🌼 山形市雑談

いちいち相手すんなって
美味い山形市の蕎麦屋の話だけしようぜ

山形市
梅蕎麦、琳、以上

どん兵衛がうまい

はいはい良かったね

>>487
そういうのいらないから

太い蕎麦と貧乏暮しを噛み締めて逝け

>>485
山形らしい蕎麦というと
竜山で夏期限定の”だしそば”が印象的
真夏の暑い日に無性に食べたくなる

なんだかなー
薄っぺらいコピペ野郎のお陰で、普通にクソスレになっちゃったね

>>492
もともと盛況なスレというわけでもないから
味の味覚みたいな小者が目立ってしまうのは仕方ないかも？

まるとって意外と美味いよな

>>494
駐車場狭いんで近くのつる福に行ってしまう
美味いなら今度行ってみるかな

>>494
あそこって、肉蕎麦がメインなのかな？
もりそばとか板そばなら、他に行った方がいい？

>>468
惣右エ門って、空いてても相席にされるイメージがあるけど...
今でもそうなのかな？

山形らしいそばって？
味の味覚に代表される１００％雑穀蕎麦かい
なかなか味わえない蕎麦であることは確か

>>498
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>>496
そうですね。
肉蕎麦を推してるイメージありますね。

最近行ってないけど、元木のいではって健在なのかな。
感じの良い店だった。

山形の肉そばって牛でも豚でもない、ケチって鳥、しかも汁もケチって温めず冷たいまま
天ぷらもケチって海老でなくイカの下足
高級感が味わえないよな

>>502

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>>501
健在みたいだよ
奥まった所にある隠れ家的な雰囲気の店かな？
近所だけど今日まで存在知らなかったｗ
今度行ってみよう

>>501
いではって、女性が店主のとこだよね？
まぁ、普通に健在だと思うよ。

確かにあの店は感じがいいね。

>>497
客の身なりを見て区別してると思う。
一寸亭とかもそうだけど、観光客目当ての店は接客が雑になる傾向...
残念だねー

翁って、まだナポリタン出してるのかな？

>>507
蕎麦屋のラーメンてのはよくあるパターンだけど
蕎麦屋のナポリタンってｗ
しかもデザート付ｗｗｗ

>>508
デザート！？
どんなデザートが付くの？

蕎麦の実プリントとか、きな粉もち

>>510
すまん誤字ったｗ

○：蕎麦の実プリン
×：蕎麦の実プリント

>>510
そっかー
女性客は喜びそう。

琳もプリン出してるよね。
なかなか美味かった！

かゆい

雑穀蕎麦屋の接客が雑なのは雑たる由縁だ

>>515
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>>506
つる福のオバちゃん店員に、以前そんなのが居たな
スーツで行った時と、作業服で行った時で接客態度がガラッと変わるｗ
最近見かけないから辞めたのかな？

>>514
そばアレルギー？

>>518
いや、お○んこの悩みスレと間違えたんじゃないの？

食を語る奴って、偏食なのが多いから厄介
ネットの浅い情報を鵜呑みにしてるのも困るよねー

蕎麦は庶民の食べ物
好みはそれぞれ、十人十色で当たり前
万人受けする蕎麦なんて、つまらない味しかしない

雑穀なんたらは
退屈だから、他でやってくれ

退屈
偏屈

>>520
店ごとに特色があって、それに客がつくのは良い事
自分好みの味を選べる自由と楽しみがある

食文化は多様性が豊かの方が面白味があるしね
蕎麦屋でパスタとかブッ飛んでいて楽しそうだな

食は画一的な価値観で計れるほど浅はかな存在じゃない
それを理解してる人が居てほっとする

いいから美味い蕎麦屋を教えてくれない？

>>502
肉そばの事、全く知らないのか、釣りなのか、山形の事馬鹿にすればそれで楽しいだけの馬鹿？

>>502
何だけず？イモ天のカートスレで大騒ぎしまっくった主と同胞の人間のレスだがや？？最近、山形県民けなす奴うがいんだげど。んなら、ではればえぇべよ。釣りんねどいいげど〜。都会さあべはしてけろず。

>>525
おまえの文章は誰が見てもわからん。
勉強せよ！

信州に視察に行って蕎麦を学んでこようね。
山形の人も目が覚める。
蕎麦たるものはこうあるべきだと悟るよ、きっと。

今月中にオープンする成沢西の蕎麦屋楽しみ。

美味しいそばは信州にあり
信州で修行して山形で開眼しよう

しつこい
消えろ

>>527
お前が行けば？

信州そばを妬まない、侮らない。

>>532
お前が山形で信州そばの店をやりゃあいいんじゃね？
お前が正しければすぐにお金持ち

山形で信州そばも讃岐うどん、長崎ちゃんぽんもムリ
山形には食通がいないのでムリです