王道ではないだろ
食い始めは旨いが、味がくどくて途中で飽きる
[匿名さん]
出来合い惣菜のカキフライ食べて食中毒 回転すしで 生牡蠣食べてノロ 自分で岩がきを焼くか蒸してが 安全で旨いとつくづく
[匿名さん]
軽く下茹でした牡蠣を水気を拭き取り耐熱鍋にニンニク丸ごと赤唐辛子輪切りにオリーブオイルでフツフツと火が通ったら完成
[匿名さん]
カキフライか三杯酢でペロリだな
カキフライはタルタルソースか好きじゃな
だし醤油で食べるのがなかなか旨い
[匿名さん]
生を大根おろしでよく洗って(本当に黒くなる)甘酢とキムチで和える。
[匿名さん]
カキフライがベストだが
揚げ加減が重要
次点で生カキ
岩牡蠣はサイズ的に生がいいと思う
[匿名さん]
牡蠣は塩味が濃いのでレモンをしぼるだけでいい
余計な味を追加したら牡蠣の美味しさが損なわれるから
ただレモンをしぼるだけでいい
[匿名さん]
焼いて良し、煮て良し、揚げて良し
生以外ならどれも好き
[匿名さん]
疲れがとれるよねーー あの牡蠣の成分がなんともいえん
[匿名さん]
揚げたて熱々フライにビール
生牡蠣なら燗酒
焼き牡蠣は冷酒
あくまで個人の感想です
[匿名さん]
寄せ鍋で牡蠣はいい出汁になる 牡蠣鍋ももちろん美味しい
[匿名さん]
酢がき、蒸し牡蠣好きだったけど ノロになってから食べてない
[匿名さん]
オリーブオイルでねぎブツ切りとフライパンで焼き目つくまで焼くんよ 塩とコショーな
[匿名さん]
横浜中華街福建楼の冬季限定「牡蠣の鉄板焼き」
アチアチでビール止まらん
[匿名さん]
ひぇーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー うまそーーーーー
[匿名さん]
生カキをサッと湯通しして生ワカメと共にポン酢で日本酒の肴に。カキフライを柳川鍋で卵とじにしてご飯とシメる。
[匿名さん]