カツ丼に
蕎麦粉を湯に溶かした蕎麦湯でいいと思う。
牛丼には、熱い緑茶。
[匿名さん]
蕎麦の麺って蕎麦の香りや味って
ほとんど茹で汁に溶け出てしまってるやろ？。
盛りそばやざる蕎麦、食通ぶった人が
麺つゆに3分の1くらいしか入れずに何しとんの？
って思う。
たっぷりくぐらして麺つゆ味わう為の麺ながに。
ほんでもって麺つゆを蕎麦湯で割る奴おる。
バカ？って思う。
逆に蕎麦湯はストレートやろ。
[匿名さん]
昔はホイップクリームの方が高く、バタークリームが主流で不味かったと聞いてました。しかし最近ではすごく美味しくなってる聞きました。生クリームしか知らないので、一度食べてみたい！
[匿名さん]
バタークリームなるほど！
食べてみたいので通販で取り寄せます
上質なバタークリームは昔のと全然違うと聞きました！
スレチすみません😅
[匿名さん]
ちなみに私はラーメンより断然蕎麦が好きです✨
暖かい蕎麦食べたいですね。
最近、自分で昆布と椎茸出汁と醤油で自家製汁
作りました。味気なくてダメでした😅
やっぱりお店の味には敵いませんね💦
[匿名さん]
温かい蕎麦ですかー。
夏だとざる蕎麦や盛りそばになりがちですが、
つけ汁 → ぶっかけ蕎麦 → かけ蕎麦。
蕎麦の美味しい食べ方の最新形ですから
美味しいと思いますー。
[匿名さん]
うま味調味料が入って無いから不味いんだよ、富山達磨とか雰囲気で錯覚して美味しく感じるけど無化調だから食後寂しいわ、今庄は食後満足出来る
[匿名さん]
蓋をしないと止まらないとか。
志村けんのコント思い出す。
[匿名さん]
スーパーの袋麺の蕎麦が好きなんだけど、
あれって蒸し麺ですか？。
蕎麦粉の割合少ないわりには、
十割蕎麦より蕎麦の味を感じます。
[匿名さん]
生麺茹でて出す蕎麦屋で
蕎麦湯が出ない店だと
正直、店をでるとき
蕎麦食べた？何食べた？な感じ。
[匿名さん]
10割蕎麦の店って機械製麺(押出製麺機)な利賀村のごっつお祭り行けば手打ち食べれるが機械の方が旨い
[匿名さん]
あったかい蕎麦食べたら硬い麺のそば、
なーん美味ない。
噛んでも蕎麦の味が出てくるわけでなし。
茹で玉子の白身噛んでるみたいで。
やっすい小麦粉ブレンドの方が美味いぞ。
[匿名さん]
バカ舌専用のミシュランガイドも欲しいなぁ
化学調味料OK喫煙者OKのバカ舌用ビブグルマン掲載有っても良いと思うんだが。
[匿名さん]
食感の好みやね〜
麺は硬めが好きだわ。10割田舎蕎麦好きやね
ラーメンなんかは必ず
注文前に硬めで毎回頼むよ。
だが、うどんだけは普通でいいかな。
[匿名さん]
硬い麺は、
ベビースターラーメンなら好きなんやけどね。
[匿名さん]
ズッコケ ヽ(‾д‾;)ノ=3=3=3
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;‾◇‾)┘
[匿名さん]
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