イカ飯やイタダキは 鍋で煮て作るからダメかな 旨いんだけど
[匿名さん]
試したことないけど、たぶん鶏肉+きのこ+バター入れたらウマイ
[匿名さん]
炊き込みご飯は作るのが面倒だから、市販の素を買って作りますね!!(*^_^*)
米といでイカ缶入れて醤油ひとまわしして炊いた簡単イカ飯
[匿名さん]
小学校の頃、給食で出た具の無い炊き込みご飯の「さくら御飯」が好きだった
[匿名さん]
鶏肉、ごぼう、人参、こんにゃく、油揚げ、きのこ
など
[匿名さん]
今なら筍だろ。
下湯でをスライスして水気をキッチンペーパーでしっかり取って、フライパンで焦げ目が付くまでフライパンで乾煎りする。
その一手間で抜群に旨くなる。
後は普通に鰹と昆布の合わせ出汁、酒、薄口醤油、塩を各少々(適量)で炊き込む。
焼き筍の炊き込みご飯は、香ばしくて超絶旨い。
秋はキノコの炊き込み。
冬は牡蠣の炊き込み。
春は焼き筍の炊き込み。
夏は熱々の炊き込みより、大葉やみょうが、梅干、ゴマ、枝豆など、お好みで混ぜご飯にした方が旨い。
そこに塩焼きの鮎、カマス、キスどれでもいいが淡白な白身をほぐしてトッピングしたら最高w
[匿名さん]