホームベーカリーじゃないですか！

朝どら焼き
昼シュークリーム
夜プリン

>>794
朝ドラはNHKのおはなはん～舞い上がれ可な❗️

>>793
あと2時間半後ぐらいに1斤出来上がるんですけど、その味で判断しますね。もしスーパーで売ってるお値段高めの味くらいだったらそこが分水嶺になりそう。あとコネの段階でちょっとコタ、コタって音がしますね。買ったのは静音性では優秀だとのレビューが多かった

今ん所デジタルスケールで0.1gまできっちり測って放り込んだのでミスはないはず。

またレポートします

ホームベーカリー、分量はそんなに厳密ではないです
むしろ小麦粉の銘柄と水との相性と、タネと機械の相性ですね
こればかりは試行錯誤しかありません
スーパーの食パンは冷えたまま食べることも前提に作られているのでホームベーカリーとは土俵が異なります
焼き立て（食パンの焼き立ては単なる温めなおし）はやはりおいしいです
しかし一度冷えたあとは市販品のほうがおいしいこともままあります

>>797
うわ〜レスありがとう〜　
相性があるんですね。それ意識してみます。今の強力粉は業務スーパーで買った余りの安い品なので次から色々変えて試してみますね
今日いっぱい店回ったのでドライイーストも何種類か覚えたのでそれも試してみます

回転寿司🍣食べたいけど、何故回転寿司🍣てワサビが効いて無いけど何故❔子供が食べるから❗️
スーパーに売って居る寿司🍣もワサビが効いて無いから物足りないんだよね❗️
海鮮丼にすればワサビいっぱい付いて来るから自分の好みに出来るか❗️

食パンは難しいですね。
料理全般にいえますが、偶然でおいしいパンは焼けません。
精緻なデータの蓄積がすべてです。
まずは目標とするパンを設定すると良いですよ。

わたしは、広尾のサワムラの食パンを目標に焼いていたこともありますが諦めました。
やはりプロのガス窯には敵いません。
以来、食パンはサワムラで購入しています。

なお、今年はシュトレンに荒武者を配合してみました。
出来は上々です。
パンは小麦粉が命です。頑張ってください。

そば粉が挽けたので失礼します。